| Свинина мясная (Жарка котлеты) | 1000 г |
| Лук репчатый (Запекание) | 200 г |
| Батон нарезной | 200 г |
| Молоко 3,2% жирности, стерилизованное | 300 г |
| Манная крупа (Запекание) | 200 г |
| Подсолнечное масло | 50 г |
| Соль поваренная пищевая | 20 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 282.2 ккал | 1684 ккал | 16.8% | 6% | 597 г |
| Белки | 11.2 г | 76 г | 14.7% | 5.2% | 679 г |
| Жиры | 18.9 г | 56 г | 33.8% | 12% | 296 г |
| Углеводы | 16.5 г | 219 г | 7.5% | 2.7% | 1327 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 1.6% | 2222 г |
| Вода | 52 г | 2273 г | 2.3% | 0.8% | 4371 г |
| Зола | 2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 3 мкг | 900 мкг | 0.3% | 0.1% | 30000 г |
| Ретинол | 0.003 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.037 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.003 мг | 5 мг | 0.1% | 166667 г | |
| бета Криптоксантин | 0.077 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.062 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 1.397 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.306 мг | 1.5 мг | 20.4% | 7.2% | 490 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.11 мг | 1.8 мг | 6.1% | 2.2% | 1636 г |
| Витамин В4, холин | 38.28 мг | 500 мг | 7.7% | 2.7% | 1306 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.376 мг | 5 мг | 7.5% | 2.7% | 1330 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.213 мг | 2 мг | 10.7% | 3.8% | 939 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.855 мкг | 400 мкг | 1.2% | 0.4% | 8239 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.037 мкг | 3 мкг | 1.2% | 0.4% | 8108 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.6 мг | 90 мг | 0.7% | 0.2% | 15000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.009 мкг | 10 мкг | 0.1% | 111111 г | |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.757 мг | 15 мг | 11.7% | 4.1% | 854 г |
| гамма Токоферол | 0.02 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.693 мкг | 50 мкг | 1.4% | 0.5% | 7215 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.8 мкг | 120 мкг | 0.7% | 0.2% | 15000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.8743 мг | 20 мг | 19.4% | 6.9% | 516 г |
| Ниацин | 1.786 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.027 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 201.63 мг | 2500 мг | 8.1% | 2.9% | 1240 г |
| Кальций, Ca | 38.35 мг | 1000 мг | 3.8% | 1.3% | 2608 г |
| Кремний, Si | 1.238 мг | 30 мг | 4.1% | 1.5% | 2423 г |
| Магний, Mg | 20 мг | 400 мг | 5% | 1.8% | 2000 г |
| Натрий, Na | 516.85 мг | 1300 мг | 39.8% | 14.1% | 252 г |
| Сера, S | 152.73 мг | 1000 мг | 15.3% | 5.4% | 655 г |
| Фосфор, P | 124.3 мг | 800 мг | 15.5% | 5.5% | 644 г |
| Хлор, Cl | 783.75 мг | 2300 мг | 34.1% | 12.1% | 293 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 118.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 28.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 12.17 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.282 мг | 18 мг | 7.1% | 2.5% | 1404 г |
| Йод, I | 4.56 мкг | 150 мкг | 3% | 1.1% | 3289 г |
| Кобальт, Co | 8.542 мкг | 10 мкг | 85.4% | 30.3% | 117 г |
| Марганец, Mn | 0.1345 мг | 2 мг | 6.7% | 2.4% | 1487 г |
| Медь, Cu | 84.52 мкг | 1000 мкг | 8.5% | 3% | 1183 г |
| Молибден, Mo | 10.412 мкг | 70 мкг | 14.9% | 5.3% | 672 г |
| Никель, Ni | 8.113 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 18.84 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 50.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.255 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.2% | 21569 г |
| Стронций, Sr | 3.14 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.05 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 45.72 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.4% | 8749 г |
| Хром, Cr | 7.76 мкг | 50 мкг | 15.5% | 5.5% | 644 г |
| Цинк, Zn | 1.4799 мг | 12 мг | 12.3% | 4.4% | 811 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 8.105 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.035 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.62 г | ~ | |||
| Валин | 0.576 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.379 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.498 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.767 г | ~ | |||
| Лизин | 0.803 г | ~ | |||
| Метионин | 0.23 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.375 г | ~ | |||
| Треонин | 0.445 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.133 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.43 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.785 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.082 г | ~ | |||
| Аланин | 0.525 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.872 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.105 г | ~ | |||
| Глицин | 0.483 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.791 г | ~ | |||
| Пролин | 0.536 г | ~ | |||
| Серин | 0.445 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.358 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.14 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 3.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 72.3% | 25.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 32.68 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.283 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 6.154 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.265 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.012 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 4.709 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.068 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 2.515 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.022 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 7.732 г | min 16.8 г | 46% | 16.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.683 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 9.187 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.631 г | от 11.2 до 20.6 г | 32.4% | 11.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.861 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.136 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.086 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты домашние составляет 282,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».