| Картофель (Запекание) | 570 г |
| Морковь (Запекание) | 102 г |
| Подсолнечное масло | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 104.7 ккал | 1684 ккал | 6.2% | 5.9% | 1608 г |
| Белки | 2.1 г | 76 г | 2.8% | 2.7% | 3619 г |
| Жиры | 3.7 г | 56 г | 6.6% | 6.3% | 1514 г |
| Углеводы | 15.7 г | 219 г | 7.2% | 6.9% | 1395 г |
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 8.1% | 1176 г |
| Вода | 75.1 г | 2273 г | 3.3% | 3.2% | 3027 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 326.3 мкг | 900 мкг | 36.3% | 34.7% | 276 г |
| бета Каротин | 1.959 мг | 5 мг | 39.2% | 37.4% | 255 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.1 мг | 1.5 мг | 6.7% | 6.4% | 1500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.065 мг | 1.8 мг | 3.6% | 3.4% | 2769 г |
| Витамин В4, холин | 11.22 мг | 500 мг | 2.2% | 2.1% | 4456 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.273 мг | 5 мг | 5.5% | 5.3% | 1832 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.246 мг | 2 мг | 12.3% | 11.7% | 813 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.487 мкг | 400 мкг | 1.4% | 1.3% | 7290 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.15 мг | 90 мг | 4.6% | 4.4% | 2169 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.621 мг | 15 мг | 10.8% | 10.3% | 925 г |
| Витамин Н, биотин | 0.193 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.4% | 25907 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.9 мкг | 120 мкг | 3.3% | 3.2% | 3077 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.5295 мг | 20 мг | 7.6% | 7.3% | 1308 г |
| Ниацин | 1.134 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 492.12 мг | 2500 мг | 19.7% | 18.8% | 508 г |
| Кальций, Ca | 13.07 мг | 1000 мг | 1.3% | 1.2% | 7651 г |
| Кремний, Si | 46.866 мг | 30 мг | 156.2% | 149.2% | 64 г |
| Магний, Mg | 25.91 мг | 400 мг | 6.5% | 6.2% | 1544 г |
| Натрий, Na | 7.64 мг | 1300 мг | 0.6% | 0.6% | 17016 г |
| Сера, S | 30.55 мг | 1000 мг | 3.1% | 3% | 3273 г |
| Фосфор, P | 58.6 мг | 800 мг | 7.3% | 7% | 1365 г |
| Хлор, Cl | 59.76 мг | 2300 мг | 2.6% | 2.5% | 3849 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 788.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 130.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 143.62 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.732 мг | 18 мг | 4.1% | 3.9% | 2459 г |
| Йод, I | 4.57 мкг | 150 мкг | 3% | 2.9% | 3282 г |
| Кобальт, Co | 3.756 мкг | 10 мкг | 37.6% | 35.9% | 266 г |
| Литий, Li | 66.916 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1779 мг | 2 мг | 8.9% | 8.5% | 1124 г |
| Медь, Cu | 120.49 мкг | 1000 мкг | 12% | 11.5% | 830 г |
| Молибден, Mo | 10.087 мкг | 70 мкг | 14.4% | 13.8% | 694 г |
| Никель, Ni | 5.253 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 432 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.239 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.4% | 23013 г |
| Стронций, Sr | 9.36 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 34.59 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.9% | 11564 г |
| Хром, Cr | 9.05 мкг | 50 мкг | 18.1% | 17.3% | 552 г |
| Цинк, Zn | 0.3421 мг | 12 мг | 2.9% | 2.8% | 3508 г |
| Цирконий, Zr | 2.59 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 13.451 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.738 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.102 г | ~ | |||
| Валин | 0.123 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.031 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.088 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.129 г | ~ | |||
| Лизин | 0.135 г | ~ | |||
| Метионин | 0.026 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.051 г | ~ | |||
| Треонин | 0.098 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.028 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.099 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.189 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.217 г | ~ | |||
| Аланин | 0.1 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.261 г | ~ | |||
| Глицин | 0.1 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.289 г | ~ | |||
| Пролин | 0.093 г | ~ | |||
| Серин | 0.127 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.089 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.024 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 10.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 44.7% | 42.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 6.678 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.275 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.151 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.023 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.943 г | min 16.8 г | 5.6% | 5.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.944 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.244 г | от 11.2 до 20.6 г | 20% | 19.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.073 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.078 г | ~ |
Энергетическая ценность Картофель запечённый составляет 104,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».