| Вода | 300 г |
| Кефир 1% жирности | 220 г |
| Соль морская [Сырье и приправы] | 2 г |
| Мука пшеничная цельнозерновая [Мука и макаронные изделия] | 560 г |
| Овсянка с Отрубями [Nordic] | 160 г |
| Мука Ржаная Цельнозерновая [ВкусВилл] | 90 г |
| Дрожжи Быстродействующие [Саф-Момент] | 10 г |
| Панифарин [С.Пудовъ] | 22 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 205.1 ккал | 1684 ккал | 12.2% | 5.9% | 821 г |
| Белки | 9.1 г | 76 г | 12% | 5.9% | 835 г |
| Жиры | 2.2 г | 56 г | 3.9% | 1.9% | 2545 г |
| Углеводы | 35.4 г | 219 г | 16.2% | 7.9% | 619 г |
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 3.4% | 1429 г |
| Вода | 51.6 г | 2273 г | 2.3% | 1.1% | 4405 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.006 мг | 1.5 мг | 0.4% | 0.2% | 25000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.027 мг | 1.8 мг | 1.5% | 0.7% | 6667 г |
| Витамин В4, холин | 2.55 мг | 500 мг | 0.5% | 0.2% | 19608 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.032 мг | 5 мг | 0.6% | 0.3% | 15625 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.004 мг | 2 мг | 0.2% | 0.1% | 50000 г |
| Витамин В9, фолаты | 0.484 мкг | 400 мкг | 0.1% | 82645 г | |
| Витамин В12, кобаламин | 0.032 мкг | 3 мкг | 1.1% | 0.5% | 9375 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.11 мг | 90 мг | 0.1% | 81818 г | |
| Витамин D, кальциферол | 0.002 мкг | 10 мкг | 500000 г | ||
| Витамин Н, биотин | 0.516 мкг | 50 мкг | 1% | 0.5% | 9690 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.1452 мг | 20 мг | 0.7% | 0.3% | 13774 г |
| Ниацин | 0.016 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 23.55 мг | 2500 мг | 0.9% | 0.4% | 10616 г |
| Кальций, Ca | 20.34 мг | 1000 мг | 2% | 1% | 4916 г |
| Магний, Mg | 2.48 мг | 400 мг | 0.6% | 0.3% | 16129 г |
| Натрий, Na | 8.26 мг | 1300 мг | 0.6% | 0.3% | 15738 г |
| Сера, S | 5.06 мг | 1000 мг | 0.5% | 0.2% | 19763 г |
| Фосфор, P | 14.5 мг | 800 мг | 1.8% | 0.9% | 5517 г |
| Хлор, Cl | 16.44 мг | 2300 мг | 0.7% | 0.3% | 13990 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 8.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.016 мг | 18 мг | 0.1% | 112500 г | |
| Йод, I | 1.45 мкг | 150 мкг | 1% | 0.5% | 10345 г |
| Кобальт, Co | 0.145 мкг | 10 мкг | 1.5% | 0.7% | 6897 г |
| Марганец, Mn | 0.0012 мг | 2 мг | 0.1% | 166667 г | |
| Медь, Cu | 2.07 мкг | 1000 мкг | 0.2% | 0.1% | 48309 г |
| Молибден, Mo | 1.158 мкг | 70 мкг | 1.7% | 0.8% | 6045 г |
| Олово, Sn | 2.42 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.161 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.1% | 34161 г |
| Стронций, Sr | 2.74 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 25.22 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.3% | 15860 г |
| Хром, Cr | 0.32 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.3% | 15625 г |
| Цинк, Zn | 0.0645 мг | 12 мг | 0.5% | 0.2% | 18605 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 0.48 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.048 г | min 16.8 г | 0.3% | 0.1% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.008 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.1% |
Энергетическая ценность ХЛЕБ ОВСЯНО-РЖАНОЙ В ХЛЕБОПЕЧКЕ мой составляет 205,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».