| Манная крупа | 75 г |
| Сахар песок | 100 г |
| Изюм с косточками (виноград сушеный) (Припускание) | 30 г |
| Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское | 30 г |
| Яйцо куриное | 145 г |
| Творог 5% [Белоцерковский] | 900 г |
| Вишня Монморанси, сушеная, подслащенная | 70 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 183.3 ккал | 1684 ккал | 10.9% | 5.9% | 919 г |
| Белки | 13.5 г | 76 г | 17.8% | 9.7% | 563 г |
| Жиры | 6.3 г | 56 г | 11.3% | 6.2% | 889 г |
| Углеводы | 18.2 г | 219 г | 8.3% | 4.5% | 1203 г |
| Углеводы (общие) | 4.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 1.1% | 5000 г |
| Вода | 61.6 г | 2273 г | 2.7% | 1.5% | 3690 г |
| Зола | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 45.5 мкг | 900 мкг | 5.1% | 2.8% | 1978 г |
| Ретинол | 0.036 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.102 мг | 5 мг | 2% | 1.1% | 4902 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 9.017 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.021 мг | 1.5 мг | 1.4% | 0.8% | 7143 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.059 мг | 1.8 мг | 3.3% | 1.8% | 3051 г |
| Витамин В4, холин | 28.29 мг | 500 мг | 5.7% | 3.1% | 1767 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.175 мг | 5 мг | 3.5% | 1.9% | 2857 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.033 мг | 2 мг | 1.7% | 0.9% | 6061 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.654 мкг | 400 мкг | 0.7% | 0.4% | 15072 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.06 мкг | 3 мкг | 2% | 1.1% | 5000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.05 мг | 90 мг | 1.2% | 0.7% | 8571 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.267 мкг | 10 мкг | 2.7% | 1.5% | 3745 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.18 мг | 15 мг | 1.2% | 0.7% | 8333 г |
| Витамин Н, биотин | 2.181 мкг | 50 мкг | 4.4% | 2.4% | 2293 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.2% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6148 мг | 20 мг | 3.1% | 1.7% | 3253 г |
| Ниацин | 0.09 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 61.5 мг | 2500 мг | 2.5% | 1.4% | 4065 г |
| Кальций, Ca | 11.55 мг | 1000 мг | 1.2% | 0.7% | 8658 г |
| Кремний, Si | 0.335 мг | 30 мг | 1.1% | 0.6% | 8955 г |
| Магний, Mg | 4.38 мг | 400 мг | 1.1% | 0.6% | 9132 г |
| Натрий, Na | 18.18 мг | 1300 мг | 1.4% | 0.8% | 7151 г |
| Сера, S | 24.57 мг | 1000 мг | 2.5% | 1.4% | 4070 г |
| Фосфор, P | 30.8 мг | 800 мг | 3.9% | 2.1% | 2597 г |
| Хлор, Cl | 18.02 мг | 2300 мг | 0.8% | 0.4% | 12764 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 31.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 3.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 5.75 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.454 мг | 18 мг | 2.5% | 1.4% | 3965 г |
| Йод, I | 2.16 мкг | 150 мкг | 1.4% | 0.8% | 6944 г |
| Кобальт, Co | 2.476 мкг | 10 мкг | 24.8% | 13.5% | 404 г |
| Марганец, Mn | 0.0333 мг | 2 мг | 1.7% | 0.9% | 6006 г |
| Медь, Cu | 31.59 мкг | 1000 мкг | 3.2% | 1.7% | 3166 г |
| Молибден, Mo | 1.279 мкг | 70 мкг | 1.8% | 1% | 5473 г |
| Никель, Ni | 0.642 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.18 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.37 мкг | 55 мкг | 6.1% | 3.3% | 1632 г |
| Титан, Ti | 0.5 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 7.12 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 56180 г |
| Хром, Cr | 0.49 мкг | 50 мкг | 1% | 0.5% | 10204 г |
| Цинк, Zn | 0.1731 мг | 12 мг | 1.4% | 0.8% | 6932 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.825 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 12.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.008 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.112 г | ~ | |||
| Валин | 0.111 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.049 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.091 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.164 г | ~ | |||
| Лизин | 0.113 г | ~ | |||
| Метионин | 0.055 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.1 г | ~ | |||
| Треонин | 0.085 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.029 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.101 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.169 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.011 г | ~ | |||
| Аланин | 0.096 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.155 г | ~ | |||
| Глицин | 0.067 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.373 г | ~ | |||
| Пролин | 0.102 г | ~ | |||
| Серин | 0.131 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.068 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.044 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 2.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 65.34 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.4 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.06 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.027 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.015 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.034 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.038 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.182 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.72 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.249 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.039 г | min 16.8 г | 6.2% | 3.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.034 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.094 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.853 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.195 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.7% | 0.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.144 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.011 г | ~ |
Энергетическая ценность Запеканка творожная домашняя составляет 183,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».