Мой здоровый рацион

Рецепт Чечевица вареная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Чечевица вареная

Чечевица, розовая 200 г
Приправа овощная 10 г
Вода 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Чечевица вареная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 143.2 ккал 1684 ккал 8.5% 5.9% 1176 г
Белки 9.4 г 76 г 12.4% 8.7% 809 г
Жиры 0.9 г 56 г 1.6% 1.1% 6222 г
Углеводы 21 г 219 г 9.6% 6.7% 1043 г
Углеводы (общие) 24.7 г ~
Пищевые волокна 4.2 г 20 г 21% 14.7% 476 г
Вода 63.4 г 2273 г 2.8% 2% 3585 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.2 мкг 900 мкг 0.1% 0.1% 75000 г
бета Каротин 0.014 мг 5 мг 0.3% 0.2% 35714 г
Витамин В1, тиамин 0.2 мг 1.5 мг 13.3% 9.3% 750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.042 мг 1.8 мг 2.3% 1.6% 4286 г
Витамин В5, пантотеновая 0.136 мг 5 мг 2.7% 1.9% 3676 г
Витамин В6, пиридоксин 0.158 мг 2 мг 7.9% 5.5% 1266 г
Витамин В9, фолаты 80 мкг 400 мкг 20% 14% 500 г
Витамин C, аскорбиновая 0.67 мг 90 мг 0.7% 0.5% 13433 г
Витамин РР, НЭ 0.5863 мг 20 мг 2.9% 2% 3411 г
Макроэлементы
Калий, K 261.96 мг 2500 мг 10.5% 7.3% 954 г
Кальций, Ca 21.47 мг 1000 мг 2.1% 1.5% 4658 г
Магний, Mg 23.73 мг 400 мг 5.9% 4.1% 1686 г
Натрий, Na 3.27 мг 1300 мг 0.3% 0.2% 39755 г
Сера, S 94.35 мг 1000 мг 9.4% 6.6% 1060 г
Фосфор, P 115.3 мг 800 мг 14.4% 10.1% 694 г
Хлор, Cl 0.82 мг 2300 мг 280488 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.899 мг 18 мг 16.1% 11.2% 621 г
Марганец, Mn 0.6739 мг 2 мг 33.7% 23.5% 297 г
Медь, Cu 511.33 мкг 1000 мкг 51.1% 35.7% 196 г
Молибден, Mo 0.941 мкг 70 мкг 1.3% 0.9% 7439 г
Фтор, F 58.82 мкг 4000 мкг 1.5% 1% 6800 г
Цинк, Zn 1.4118 мг 12 мг 11.8% 8.2% 850 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 18.675 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.756 г ~
Валин 0.485 г ~
Гистидин* 0.275 г ~
Изолейцин 0.423 г ~
Лейцин 0.709 г ~
Лизин 0.682 г ~
Метионин 0.083 г ~
Треонин 0.351 г ~
Триптофан 0.087 г ~
Фенилаланин 0.482 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.409 г ~
Аспарагиновая кислота 1.082 г ~
Глицин 0.398 г ~
Глутаминовая кислота 1.517 г ~
Пролин 0.409 г ~
Серин 0.451 г ~
Тирозин 0.262 г ~
Цистеин 0.128 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 7.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 4.5%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 22.353 мг ~
Кампестерол 2.353 мг ~
Стигмастерол 1.569 мг ~
бета Ситостерол 18.431 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.111 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.016 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.005 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.196 г min 16.8 г 1.2% 0.8%
18:1 Олеиновая (ud) 0.192 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.446 г от 11.2 до 20.6 г 4% 2.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.347 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.098 г ~

Энергетическая ценность Чечевица вареная составляет 143,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».