| Масло подсолнечное | 104 г |
| Лук репчатый | 198 г |
| Вода | 500 г |
| Горох зеленый свежий | 952 г |
| Морковь, красная | 100 г |
| Перец сладкий | 70 г |
| Вода | 100 г |
| Горчица столовая | 20 г |
| Соевый соус | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 76.8 ккал | 1684 ккал | 4.6% | 6% | 2193 г |
| Белки | 3 г | 76 г | 3.9% | 5.1% | 2533 г |
| Жиры | 4.8 г | 56 г | 8.6% | 11.2% | 1167 г |
| Углеводы | 5.4 г | 219 г | 2.5% | 3.3% | 4056 г |
| Пищевые волокна | 2.8 г | 20 г | 14% | 18.2% | 714 г |
| Вода | 75.6 г | 2273 г | 3.3% | 4.3% | 3007 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 125.4 мкг | 900 мкг | 13.9% | 18.1% | 718 г |
| бета Каротин | 0.751 мг | 5 мг | 15% | 19.5% | 666 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.155 мг | 1.5 мг | 10.3% | 13.4% | 968 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.09 мг | 1.8 мг | 5% | 6.5% | 2000 г |
| Витамин В4, холин | 21.21 мг | 500 мг | 4.2% | 5.5% | 2357 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.36 мг | 5 мг | 7.2% | 9.4% | 1389 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.099 мг | 2 мг | 5% | 6.5% | 2020 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.992 мкг | 400 мкг | 2.5% | 3.3% | 4003 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 17.95 мг | 90 мг | 19.9% | 25.9% | 501 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.219 мг | 15 мг | 21.5% | 28% | 466 г |
| Витамин Н, биотин | 2.355 мкг | 50 мкг | 4.7% | 6.1% | 2123 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.6 мкг | 120 мкг | 0.5% | 0.7% | 20000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.4045 мг | 20 мг | 7% | 9.1% | 1424 г |
| Ниацин | 0.936 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 152.33 мг | 2500 мг | 6.1% | 7.9% | 1641 г |
| Кальций, Ca | 17.4 мг | 1000 мг | 1.7% | 2.2% | 5747 г |
| Кремний, Si | 8.909 мг | 30 мг | 29.7% | 38.7% | 337 г |
| Магний, Mg | 20.62 мг | 400 мг | 5.2% | 6.8% | 1940 г |
| Натрий, Na | 518.78 мг | 1300 мг | 39.9% | 52% | 251 г |
| Сера, S | 26.15 мг | 1000 мг | 2.6% | 3.4% | 3824 г |
| Фосфор, P | 61.8 мг | 800 мг | 7.7% | 10% | 1294 г |
| Хлор, Cl | 17.11 мг | 2300 мг | 0.7% | 0.9% | 13442 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 174.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 88.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 15.91 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.511 мг | 18 мг | 2.8% | 3.6% | 3523 г |
| Йод, I | 0.81 мкг | 150 мкг | 0.5% | 0.7% | 18519 г |
| Кобальт, Co | 1.831 мкг | 10 мкг | 18.3% | 23.8% | 546 г |
| Литий, Li | 0.267 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2063 мг | 2 мг | 10.3% | 13.4% | 969 г |
| Медь, Cu | 87.65 мкг | 1000 мкг | 8.8% | 11.5% | 1141 г |
| Молибден, Mo | 8.909 мкг | 70 мкг | 12.7% | 16.5% | 786 г |
| Никель, Ni | 26.419 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.72 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 42 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.394 мкг | 55 мкг | 2.5% | 3.3% | 3945 г |
| Фтор, F | 32.66 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 1% | 12247 г |
| Хром, Cr | 1.13 мкг | 50 мкг | 2.3% | 3% | 4425 г |
| Цинк, Zn | 0.4123 мг | 12 мг | 3.4% | 4.4% | 2911 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.87 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.039 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.016 г | ~ | |||
| Валин | 0.004 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.002 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.005 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.006 г | ~ | |||
| Лизин | 0.007 г | ~ | |||
| Метионин | 0.001 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.005 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.008 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.085 г | ~ | |||
| Аланин | 0.007 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.012 г | ~ | |||
| Глицин | 0.005 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.03 г | ~ | |||
| Пролин | 0.004 г | ~ | |||
| Серин | 0.004 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.003 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 9.269 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.287 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.19 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.032 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.103 г | min 16.8 г | 6.6% | 8.6% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.098 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.772 г | от 11.2 до 20.6 г | 24.8% | 32.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.772 г | ~ |
Энергетическая ценность Горох с консервного составляет 76,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».