| Редька черная | 102 г |
| Морковь, красная | 108 г |
| Лук репчатый | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 37.1 ккал | 1684 ккал | 2.2% | 5.9% | 4539 г |
| Белки | 1.6 г | 76 г | 2.1% | 5.7% | 4750 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 1.1% | 28000 г |
| Углеводы | 7.2 г | 219 г | 3.3% | 8.9% | 3042 г |
| Пищевые волокна | 2.4 г | 20 г | 12% | 32.3% | 833 г |
| Вода | 87.4 г | 2273 г | 3.8% | 10.2% | 2601 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 924.4 мкг | 900 мкг | 102.7% | 276.8% | 97 г |
| бета Каротин | 5.547 мг | 5 мг | 110.9% | 298.9% | 90 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.047 мг | 1.5 мг | 3.1% | 8.4% | 3191 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.048 мг | 1.8 мг | 2.7% | 7.3% | 3750 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.211 мг | 5 мг | 4.2% | 11.3% | 2370 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.102 мг | 2 мг | 5.1% | 13.7% | 1961 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.308 мкг | 400 мкг | 1.3% | 3.5% | 7536 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 16.23 мг | 90 мг | 18% | 48.5% | 555 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.254 мг | 15 мг | 1.7% | 4.6% | 5906 г |
| Витамин Н, биотин | 0.392 мкг | 50 мкг | 0.8% | 2.2% | 12755 г |
| Витамин К, филлохинон | 6.1 мкг | 120 мкг | 5.1% | 13.7% | 1967 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8333 мг | 20 мг | 4.2% | 11.3% | 2400 г |
| Ниацин | 0.618 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 270.36 мг | 2500 мг | 10.8% | 29.1% | 925 г |
| Кальций, Ca | 31.69 мг | 1000 мг | 3.2% | 8.6% | 3156 г |
| Магний, Mg | 28.92 мг | 400 мг | 7.2% | 19.4% | 1383 г |
| Натрий, Na | 15.87 мг | 1300 мг | 1.2% | 3.2% | 8192 г |
| Сера, S | 8.33 мг | 1000 мг | 0.8% | 2.2% | 12005 г |
| Фосфор, P | 44.2 мг | 800 мг | 5.5% | 14.8% | 1810 г |
| Хлор, Cl | 3.21 мг | 2300 мг | 0.1% | 0.3% | 71651 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 200.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 25.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.949 мг | 18 мг | 5.3% | 14.3% | 1897 г |
| Йод, I | 0.38 мкг | 150 мкг | 0.3% | 0.8% | 39474 г |
| Кобальт, Co | 0.641 мкг | 10 мкг | 6.4% | 17.3% | 1560 г |
| Литий, Li | 2.769 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0295 мг | 2 мг | 1.5% | 4% | 6780 г |
| Медь, Cu | 11.54 мкг | 1000 мкг | 1.2% | 3.2% | 8666 г |
| Никель, Ni | 0.385 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 61 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.046 мкг | 55 мкг | 0.1% | 0.3% | 119565 г |
| Фтор, F | 3.97 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.3% | 100756 г |
| Хром, Cr | 0.26 мкг | 50 мкг | 0.5% | 1.3% | 19231 г |
| Цинк, Zn | 0.109 мг | 12 мг | 0.9% | 2.4% | 11009 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.236 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.181 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.039 г | ~ | |||
| Валин | 0.023 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.008 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.021 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.027 г | ~ | |||
| Лизин | 0.025 г | ~ | |||
| Метионин | 0.005 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.012 г | ~ | |||
| Треонин | 0.02 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.02 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.032 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.36 г | ~ | |||
| Аланин | 0.03 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.071 г | ~ | |||
| Глицин | 0.019 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.137 г | ~ | |||
| Пролин | 0.018 г | ~ | |||
| Серин | 0.019 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.012 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность Овощная смесь от 28.01.15 составляет 37,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».