Мой здоровый рацион

Рецепт Рисоблин. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Рисоблин

Яйцо куриное (Жарка) 55 г
Рисовая мука, белая 30 г
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное (Жарка) 50 г
Сыр пошехонский, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рисоблин".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 217.6 ккал 1684 ккал 12.9% 5.9% 774 г
Белки 12.1 г 76 г 15.9% 7.3% 628 г
Жиры 10.4 г 56 г 18.6% 8.5% 538 г
Углеводы 17.6 г 219 г 8% 3.7% 1244 г
Углеводы (общие) 16.5 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.1% 4000 г
Вода 55.4 г 2273 г 2.4% 1.1% 4103 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 146.3 мкг 900 мкг 16.3% 7.5% 615 г
Ретинол 0.146 мг ~
бета Каротин 0.058 мг 5 мг 1.2% 0.6% 8621 г
Витамин В1, тиамин 0.072 мг 1.5 мг 4.8% 2.2% 2083 г
Витамин В2, рибофлавин 0.275 мг 1.8 мг 15.3% 7% 655 г
Витамин В4, холин 100.34 мг 500 мг 20.1% 9.2% 498 г
Витамин В5, пантотеновая 1.002 мг 5 мг 20% 9.2% 499 г
Витамин В6, пиридоксин 0.186 мг 2 мг 9.3% 4.3% 1075 г
Витамин В9, фолаты 12.669 мкг 400 мкг 3.2% 1.5% 3157 г
Витамин В12, кобаламин 0.446 мкг 3 мкг 14.9% 6.8% 673 г
Витамин C, аскорбиновая 0.38 мг 90 мг 0.4% 0.2% 23684 г
Витамин D, кальциферол 0.956 мкг 10 мкг 9.6% 4.4% 1046 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.367 мг 15 мг 2.4% 1.1% 4087 г
Витамин Н, биотин 9.374 мкг 50 мкг 18.7% 8.6% 533 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.2% 20000 г
Витамин РР, НЭ 3.4777 мг 20 мг 17.4% 8% 575 г
Ниацин 0.145 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 134.05 мг 2500 мг 5.4% 2.5% 1865 г
Кальций, Ca 262.47 мг 1000 мг 26.2% 12% 381 г
Магний, Mg 24.89 мг 400 мг 6.2% 2.8% 1607 г
Натрий, Na 240.51 мг 1300 мг 18.5% 8.5% 541 г
Сера, S 139.38 мг 1000 мг 13.9% 6.4% 717 г
Фосфор, P 249.5 мг 800 мг 31.2% 14.3% 321 г
Хлор, Cl 362.8 мг 2300 мг 15.8% 7.3% 634 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 15.9 мкг ~
Железо, Fe 1.236 мг 18 мг 6.9% 3.2% 1456 г
Йод, I 7.87 мкг 150 мкг 5.2% 2.4% 1906 г
Кобальт, Co 3.984 мкг 10 мкг 39.8% 18.3% 251 г
Марганец, Mn 0.2762 мг 2 мг 13.8% 6.3% 724 г
Медь, Cu 73.39 мкг 1000 мкг 7.3% 3.4% 1363 г
Молибден, Mo 3.818 мкг 70 мкг 5.5% 2.5% 1833 г
Олово, Sn 4.13 мкг ~
Селен, Se 17.266 мкг 55 мкг 31.4% 14.4% 319 г
Стронций, Sr 5.4 мкг ~
Фтор, F 26.79 мкг 4000 мкг 0.7% 0.3% 14931 г
Хром, Cr 2.12 мкг 50 мкг 4.2% 1.9% 2358 г
Цинк, Zn 1.4183 мг 12 мг 11.8% 5.4% 846 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.93 г ~
Аргинин* 0.558 г ~
Валин 0.614 г ~
Гистидин* 0.663 г ~
Изолейцин 0.473 г ~
Лейцин 0.898 г ~
Лизин 0.695 г ~
Метионин 0.343 г ~
Метионин + Цистеин 0.436 г ~
Треонин 0.482 г ~
Триптофан 0.231 г ~
Фенилаланин 0.549 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.927 г ~
Заменимые аминокислоты 3.395 г ~
Аланин 0.475 г ~
Аспарагиновая кислота 0.984 г ~
Глицин 0.297 г ~
Глутаминовая кислота 1.886 г ~
Пролин 0.734 г ~
Серин 0.682 г ~
Тирозин 0.506 г ~
Цистеин 0.14 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 8.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 219.96 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.016 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.832 г ~
17:0 Маргариновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.332 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.603 г min 16.8 г 21.4% 9.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.146 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.608 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.015 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.711 г от 11.2 до 20.6 г 6.3% 2.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.472 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.036 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.037 г ~

Энергетическая ценность Рисоблин составляет 217,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов