| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 101.9 ккал | 1684 ккал | 6.1% | 6% | 1653 г |
| Белки | 7.3 г | 76 г | 9.6% | 9.4% | 1041 г |
| Жиры | 0.7 г | 56 г | 1.3% | 1.3% | 8000 г |
| Углеводы | 16.5 г | 219 г | 7.5% | 7.4% | 1327 г |
| Пищевые волокна | 4 г | 20 г | 20% | 19.6% | 500 г |
| Вода | 69.3 г | 2273 г | 3% | 2.9% | 3280 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.7 мкг | 900 мкг | 0.1% | 0.1% | 128571 г |
| бета Каротин | 0.003 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 166667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.158 мг | 1.5 мг | 10.5% | 10.3% | 949 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.042 мг | 1.8 мг | 2.3% | 2.3% | 4286 г |
| Витамин В4, холин | 72.06 мг | 500 мг | 14.4% | 14.1% | 694 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.619 мг | 5 мг | 12.4% | 12.2% | 808 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.053 мг | 2 мг | 2.7% | 2.6% | 3774 г |
| Витамин В9, фолаты | 0.24 мкг | 400 мкг | 0.1% | 0.1% | 166667 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.252 мг | 15 мг | 1.7% | 1.7% | 5952 г |
| Витамин Н, биотин | 6.775 мкг | 50 мкг | 13.6% | 13.3% | 738 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.9029 мг | 20 мг | 9.5% | 9.3% | 1051 г |
| Ниацин | 0.644 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 298.81 мг | 2500 мг | 12% | 11.8% | 837 г |
| Кальций, Ca | 43.82 мг | 1000 мг | 4.4% | 4.3% | 2282 г |
| Кремний, Si | 30.218 мг | 30 мг | 100.7% | 98.8% | 99 г |
| Магний, Mg | 40.02 мг | 400 мг | 10% | 9.8% | 1000 г |
| Натрий, Na | 14.07 мг | 1300 мг | 1.1% | 1.1% | 9240 г |
| Сера, S | 67.75 мг | 1000 мг | 6.8% | 6.7% | 1476 г |
| Фосфор, P | 117.3 мг | 800 мг | 14.7% | 14.4% | 682 г |
| Хлор, Cl | 50.41 мг | 2300 мг | 2.2% | 2.2% | 4563 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 429.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 243.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 54.61 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.476 мг | 18 мг | 13.8% | 13.5% | 727 г |
| Йод, I | 0.77 мкг | 150 мкг | 0.5% | 0.5% | 19481 г |
| Кобальт, Co | 4.771 мкг | 10 мкг | 47.7% | 46.8% | 210 г |
| Марганец, Mn | 0.6373 мг | 2 мг | 31.9% | 31.3% | 314 г |
| Медь, Cu | 281.4 мкг | 1000 мкг | 28.1% | 27.6% | 355 г |
| Молибден, Mo | 30.654 мкг | 70 мкг | 43.8% | 43% | 228 г |
| Никель, Ni | 89.78 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 5.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.737 мкг | 55 мкг | 6.8% | 6.7% | 1472 г |
| Стронций, Sr | 29.13 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 65.91 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 63.1 мкг | 4000 мкг | 1.6% | 1.6% | 6339 г |
| Хром, Cr | 3.28 мкг | 50 мкг | 6.6% | 6.5% | 1524 г |
| Цинк, Zn | 1.1684 мг | 12 мг | 9.7% | 9.5% | 1027 г |
| Цирконий, Zr | 4.08 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 14.998 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Галактоза | 0.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.608 г | ~ | |||
| Валин | 0.379 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.173 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.409 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.619 г | ~ | |||
| Лизин | 0.582 г | ~ | |||
| Метионин | 0.079 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.173 г | ~ | |||
| Треонин | 0.315 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.098 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.379 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.638 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.342 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.837 г | ~ | |||
| Глицин | 0.357 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.19 г | ~ | |||
| Пролин | 0.248 г | ~ | |||
| Серин | 0.315 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.259 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.094 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 6.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 18.767 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.075 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.015 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.13 г | min 16.8 г | 0.8% | 0.8% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.135 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.371 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.3% | 3.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.342 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.045 г | ~ |
Энергетическая ценность 102 кКал - Гороховая Каша на Воде 1 : 1.7 без Масла и Соли ( Пюре ) - сол в конце варки 50 м + 10 м настоять составляет 101,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».