Мой здоровый рацион

Рецепт Тушёная рыба с фасолью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Тушёная рыба с фасолью

Форель, все виды, приготовленная на жару 400 г
Фасоль белая, зрелые семена, консервированная 180 г
Томатная паста. Консервы 30 г
Лук репчатый (Жарка) 130 г
Морковь (Жарка) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тушёная рыба с фасолью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 132.1 ккал 1684 ккал 7.8% 5.9% 1275 г
Белки 15.3 г 76 г 20.1% 15.2% 497 г
Жиры 4.3 г 56 г 7.7% 5.8% 1302 г
Углеводы 6.1 г 219 г 2.8% 2.1% 3590 г
Углеводы (общие) 4.7 г ~
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 7.2% 1053 г
Вода 70.7 г 2273 г 3.1% 2.3% 3215 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 267.4 мкг 900 мкг 29.7% 22.5% 337 г
Ретинол 0.009 мг ~
бета Каротин 1.548 мг 5 мг 31% 23.5% 323 г
Витамин В1, тиамин 0.25 мг 1.5 мг 16.7% 12.6% 600 г
Витамин В2, рибофлавин 0.235 мг 1.8 мг 13.1% 9.9% 766 г
Витамин В4, холин 3.39 мг 500 мг 0.7% 0.5% 14749 г
Витамин В5, пантотеновая 1.224 мг 5 мг 24.5% 18.5% 408 г
Витамин В6, пиридоксин 0.184 мг 2 мг 9.2% 7% 1087 г
Витамин В9, фолаты 24.467 мкг 400 мкг 6.1% 4.6% 1635 г
Витамин В12, кобаламин 3.699 мкг 3 мкг 123.3% 93.3% 81 г
Витамин C, аскорбиновая 3.41 мг 90 мг 3.8% 2.9% 2639 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.291 мг 15 мг 1.9% 1.4% 5155 г
Витамин Н, биотин 0.378 мкг 50 мкг 0.8% 0.6% 13228 г
Витамин К, филлохинон 2.8 мкг 120 мкг 2.3% 1.7% 4286 г
Витамин РР, НЭ 3.1743 мг 20 мг 15.9% 12% 630 г
Ниацин 0.221 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 409.1 мг 2500 мг 16.4% 12.4% 611 г
Кальций, Ca 51.44 мг 1000 мг 5.1% 3.9% 1944 г
Кремний, Si 3.488 мг 30 мг 11.6% 8.8% 860 г
Магний, Mg 33.5 мг 400 мг 8.4% 6.4% 1194 г
Натрий, Na 112.3 мг 1300 мг 8.6% 6.5% 1158 г
Сера, S 160.18 мг 1000 мг 16% 12.1% 624 г
Фосфор, P 192 мг 800 мг 24% 18.2% 417 г
Хлор, Cl 19.58 мг 2300 мг 0.9% 0.7% 11747 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 72 мкг ~
Бор, B 40.7 мкг ~
Ванадий, V 12.22 мкг ~
Железо, Fe 1.887 мг 18 мг 10.5% 7.9% 954 г
Йод, I 1.29 мкг 150 мкг 0.9% 0.7% 11628 г
Кобальт, Co 1.815 мкг 10 мкг 18.2% 13.8% 551 г
Литий, Li 0.741 мкг ~
Марганец, Mn 0.7038 мг 2 мг 35.2% 26.6% 284 г
Медь, Cu 209.21 мкг 1000 мкг 20.9% 15.8% 478 г
Молибден, Mo 3.58 мкг 70 мкг 5.1% 3.9% 1955 г
Никель, Ni 0.981 мкг ~
Рубидий, Rb 41.1 мкг ~
Селен, Se 8.635 мкг 55 мкг 15.7% 11.9% 637 г
Стронций, Sr 1.07 мкг ~
Фтор, F 9.28 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 43103 г
Хром, Cr 0.53 мкг 50 мкг 1.1% 0.8% 9434 г
Цинк, Zn 0.8761 мг 12 мг 7.3% 5.5% 1370 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.076 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 1.5 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.084 г ~
Аргинин* 0.917 г ~
Валин 0.771 г ~
Гистидин* 0.436 г ~
Изолейцин 0.688 г ~
Лейцин 1.211 г ~
Лизин 1.333 г ~
Метионин 0.416 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.654 г ~
Триптофан 0.17 г ~
Фенилаланин 0.611 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.017 г ~
Заменимые аминокислоты 0.18 г ~
Аланин 0.878 г ~
Аспарагиновая кислота 1.57 г ~
Глицин 0.704 г ~
Глутаминовая кислота 2.273 г ~
Пролин 0.542 г ~
Серин 0.632 г ~
Тирозин 0.496 г ~
Цистеин 0.162 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.7 г от 0.9 до 3.7 г 77.8% 58.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 4.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 36.54 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.117 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.531 г ~
18:0 Стеариновая 0.095 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.066 г min 16.8 г 12.3% 9.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.444 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.918 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.177 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.525 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.976 г от 11.2 до 20.6 г 8.7% 6.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.126 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.111 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.04 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.12 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.128 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.116 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.334 г ~

Энергетическая ценность Тушёная рыба с фасолью составляет 132,1 кКал.

  • Порция = 270 гр (356.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов