Мой здоровый рацион

Рецепт Сырная запеканка яблоко, банан( рецепты пп). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Сырная запеканка яблоко, банан( рецепты пп)

Творог sernikowy Delikatny 1000g (Polska) 350 г
Яйцо куриное 100 г
Соевый протеин изолят(Polska) 30 г
Яблоко Фуджи 150 г
Банан 100 г
Лимонный сок, необработанный 10 г
Йогурт gesty Fruvita(Polska) 50 г
Мука рисовая без глютена Lidl 40 г
Мед пчелиный 0 г
Малина 50 г
Способ приготовления

Яблуко натираємо на тертці, додаємо до нього лимонний сік; Змішуємо сир, яйця, банан, йогурт, терте яблуко, крохмаль (борошно) та підсолоджувач. Для одноріднішої текстури краще збити блендером. Додаємо в сирну масу малину, перемішуємо і виливаємо в змащену олією форму. Випікаємо 45-50 хвилин при 180С.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырная запеканка яблоко, банан( рецепты пп)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 111.5 ккал 1684 ккал 6.6% 5.9% 1510 г
Белки 8.9 г 76 г 11.7% 10.5% 854 г
Жиры 3.2 г 56 г 5.7% 5.1% 1750 г
Углеводы 10.8 г 219 г 4.9% 4.4% 2028 г
Углеводы (общие) 3.4 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 3.6% 2500 г
Вода 75.9 г 2273 г 3.3% 3% 2995 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 34 мкг 900 мкг 3.8% 3.4% 2647 г
Ретинол 0.028 мг ~
бета Каротин 0.035 мг 5 мг 0.7% 0.6% 14286 г
бета Криптоксантин 1.92 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 2.045 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.016 мг 1.5 мг 1.1% 1% 9375 г
Витамин В2, рибофлавин 0.063 мг 1.8 мг 3.5% 3.1% 2857 г
Витамин В4, холин 30.97 мг 500 мг 6.2% 5.6% 1614 г
Витамин В5, пантотеновая 0.198 мг 5 мг 4% 3.6% 2525 г
Витамин В6, пиридоксин 0.071 мг 2 мг 3.6% 3.2% 2817 г
Витамин В9, фолаты 2.5 мкг 400 мкг 0.6% 0.5% 16000 г
Витамин В12, кобаламин 0.059 мкг 3 мкг 2% 1.8% 5085 г
Витамин C, аскорбиновая 3 мг 90 мг 3.3% 3% 3000 г
Витамин D, кальциферол 0.25 мкг 10 мкг 2.5% 2.2% 4000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.18 мг 15 мг 1.2% 1.1% 8333 г
Витамин Н, биотин 2.858 мкг 50 мкг 5.7% 5.1% 1749 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.5% 17143 г
Витамин РР, НЭ 0.5641 мг 20 мг 2.8% 2.5% 3545 г
Ниацин 0.124 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 87.93 мг 2500 мг 3.5% 3.1% 2843 г
Кальций, Ca 10.69 мг 1000 мг 1.1% 1% 9355 г
Кремний, Si 10.966 мг 30 мг 36.6% 32.8% 274 г
Магний, Mg 8.31 мг 400 мг 2.1% 1.9% 4813 г
Натрий, Na 19.5 мг 1300 мг 1.5% 1.3% 6667 г
Сера, S 22.53 мг 1000 мг 2.3% 2.1% 4439 г
Фосфор, P 29.4 мг 800 мг 3.7% 3.3% 2721 г
Хлор, Cl 24.26 мг 2300 мг 1.1% 1% 9481 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 13.5 мкг ~
Бор, B 53.6 мкг ~
Ванадий, V 0.36 мкг ~
Железо, Fe 0.438 мг 18 мг 2.4% 2.2% 4110 г
Йод, I 2.3 мкг 150 мкг 1.5% 1.3% 6522 г
Кобальт, Co 1.268 мкг 10 мкг 12.7% 11.4% 789 г
Литий, Li 0.545 мкг ~
Марганец, Mn 0.0513 мг 2 мг 2.6% 2.3% 3899 г
Медь, Cu 32.4 мкг 1000 мкг 3.2% 2.9% 3086 г
Молибден, Mo 1.841 мкг 70 мкг 2.6% 2.3% 3802 г
Никель, Ni 0.705 мкг ~
Рубидий, Rb 7.6 мкг ~
Селен, Se 3.615 мкг 55 мкг 6.6% 5.9% 1521 г
Стронций, Sr 0.39 мкг ~
Фтор, F 6.67 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 59970 г
Хром, Cr 0.52 мкг 50 мкг 1% 0.9% 9615 г
Цинк, Zn 0.1619 мг 12 мг 1.3% 1.2% 7412 г
Цирконий, Zr 0.18 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.236 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 1.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.09 г ~
Валин 0.088 г ~
Гистидин* 0.039 г ~
Изолейцин 0.068 г ~
Лейцин 0.123 г ~
Лизин 0.102 г ~
Метионин 0.048 г ~
Метионин + Цистеин 0.082 г ~
Треонин 0.069 г ~
Триптофан 0.023 г ~
Фенилаланин 0.074 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.128 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.081 г ~
Аспарагиновая кислота 0.14 г ~
Глицин 0.048 г ~
Глутаминовая кислота 0.201 г ~
Пролин 0.045 г ~
Серин 0.106 г ~
Тирозин 0.055 г ~
Цистеин 0.033 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 64.77 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.233 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.1 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.565 г min 16.8 г 3.4% 3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.044 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.465 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.143 г от 11.2 до 20.6 г 1.3% 1.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.125 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Сырная запеканка яблоко, банан( рецепты пп) составляет 111,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».