Мой здоровый рацион

Рецепт Консервы рыбные путассу в скороварке 23.04.2023г. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Консервы рыбные путассу в скороварке 23.04.2023г

Путассу 2696 г
Соль гималайская розовая 24.3 г
Перец черный, молотый или горошек 8 г
Приправа- Смесь "Универсальная" Эра вкуса 22.5 г
Вода 188 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Консервы рыбные путассу в скороварке 23.04.2023г".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 77.6 ккал 1684 ккал 4.6% 5.9% 2170 г
Белки 17.1 г 76 г 22.5% 29% 444 г
Жиры 0.9 г 56 г 1.6% 2.1% 6222 г
Углеводы 0.3 г 219 г 0.1% 0.1% 73000 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 1.3% 10000 г
Вода 80.1 г 2273 г 3.5% 4.5% 2838 г
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 74.4 мкг 900 мкг 8.3% 10.7% 1210 г
Ретинол 0.037 мг ~
альфа Каротин 0.598 мкг ~
бета Каротин 0.082 мг 5 мг 1.6% 2.1% 6098 г
бета Криптоксантин 4.957 мкг ~
Ликопин 0.355 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 18.479 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 3.4% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.096 мг 1.8 мг 5.3% 6.8% 1875 г
Витамин В4, холин 59.88 мг 500 мг 12% 15.5% 835 г
Витамин В5, пантотеновая 0.205 мг 5 мг 4.1% 5.3% 2439 г
Витамин В6, пиридоксин 0.149 мг 2 мг 7.5% 9.7% 1342 г
Витамин В9, фолаты 12.982 мкг 400 мкг 3.2% 4.1% 3081 г
Витамин В12, кобаламин 2.11 мкг 3 мкг 70.3% 90.6% 142 г
Витамин C, аскорбиновая 2.5 мг 90 мг 2.8% 3.6% 3600 г
Витамин D, кальциферол 1.284 мкг 10 мкг 12.8% 16.5% 779 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.41 мг 15 мг 2.7% 3.5% 3659 г
гамма Токоферол 0.021 мг ~
Витамин Н, биотин 0.003 мкг 50 мкг 1666667 г
Витамин К, филлохинон 10.6 мкг 120 мкг 8.8% 11.3% 1132 г
Витамин РР, НЭ 5.174 мг 20 мг 25.9% 33.4% 387 г
Ниацин 1.747 мг ~
Бетаин 0.042 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 331.47 мг 2500 мг 13.3% 17.1% 754 г
Кальций, Ca 45.94 мг 1000 мг 4.6% 5.9% 2177 г
Кремний, Si 0.076 мг 30 мг 0.3% 0.4% 39474 г
Магний, Mg 39.49 мг 400 мг 9.9% 12.8% 1013 г
Натрий, Na 209.25 мг 1300 мг 16.1% 20.7% 621 г
Сера, S 175.55 мг 1000 мг 17.6% 22.7% 570 г
Фосфор, P 195.4 мг 800 мг 24.4% 31.4% 409 г
Хлор, Cl 152.25 мг 2300 мг 6.6% 8.5% 1511 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 2.6 мкг ~
Бор, B 0.7 мкг ~
Ванадий, V 0.12 мкг ~
Железо, Fe 1.72 мг 18 мг 9.6% 12.4% 1047 г
Йод, I 123.87 мкг 150 мкг 82.6% 106.4% 121 г
Кобальт, Co 27.549 мкг 10 мкг 275.5% 355% 36 г
Литий, Li 0.101 мкг ~
Марганец, Mn 0.1273 мг 2 мг 6.4% 8.2% 1571 г
Медь, Cu 146.73 мкг 1000 мкг 14.7% 18.9% 682 г
Молибден, Mo 3.813 мкг 70 мкг 5.4% 7% 1836 г
Никель, Ni 8.306 мкг ~
Рубидий, Rb 0.9 мкг ~
Селен, Se 29.512 мкг 55 мкг 53.7% 69.2% 186 г
Стронций, Sr 0.12 мкг ~
Фтор, F 649.79 мкг 4000 мкг 16.2% 20.9% 616 г
Хром, Cr 50.49 мкг 50 мкг 101% 130.2% 99 г
Цинк, Zn 0.9632 мг 12 мг 8% 10.3% 1246 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.006 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.984 г ~
Валин 0.93 г ~
Гистидин* 0.661 г ~
Изолейцин 0.883 г ~
Лейцин 1.363 г ~
Лизин 1.525 г ~
Метионин 0.533 г ~
Метионин + Цистеин 0.706 г ~
Треонин 0.882 г ~
Триптофан 0.202 г ~
Фенилаланин 0.709 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.119 г ~
Заменимые аминокислоты 0.001 г ~
Аланин 1.104 г ~
Аспарагиновая кислота 1.54 г ~
Глицин 1.627 г ~
Глутаминовая кислота 2.228 г ~
Пролин 0.888 г ~
Серин 0.699 г ~
Тирозин 0.415 г ~
Цистеин 0.175 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 28.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 55.04 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.501 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.019 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.188 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.094 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.163 г min 16.8 г 1% 1.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.028 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.089 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.004 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.046 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.286 г от 11.2 до 20.6 г 2.6% 3.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.064 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.018 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.193 г ~

Энергетическая ценность Консервы рыбные путассу в скороварке 23.04.2023г составляет 77,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».