Мой здоровый рацион

Рецепт Салат крабочковый 24/04/2023. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат крабочковый 24/04/2023

Крабовое мясо из сурими (искуственное), крабовые палочки 400 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 200 г
Майонез домашний 100 г
Кукуруза, консервы 272 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат крабочковый 24/04/2023".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 159.2 ккал 1684 ккал 9.5% 6% 1058 г
Белки 6.8 г 76 г 8.9% 5.6% 1118 г
Жиры 10.4 г 56 г 18.6% 11.7% 538 г
Углеводы 9.3 г 219 г 4.2% 2.6% 2355 г
Углеводы (общие) 6.3 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.9% 6667 г
Вода 72.3 г 2273 г 3.2% 2% 3144 г
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 61.4 мкг 900 мкг 6.8% 4.3% 1466 г
Ретинол 0.059 мг ~
бета Каротин 0.02 мг 5 мг 0.4% 0.3% 25000 г
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 1.4% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.15 мг 1.8 мг 8.3% 5.2% 1200 г
Витамин В4, холин 68.76 мг 500 мг 13.8% 8.7% 727 г
Витамин В5, пантотеновая 0.45 мг 5 мг 9% 5.7% 1111 г
Витамин В6, пиридоксин 0.097 мг 2 мг 4.9% 3.1% 2062 г
Витамин В9, фолаты 12.272 мкг 400 мкг 3.1% 1.9% 3259 г
Витамин В12, кобаламин 0.356 мкг 3 мкг 11.9% 7.5% 843 г
Витамин C, аскорбиновая 1.34 мг 90 мг 1.5% 0.9% 6716 г
Витамин D, кальциферол 0.515 мкг 10 мкг 5.2% 3.3% 1942 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.489 мг 15 мг 23.3% 14.6% 430 г
гамма Токоферол 0.041 мг ~
дельта Токоферол 0.016 мг ~
Витамин Н, биотин 4.728 мкг 50 мкг 9.5% 6% 1058 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.3% 20000 г
Витамин РР, НЭ 1.0766 мг 20 мг 5.4% 3.4% 1858 г
Ниацин 0.31 мг ~
Бетаин 0.741 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 108.41 мг 2500 мг 4.3% 2.7% 2306 г
Кальций, Ca 30.25 мг 1000 мг 3% 1.9% 3306 г
Магний, Mg 24.44 мг 400 мг 6.1% 3.8% 1637 г
Натрий, Na 364.13 мг 1300 мг 28% 17.6% 357 г
Сера, S 78.01 мг 1000 мг 7.8% 4.9% 1282 г
Фосфор, P 173.1 мг 800 мг 21.6% 13.6% 462 г
Хлор, Cl 36.51 мг 2300 мг 1.6% 1% 6300 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.873 мг 18 мг 4.9% 3.1% 2062 г
Йод, I 4.68 мкг 150 мкг 3.1% 1.9% 3205 г
Кобальт, Co 2.341 мкг 10 мкг 23.4% 14.7% 427 г
Марганец, Mn 0.0343 мг 2 мг 1.7% 1.1% 5831 г
Медь, Cu 40.43 мкг 1000 мкг 4% 2.5% 2473 г
Молибден, Mo 1.404 мкг 70 мкг 2% 1.3% 4986 г
Селен, Se 16.71 мкг 55 мкг 30.4% 19.1% 329 г
Фтор, F 17.91 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 22334 г
Хром, Cr 0.94 мкг 50 мкг 1.9% 1.2% 5319 г
Цинк, Zn 0.5047 мг 12 мг 4.2% 2.6% 2378 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.05 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.1 г ~
Сахароза 1.2 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.222 г ~
Валин 0.138 г ~
Гистидин* 0.073 г ~
Изолейцин 0.11 г ~
Лейцин 0.278 г ~
Лизин 0.315 г ~
Метионин 0.118 г ~
Метионин + Цистеин 0.019 г ~
Треонин 0.133 г ~
Триптофан 0.036 г ~
Фенилаланин 0.124 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.03 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.196 г ~
Аспарагиновая кислота 0.4 г ~
Глицин 0.125 г ~
Глутаминовая кислота 0.638 г ~
Пролин 0.145 г ~
Серин 0.212 г ~
Тирозин 0.103 г ~
Цистеин 0.041 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 4.9 г от 4.7 до 16.8 г 100% 62.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 141.64 мг max 300 мг
бета Ситостерол 14.839 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.007 г ~
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.557 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.347 г ~
20:0 Арахиновая 0.024 г ~
22:0 Бегеновая 0.052 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.848 г min 16.8 г 17% 10.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.016 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.912 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.05 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.002 г ~
22:1 цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 5.205 г от 11.2 до 20.6 г 46.5% 29.2%
18:2 Линолевая (ud) 4.47 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.037 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.003 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.012 г ~
Трансжиры 0.003 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.003 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.003 г ~

Энергетическая ценность Салат крабочковый 24/04/2023 составляет 159,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».