| Гречневая каша рассыпчатая (гречка отварная без соли и масла) | 150 г |
| Печень куриная (Запекание) | 128 г |
| Цветная капуста (На пару) | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 110.3 ккал | 1684 ккал | 6.5% | 5.9% | 1527 г |
| Белки | 10.6 г | 76 г | 13.9% | 12.6% | 717 г |
| Жиры | 2.9 г | 56 г | 5.2% | 4.7% | 1931 г |
| Углеводы | 10.3 г | 219 г | 4.7% | 4.3% | 2126 г |
| Пищевые волокна | 2.2 г | 20 г | 11% | 10% | 909 г |
| Вода | 75.4 г | 2273 г | 3.3% | 3% | 3015 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 4110.5 мкг | 900 мкг | 456.7% | 414.1% | 22 г |
| Ретинол | 4.11 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.051 мг | 5 мг | 1% | 0.9% | 9804 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.244 мг | 1.5 мг | 16.3% | 14.8% | 615 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.887 мг | 1.8 мг | 49.3% | 44.7% | 203 г |
| Витамин В4, холин | 84.81 мг | 500 мг | 17% | 15.4% | 590 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 2.644 мг | 5 мг | 52.9% | 48% | 189 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.412 мг | 2 мг | 20.6% | 18.7% | 485 г |
| Витамин В9, фолаты | 76.325 мкг | 400 мкг | 19.1% | 17.3% | 524 г |
| Витамин В12, кобаламин | 6.601 мкг | 3 мкг | 220% | 199.5% | 45 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 16.76 мг | 90 мг | 18.6% | 16.9% | 537 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.447 мг | 15 мг | 3% | 2.7% | 3356 г |
| Витамин Н, биотин | 0.246 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.5% | 20325 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.6 мкг | 120 мкг | 2.2% | 2% | 4615 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.4909 мг | 20 мг | 32.5% | 29.5% | 308 г |
| Ниацин | 4.721 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 214.36 мг | 2500 мг | 8.6% | 7.8% | 1166 г |
| Кальций, Ca | 14.74 мг | 1000 мг | 1.5% | 1.4% | 6784 г |
| Кремний, Si | 17.369 мг | 30 мг | 57.9% | 52.5% | 173 г |
| Магний, Mg | 45.84 мг | 400 мг | 11.5% | 10.4% | 873 г |
| Натрий, Na | 37.19 мг | 1300 мг | 2.9% | 2.6% | 3496 г |
| Сера, S | 99.71 мг | 1000 мг | 10% | 9.1% | 1003 г |
| Фосфор, P | 161.2 мг | 800 мг | 20.2% | 18.3% | 496 г |
| Хлор, Cl | 6.18 мг | 2300 мг | 0.3% | 0.3% | 37217 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 93.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 81.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 8.465 мг | 18 мг | 47% | 42.6% | 213 г |
| Йод, I | 0.97 мкг | 150 мкг | 0.6% | 0.5% | 15464 г |
| Кобальт, Co | 6.627 мкг | 10 мкг | 66.3% | 60.1% | 151 г |
| Марганец, Mn | 0.4179 мг | 2 мг | 20.9% | 18.9% | 479 г |
| Медь, Cu | 275.38 мкг | 1000 мкг | 27.5% | 24.9% | 363 г |
| Молибден, Mo | 30.248 мкг | 70 мкг | 43.2% | 39.2% | 231 г |
| Никель, Ni | 3.167 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 18.081 мкг | 55 мкг | 32.9% | 29.8% | 304 г |
| Титан, Ti | 5.61 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 44.53 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 1% | 8983 г |
| Хром, Cr | 4.44 мкг | 50 мкг | 8.9% | 8.1% | 1126 г |
| Цинк, Zn | 3.1211 мг | 12 мг | 26% | 23.6% | 384 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 9.289 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.432 г | ~ | |||
| Валин | 0.539 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.18 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.402 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.826 г | ~ | |||
| Лизин | 0.458 г | ~ | |||
| Метионин | 0.18 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.283 г | ~ | |||
| Треонин | 0.308 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.171 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.42 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.706 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.621 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.801 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.026 г | ~ | |||
| Глицин | 0.458 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.19 г | ~ | |||
| Пролин | 0.432 г | ~ | |||
| Серин | 0.21 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.287 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.098 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 5.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 139.34 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.334 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.39 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.201 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.673 г | min 16.8 г | 4% | 3.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.051 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.659 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.283 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.5% | 2.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.248 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.051 г | ~ |
Энергетическая ценность Обед (гречка+кур. печень+цв. капуста) составляет 110,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».