| Куриное Бедро [Петелинка] | 100 г |
| Лапша яичная, обогащенная, сухая | 35 г |
| Картофель | 50 г |
| Морковь | 25 г |
| Лук репчатый | 30 г |
| Хлеб Ржаной [Хлебный Дом] | 40 г |
| Яйцо куриное | 1 С0 |
Отварить бульон на мясе (воды по кол-ву), добавить лапшу, картофель и овощи, варить до готовности, подавать с 1/2 вареного яйца и хлебом 40Ог Важно, чтобы в 1 порции мяса было 1/2 от вареного.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 162.6 ккал | 1684 ккал | 9.7% | 6% | 1036 г |
| Белки | 9.8 г | 76 г | 12.9% | 7.9% | 776 г |
| Жиры | 6.8 г | 56 г | 12.1% | 7.4% | 824 г |
| Углеводы | 15 г | 219 г | 6.8% | 4.2% | 1460 г |
| Углеводы (общие) | 7.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 3.1% | 2000 г |
| Вода | 66.7 г | 2273 г | 2.9% | 1.8% | 3408 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 195.1 мкг | 900 мкг | 21.7% | 13.3% | 461 г |
| Ретинол | 0.046 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.896 мг | 5 мг | 17.9% | 11% | 558 г |
| бета Криптоксантин | 0.103 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 11.324 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.155 мг | 1.5 мг | 10.3% | 6.3% | 968 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.139 мг | 1.8 мг | 7.7% | 4.7% | 1295 г |
| Витамин В4, холин | 55.2 мг | 500 мг | 11% | 6.8% | 906 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.395 мг | 5 мг | 7.9% | 4.9% | 1266 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.111 мг | 2 мг | 5.6% | 3.4% | 1802 г |
| Витамин В9, фолаты | 41.956 мкг | 400 мкг | 10.5% | 6.5% | 953 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.122 мкг | 3 мкг | 4.1% | 2.5% | 2459 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.19 мг | 90 мг | 4.7% | 2.9% | 2148 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.419 мкг | 10 мкг | 4.2% | 2.6% | 2387 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.206 мг | 15 мг | 1.4% | 0.9% | 7282 г |
| бета Токоферол | 0.006 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.14 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 3.703 мкг | 50 мкг | 7.4% | 4.6% | 1350 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.4 мкг | 120 мкг | 1.2% | 0.7% | 8571 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.8884 мг | 20 мг | 9.4% | 5.8% | 1059 г |
| Ниацин | 0.316 мг | ~ | |||
| Бетаин | 13.557 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 163.5 мг | 2500 мг | 6.5% | 4% | 1529 г |
| Кальций, Ca | 19.5 мг | 1000 мг | 2% | 1.2% | 5128 г |
| Кремний, Si | 9.632 мг | 30 мг | 32.1% | 19.7% | 311 г |
| Магний, Mg | 15.5 мг | 400 мг | 3.9% | 2.4% | 2581 г |
| Натрий, Na | 28.44 мг | 1300 мг | 2.2% | 1.4% | 4571 г |
| Сера, S | 56.52 мг | 1000 мг | 5.7% | 3.5% | 1769 г |
| Фосфор, P | 76.4 мг | 800 мг | 9.6% | 5.9% | 1047 г |
| Хлор, Cl | 42.9 мг | 2300 мг | 1.9% | 1.2% | 5361 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 185.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 49.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 29.19 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.108 мг | 18 мг | 6.2% | 3.8% | 1625 г |
| Йод, I | 4.9 мкг | 150 мкг | 3.3% | 2% | 3061 г |
| Кобальт, Co | 3.088 мкг | 10 мкг | 30.9% | 19% | 324 г |
| Литий, Li | 11.765 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1531 мг | 2 мг | 7.7% | 4.7% | 1306 г |
| Медь, Cu | 79.19 мкг | 1000 мкг | 7.9% | 4.9% | 1263 г |
| Молибден, Mo | 3.706 мкг | 70 мкг | 5.3% | 3.3% | 1889 г |
| Никель, Ni | 1.441 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 117.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 13.62 мкг | 55 мкг | 24.8% | 15.3% | 404 г |
| Стронций, Sr | 2 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 20.9 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.3% | 19139 г |
| Хром, Cr | 2.57 мкг | 50 мкг | 5.1% | 3.1% | 1946 г |
| Цинк, Zn | 0.5509 мг | 12 мг | 4.6% | 2.8% | 2178 г |
| Цирконий, Zr | 0.45 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.229 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.154 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.233 г | ~ | |||
| Валин | 0.23 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.106 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.186 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.334 г | ~ | |||
| Лизин | 0.231 г | ~ | |||
| Метионин | 0.107 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.138 г | ~ | |||
| Треонин | 0.172 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.055 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.212 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.237 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.275 г | ~ | |||
| Аланин | 0.201 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.348 г | ~ | |||
| Глицин | 0.146 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.859 г | ~ | |||
| Пролин | 0.248 г | ~ | |||
| Серин | 0.27 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.132 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.087 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 6.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 109.24 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.468 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.181 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.03 г | min 16.8 г | 6.1% | 3.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.077 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.865 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.371 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.3% | 2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.332 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.029 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.006 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.022 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.006 г | max 1.9 г |
Энергетическая ценность Обед 26 составляет 162,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».