Мой здоровый рацион

Рецепт Картофель с индейкой и овощами в рукаве. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Картофель с индейкой и овощами в рукаве

Филе Индейки Большое [Краснобор] 700 г
Картофель 500 г
Брокколи и Цветная Капуста [Хортекс] 400 г
Вешенки 100 г
На Второе для Сочной Курицы с Паприкой [Maggi] 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Картофель с индейкой и овощами в рукаве".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 91.3 ккал 1684 ккал 5.4% 5.9% 1844 г
Белки 9.2 г 76 г 12.1% 13.3% 826 г
Жиры 3.1 г 56 г 5.5% 6% 1806 г
Углеводы 6.3 г 219 г 2.9% 3.2% 3476 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 2.7% 4000 г
Вода 80.4 г 2273 г 3.5% 3.8% 2827 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1 мкг 900 мкг 0.1% 0.1% 90000 г
бета Каротин 0.007 мг 5 мг 0.1% 0.1% 71429 г
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 3.1% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.04 мг 1.8 мг 2.2% 2.4% 4500 г
Витамин В4, холин 5.99 мг 500 мг 1.2% 1.3% 8347 г
Витамин В5, пантотеновая 0.162 мг 5 мг 3.2% 3.5% 3086 г
Витамин В6, пиридоксин 0.093 мг 2 мг 4.7% 5.1% 2151 г
Витамин В9, фолаты 4.509 мкг 400 мкг 1.1% 1.2% 8871 г
Витамин C, аскорбиновая 5.78 мг 90 мг 6.4% 7% 1557 г
Витамин D, кальциферол 0.04 мкг 10 мкг 0.4% 0.4% 25000 г
Витамин D2, эргокальциферол 0.04 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.029 мг 15 мг 0.2% 0.2% 51724 г
Витамин Н, биотин 0.667 мкг 50 мкг 1.3% 1.4% 7496 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.4% 24000 г
Витамин РР, НЭ 0.8067 мг 20 мг 4% 4.4% 2479 г
Ниацин 0.376 мг ~
Бетаин 0.699 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 188.44 мг 2500 мг 7.5% 8.2% 1327 г
Кальций, Ca 3.06 мг 1000 мг 0.3% 0.3% 32680 г
Кремний, Si 14.462 мг 30 мг 48.2% 52.8% 207 г
Магний, Mg 7.69 мг 400 мг 1.9% 2.1% 5202 г
Натрий, Na 2.49 мг 1300 мг 0.2% 0.2% 52209 г
Сера, S 11.16 мг 1000 мг 1.1% 1.2% 8961 г
Фосфор, P 23.7 мг 800 мг 3% 3.3% 3376 г
Хлор, Cl 17.75 мг 2300 мг 0.8% 0.9% 12958 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 259 мкг ~
Бор, B 35.3 мкг ~
Ванадий, V 43.16 мкг ~
Железо, Fe 0.337 мг 18 мг 1.9% 2.1% 5341 г
Йод, I 1.45 мкг 150 мкг 1% 1.1% 10345 г
Кобальт, Co 1.446 мкг 10 мкг 14.5% 15.9% 692 г
Литий, Li 22.254 мкг ~
Марганец, Mn 0.0557 мг 2 мг 2.8% 3.1% 3591 г
Медь, Cu 54.57 мкг 1000 мкг 5.5% 6% 1833 г
Молибден, Mo 3.017 мкг 70 мкг 4.3% 4.7% 2320 г
Никель, Ni 1.445 мкг ~
Рубидий, Rb 144.9 мкг ~
Селен, Se 0.228 мкг 55 мкг 0.4% 0.4% 24123 г
Стронций, Sr 5.6 мкг ~
Титан, Ti 0.27 мкг ~
Фтор, F 10.05 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 39801 г
Хром, Cr 3.62 мкг 50 мкг 7.2% 7.9% 1381 г
Цинк, Zn 0.1486 мг 12 мг 1.2% 1.3% 8075 г
Цирконий, Zr 0.88 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.335 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.208 г ~
Аргинин* 0.039 г ~
Валин 0.047 г ~
Гистидин* 0.013 г ~
Изолейцин 0.031 г ~
Лейцин 0.047 г ~
Лизин 0.046 г ~
Метионин 0.01 г ~
Метионин + Цистеин 0.014 г ~
Треонин 0.036 г ~
Триптофан 0.011 г ~
Фенилаланин 0.035 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.055 г ~
Заменимые аминокислоты 0.339 г ~
Аланин 0.042 г ~
Аспарагиновая кислота 0.089 г ~
Глицин 0.036 г ~
Глутаминовая кислота 0.112 г ~
Пролин 0.029 г ~
Серин 0.044 г ~
Тирозин 0.031 г ~
Цистеин 0.008 г ~
Стеролы (стерины)
Кампестерол 0.058 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.024 г ~
18:0 Стеариновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.05 г min 16.8 г 0.3% 0.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.048 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.031 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 0.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.03 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.024 г ~

Энергетическая ценность Картофель с индейкой и овощами в рукаве составляет 91,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».