Мой здоровый рацион

Рецепт Суп карри с сайдой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп карри с сайдой

Вода 1000 г
Кокосовое молоко (полученное из отжатых мякоти и млечного сока), консервированное 200 г
Карри паста 15 г
Сайда (Варка без слива) 800 г
Морковь, красная (Пассерование) 200 г
Лук репчатый (Пассерование) 100 г
Помидоры (томаты) (Пассерование) 350 г
Масло подсолнечное 25 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Перец черный молотый 1 г
Чеснок луковица (Варка без слива) 7 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп карри с сайдой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 63.8 ккал 1684 ккал 3.8% 6% 2639 г
Белки 6.8 г 76 г 8.9% 13.9% 1118 г
Жиры 3.3 г 56 г 5.9% 9.2% 1697 г
Углеводы 2.1 г 219 г 1% 1.6% 10429 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 4.7% 3333 г
Вода 66 г 2273 г 2.9% 4.5% 3444 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 203.6 мкг 900 мкг 22.6% 35.4% 442 г
бета Каротин 1.23 мг 5 мг 24.6% 38.6% 407 г
бета Криптоксантин 0.022 мкг ~
Ликопин 0.003 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.093 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.017 мг 1.5 мг 1.1% 1.7% 8824 г
Витамин В2, рибофлавин 0.013 мг 1.8 мг 0.7% 1.1% 13846 г
Витамин В4, холин 2.05 мг 500 мг 0.4% 0.6% 24390 г
Витамин В5, пантотеновая 0.094 мг 5 мг 1.9% 3% 5319 г
Витамин В6, пиридоксин 0.042 мг 2 мг 2.1% 3.3% 4762 г
Витамин В9, фолаты 4.351 мкг 400 мкг 1.1% 1.7% 9193 г
Витамин C, аскорбиновая 2.17 мг 90 мг 2.4% 3.8% 4147 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.66 мг 15 мг 4.4% 6.9% 2273 г
гамма Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 0.286 мкг 50 мкг 0.6% 0.9% 17483 г
Витамин К, филлохинон 2.7 мкг 120 мкг 2.3% 3.6% 4444 г
Витамин РР, НЭ 1.4437 мг 20 мг 7.2% 11.3% 1385 г
Ниацин 0.152 мг ~
Бетаин 0.004 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 157.22 мг 2500 мг 6.3% 9.9% 1590 г
Кальций, Ca 14.87 мг 1000 мг 1.5% 2.4% 6725 г
Магний, Mg 15.9 мг 400 мг 4% 6.3% 2516 г
Натрий, Na 57.15 мг 1300 мг 4.4% 6.9% 2275 г
Сера, S 74.85 мг 1000 мг 7.5% 11.8% 1336 г
Фосфор, P 86.7 мг 800 мг 10.8% 16.9% 923 г
Хлор, Cl 125.2 мг 2300 мг 5.4% 8.5% 1837 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 47.5 мкг ~
Бор, B 27.4 мкг ~
Железо, Fe 0.842 мг 18 мг 4.7% 7.4% 2138 г
Йод, I 55.03 мкг 150 мкг 36.7% 57.5% 273 г
Кобальт, Co 8.497 мкг 10 мкг 85% 133.2% 118 г
Литий, Li 0.545 мкг ~
Марганец, Mn 0.1523 мг 2 мг 7.6% 11.9% 1313 г
Медь, Cu 88.72 мкг 1000 мкг 8.9% 13.9% 1127 г
Молибден, Mo 2.668 мкг 70 мкг 3.8% 6% 2624 г
Никель, Ni 4.75 мкг ~
Рубидий, Rb 46 мкг ~
Селен, Se 0.187 мкг 55 мкг 0.3% 0.5% 29412 г
Фтор, F 304.83 мкг 4000 мкг 7.6% 11.9% 1312 г
Хром, Cr 20.89 мкг 50 мкг 41.8% 65.5% 239 г
Цинк, Zn 0.4436 мг 12 мг 3.7% 5.8% 2705 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.148 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.041 г ~
Аргинин* 0.041 г ~
Валин 0.016 г ~
Гистидин* 0.006 г ~
Изолейцин 0.012 г ~
Лейцин 0.02 г ~
Лизин 0.014 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.012 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.014 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.008 г ~
Заменимые аминокислоты 0.084 г ~
Аланин 0.016 г ~
Аспарагиновая кислота 0.033 г ~
Глицин 0.013 г ~
Глутаминовая кислота 0.073 г ~
Пролин 0.012 г ~
Серин 0.014 г ~
Тирозин 0.009 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.042 мг ~
бета Ситостерол 2.273 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.8 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.011 г ~
8:0 Каприловая 0.136 г ~
10:0 Каприновая 0.108 г ~
12:0 Лауриновая 0.86 г ~
14:0 Миристиновая 0.34 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.235 г ~
18:0 Стеариновая 0.147 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.353 г min 16.8 г 2.1% 3.3%
18:1 Олеиновая (ud) 0.352 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.701 г от 11.2 до 20.6 г 6.3% 9.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.701 г ~

Энергетическая ценность Суп карри с сайдой составляет 63,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов