| Огурец грунтовый | 200 г |
| Проростки Гороха Зеленого [ВкусВилл] | 100 г |
| Микс зелени | 50 г |
| Оливковое масло | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 29.3 ккал | 1684 ккал | 1.7% | 5.8% | 5747 г |
| Белки | 1.5 г | 76 г | 2% | 6.8% | 5067 г |
| Жиры | 1.7 г | 56 г | 3% | 10.2% | 3294 г |
| Углеводы | 2.1 г | 219 г | 1% | 3.4% | 10429 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 10.2% | 3333 г |
| Вода | 93.8 г | 2273 г | 4.1% | 14% | 2423 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 5.6 мкг | 900 мкг | 0.6% | 2% | 16071 г |
| бета Каротин | 0.034 мг | 5 мг | 0.7% | 2.4% | 14706 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.017 мг | 1.5 мг | 1.1% | 3.8% | 8824 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.023 мг | 1.8 мг | 1.3% | 4.4% | 7826 г |
| Витамин В4, холин | 3.38 мг | 500 мг | 0.7% | 2.4% | 14793 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.152 мг | 5 мг | 3% | 10.2% | 3289 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.023 мг | 2 мг | 1.2% | 4.1% | 8696 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.254 мкг | 400 мкг | 0.6% | 2% | 17746 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.63 мг | 90 мг | 6.3% | 21.5% | 1599 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.227 мг | 15 мг | 1.5% | 5.1% | 6608 г |
| Витамин Н, биотин | 0.507 мкг | 50 мкг | 1% | 3.4% | 9862 г |
| Витамин К, филлохинон | 10.1 мкг | 120 мкг | 8.4% | 28.7% | 1188 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.169 мг | 20 мг | 0.8% | 2.7% | 11834 г |
| Ниацин | 0.113 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 142.55 мг | 2500 мг | 5.7% | 19.5% | 1754 г |
| Кальций, Ca | 12.97 мг | 1000 мг | 1.3% | 4.4% | 7710 г |
| Кремний, Si | 29.859 мг | 30 мг | 99.5% | 339.6% | 100 г |
| Магний, Mg | 7.89 мг | 400 мг | 2% | 6.8% | 5070 г |
| Натрий, Na | 4.54 мг | 1300 мг | 0.3% | 1% | 28634 г |
| Сера, S | 3.66 мг | 1000 мг | 0.4% | 1.4% | 27322 г |
| Фосфор, P | 23.7 мг | 800 мг | 3% | 10.2% | 3376 г |
| Хлор, Cl | 14.08 мг | 2300 мг | 0.6% | 2% | 16335 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 239.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 0.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.344 мг | 18 мг | 1.9% | 6.5% | 5233 г |
| Йод, I | 1.69 мкг | 150 мкг | 1.1% | 3.8% | 8876 г |
| Кобальт, Co | 0.563 мкг | 10 мкг | 5.6% | 19.1% | 1776 г |
| Марганец, Mn | 0.1014 мг | 2 мг | 5.1% | 17.4% | 1972 г |
| Медь, Cu | 56.34 мкг | 1000 мкг | 5.6% | 19.1% | 1775 г |
| Молибден, Mo | 0.563 мкг | 70 мкг | 0.8% | 2.7% | 12433 г |
| Никель, Ni | 0.006 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.169 мкг | 55 мкг | 0.3% | 1% | 32544 г |
| Фтор, F | 9.58 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.7% | 41754 г |
| Хром, Cr | 3.38 мкг | 50 мкг | 6.8% | 23.2% | 1479 г |
| Цинк, Zn | 0.1211 мг | 12 мг | 1% | 3.4% | 9909 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.056 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.086 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.025 г | ~ | |||
| Валин | 0.015 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.006 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.012 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.017 г | ~ | |||
| Лизин | 0.015 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Треонин | 0.012 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.01 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.023 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.211 г | ~ | |||
| Аланин | 0.015 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.03 г | ~ | |||
| Глицин | 0.016 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.079 г | ~ | |||
| Пролин | 0.01 г | ~ | |||
| Серин | 0.015 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.012 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 14.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 1.408 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.182 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.035 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.942 г | min 16.8 г | 5.6% | 19.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.022 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.914 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.186 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.7% | 5.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.169 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат огурец проростки зелень составляет 29,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».