| Куриная грудка (филе) (Жарка) | 100 г |
| Овощи по-деревенски | 100 г |
| Сметана 15% жирности (Жарка) | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 143.8 ккал | 1684 ккал | 8.5% | 5.9% | 1171 г |
| Белки | 10.9 г | 76 г | 14.3% | 9.9% | 697 г |
| Жиры | 8.8 г | 56 г | 15.7% | 10.9% | 636 г |
| Углеводы | 5.2 г | 219 г | 2.4% | 1.7% | 4212 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 3.5% | 2000 г |
| Вода | 70.7 г | 2273 г | 3.1% | 2.2% | 3215 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 291.9 мкг | 900 мкг | 32.4% | 22.5% | 308 г |
| Ретинол | 0.071 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.326 мг | 5 мг | 26.5% | 18.4% | 377 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.065 мг | 1.5 мг | 4.3% | 3% | 2308 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.102 мг | 1.8 мг | 5.7% | 4% | 1765 г |
| Витамин В4, холин | 36.84 мг | 500 мг | 7.4% | 5.1% | 1357 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.847 мг | 5 мг | 16.9% | 11.8% | 590 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.375 мг | 2 мг | 18.8% | 13.1% | 533 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.161 мкг | 400 мкг | 4.3% | 3% | 2331 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.232 мкг | 3 мкг | 7.7% | 5.4% | 1293 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 23.6 мг | 90 мг | 26.2% | 18.2% | 381 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.027 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.2% | 37037 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.598 мг | 15 мг | 10.7% | 7.4% | 939 г |
| Витамин Н, биотин | 1.53 мкг | 50 мкг | 3.1% | 2.2% | 3268 г |
| Витамин К, филлохинон | 14.1 мкг | 120 мкг | 11.8% | 8.2% | 851 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.5187 мг | 20 мг | 17.6% | 12.2% | 568 г |
| Ниацин | 4.192 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 266.24 мг | 2500 мг | 10.6% | 7.4% | 939 г |
| Кальций, Ca | 47.27 мг | 1000 мг | 4.7% | 3.3% | 2116 г |
| Магний, Mg | 40.52 мг | 400 мг | 10.1% | 7% | 987 г |
| Натрий, Na | 40.91 мг | 1300 мг | 3.1% | 2.2% | 3178 г |
| Сера, S | 97.86 мг | 1000 мг | 9.8% | 6.8% | 1022 г |
| Фосфор, P | 100.1 мг | 800 мг | 12.5% | 8.7% | 799 г |
| Хлор, Cl | 62.26 мг | 2300 мг | 2.7% | 1.9% | 3694 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 144.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 12.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 15.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.955 мг | 18 мг | 5.3% | 3.7% | 1885 г |
| Йод, I | 4.51 мкг | 150 мкг | 3% | 2.1% | 3326 г |
| Кобальт, Co | 4.229 мкг | 10 мкг | 42.3% | 29.4% | 236 г |
| Литий, Li | 8.799 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.088 мг | 2 мг | 4.4% | 3.1% | 2273 г |
| Медь, Cu | 74.01 мкг | 1000 мкг | 7.4% | 5.1% | 1351 г |
| Молибден, Mo | 6.179 мкг | 70 мкг | 8.8% | 6.1% | 1133 г |
| Никель, Ni | 0.53 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 4.99 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 53 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.554 мкг | 55 мкг | 13.7% | 9.5% | 728 г |
| Стронций, Sr | 6.52 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 50.8 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 0.9% | 7874 г |
| Хром, Cr | 10.16 мкг | 50 мкг | 20.3% | 14.1% | 492 г |
| Цинк, Zn | 0.7682 мг | 12 мг | 6.4% | 4.5% | 1562 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.81 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.141 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.76 г | ~ | |||
| Валин | 0.553 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.545 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.478 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.831 г | ~ | |||
| Лизин | 1.102 г | ~ | |||
| Метионин | 0.188 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.364 г | ~ | |||
| Треонин | 0.471 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.16 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.451 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.833 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.187 г | ~ | |||
| Аланин | 0.546 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.833 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.086 г | ~ | |||
| Глицин | 0.389 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.208 г | ~ | |||
| Пролин | 0.425 г | ~ | |||
| Серин | 0.429 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.382 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.18 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 7.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 4.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 25.97 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 5.513 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.335 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.147 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.018 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.495 г | min 16.8 г | 14.9% | 10.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.049 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.882 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.896 г | от 11.2 до 20.6 г | 16.9% | 11.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.671 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность Курица с овощами составляет 143,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».