Мой здоровый рацион

Рецепт Салат со сметаной разный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат со сметаной разный

Лук зеленый (перо) 25 г
Укроп 10 г
Адыгейская соль 4 г
Помидор (томат), парниковый 178 г
Огурец парниковый 102 г
Йогурт греческий TEOS 50 г
Салат Фриллис 10 г
Чеснок 4 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат со сметаной разный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 24.2 ккал 1684 ккал 1.4% 5.8% 6959 г
Белки 1.9 г 76 г 2.5% 10.3% 4000 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 2.9% 14000 г
Углеводы 3.8 г 219 г 1.7% 7% 5763 г
Углеводы (общие) 4.1 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 14.5% 2857 г
Вода 91.7 г 2273 г 4% 16.5% 2479 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 93.9 мкг 900 мкг 10.4% 43% 958 г
альфа Каротин 0.094 мкг ~
бета Каротин 0.544 мг 5 мг 10.9% 45% 919 г
бета Криптоксантин 0.318 мкг ~
Ликопин 0.033 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 8.246 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 10.3% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.073 мг 1.8 мг 4.1% 16.9% 2466 г
Витамин В4, холин 5.15 мг 500 мг 1% 4.1% 9709 г
Витамин В5, пантотеновая 0.139 мг 5 мг 2.8% 11.6% 3597 г
Витамин В6, пиридоксин 0.051 мг 2 мг 2.6% 10.7% 3922 г
Витамин В9, фолаты 5.715 мкг 400 мкг 1.4% 5.8% 6999 г
Витамин В12, кобаламин 0.098 мкг 3 мкг 3.3% 13.6% 3061 г
Витамин C, аскорбиновая 17.39 мг 90 мг 19.3% 79.8% 518 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.176 мг 15 мг 1.2% 5% 8523 г
гамма Токоферол 0.013 мг ~
Витамин Н, биотин 0.327 мкг 50 мкг 0.7% 2.9% 15291 г
Витамин К, филлохинон 29.9 мкг 120 мкг 24.9% 102.9% 401 г
Витамин РР, НЭ 0.5018 мг 20 мг 2.5% 10.3% 3986 г
Ниацин 0.334 мг ~
Бетаин 0.017 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 236.84 мг 2500 мг 9.5% 39.3% 1056 г
Кальций, Ca 45.9 мг 1000 мг 4.6% 19% 2179 г
Кремний, Si 17.32 мг 30 мг 57.7% 238.4% 173 г
Магний, Mg 12.35 мг 400 мг 3.1% 12.8% 3239 г
Натрий, Na 108.98 мг 1300 мг 8.4% 34.7% 1193 г
Сера, S 24.12 мг 1000 мг 2.4% 9.9% 4146 г
Фосфор, P 50.9 мг 800 мг 6.4% 26.4% 1572 г
Хлор, Cl 181.76 мг 2300 мг 7.9% 32.6% 1265 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 213.2 мкг ~
Бор, B 69.1 мкг ~
Ванадий, V 1.29 мкг ~
Железо, Fe 0.71 мг 18 мг 3.9% 16.1% 2535 г
Йод, I 1.44 мкг 150 мкг 1% 4.1% 10417 г
Кобальт, Co 3.851 мкг 10 мкг 38.5% 159.1% 260 г
Литий, Li 13.967 мкг ~
Марганец, Mn 0.2059 мг 2 мг 10.3% 42.6% 971 г
Медь, Cu 87.14 мкг 1000 мкг 8.7% 36% 1148 г
Молибден, Mo 5.757 мкг 70 мкг 8.2% 33.9% 1216 г
Никель, Ni 6.545 мкг ~
Рубидий, Rb 101.7 мкг ~
Селен, Se 1.906 мкг 55 мкг 3.5% 14.5% 2886 г
Стронций, Sr 3.82 мкг ~
Фтор, F 15.6 мкг 4000 мкг 0.4% 1.7% 25641 г
Хром, Cr 4.15 мкг 50 мкг 8.3% 34.3% 1205 г
Цинк, Zn 0.3031 мг 12 мг 2.5% 10.3% 3959 г
Цирконий, Zr 2.23 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.311 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.003 г ~
Валин 0.004 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.003 г ~
Лейцин 0.006 г ~
Лизин 0.004 г ~
Метионин 0.001 г ~
Треонин 0.002 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.003 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.004 г ~
Аспарагиновая кислота 0.007 г ~
Глицин 0.003 г ~
Глутаминовая кислота 0.008 г ~
Пролин 0.005 г ~
Серин 0.002 г ~
Тирозин 0.003 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.011 г от 0.9 до 3.7 г 1.2% 5%
Омега-6 жирные кислоты 0.083 г от 4.7 до 16.8 г 1.8% 7.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.7 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.153 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.35 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.007 г ~
8:0 Каприловая 0.011 г ~
10:0 Каприновая 0.035 г ~
12:0 Лауриновая 0.017 г ~
14:0 Миристиновая 0.041 г ~
15:0 Пентадекановая 0.009 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.133 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.056 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.285 г min 16.8 г 1.7% 7%
14:1 Миристолеиновая 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.007 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.135 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.117 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.068 г от 11.2 до 20.6 г 0.6% 2.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.031 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.029 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.006 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.001 г ~
Моноеновые трансжиры
16:1 транс 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.015 г ~

Энергетическая ценность Салат со сметаной разный составляет 24,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».