| Капуста белокочанная (Тушение) | 916 г |
| Вода | 269 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| POMITO кусочками | 190 г |
| Перец черный молотый | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 26.9 ккал | 1684 ккал | 1.6% | 5.9% | 6260 г |
| Белки | 1.6 г | 76 г | 2.1% | 7.8% | 4750 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 1.5% | 28000 г |
| Углеводы | 4.6 г | 219 г | 2.1% | 7.8% | 4761 г |
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 33.5% | 1111 г |
| Вода | 72.6 г | 2273 г | 3.2% | 11.9% | 3131 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.6 мкг | 900 мкг | 0.1% | 0.4% | 150000 г |
| бета Каротин | 0.042 мг | 5 мг | 0.8% | 3% | 11905 г |
| бета Криптоксантин | 0.048 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.006 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.205 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.017 мг | 1.5 мг | 1.1% | 4.1% | 8824 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.046 мг | 1.8 мг | 2.6% | 9.7% | 3913 г |
| Витамин В4, холин | 9.82 мг | 500 мг | 2% | 7.4% | 5092 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.092 мг | 2 мг | 4.6% | 17.1% | 2174 г |
| Витамин В9, фолаты | 20.182 мкг | 400 мкг | 5% | 18.6% | 1982 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 17.63 мг | 90 мг | 19.6% | 72.9% | 510 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.092 мг | 15 мг | 0.6% | 2.2% | 16304 г |
| гамма Токоферол | 0.005 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 69.8 мкг | 120 мкг | 58.2% | 216.4% | 172 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6258 мг | 20 мг | 3.1% | 11.5% | 3196 г |
| Ниацин | 0.488 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.009 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 235.1 мг | 2500 мг | 9.4% | 34.9% | 1063 г |
| Кальций, Ca | 44.57 мг | 1000 мг | 4.5% | 16.7% | 2244 г |
| Магний, Mg | 13.73 мг | 400 мг | 3.4% | 12.6% | 2913 г |
| Натрий, Na | 127.74 мг | 1300 мг | 9.8% | 36.4% | 1018 г |
| Сера, S | 34.74 мг | 1000 мг | 3.5% | 13% | 2879 г |
| Фосфор, P | 26 мг | 800 мг | 3.3% | 12.3% | 3077 г |
| Хлор, Cl | 213.55 мг | 2300 мг | 9.3% | 34.6% | 1077 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 522.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 183.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.539 мг | 18 мг | 3% | 11.2% | 3340 г |
| Йод, I | 2.75 мкг | 150 мкг | 1.8% | 6.7% | 5455 г |
| Кобальт, Co | 2.796 мкг | 10 мкг | 28% | 104.1% | 358 г |
| Марганец, Mn | 0.1627 мг | 2 мг | 8.1% | 30.1% | 1229 г |
| Медь, Cu | 75.46 мкг | 1000 мкг | 7.5% | 27.9% | 1325 г |
| Молибден, Mo | 9.499 мкг | 70 мкг | 13.6% | 50.6% | 737 г |
| Никель, Ni | 13.754 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.278 мкг | 55 мкг | 0.5% | 1.9% | 19784 г |
| Фтор, F | 36.13 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 3.3% | 11071 г |
| Хром, Cr | 4.58 мкг | 50 мкг | 9.2% | 34.2% | 1092 г |
| Цинк, Zn | 0.37 мг | 12 мг | 3.1% | 11.5% | 3243 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.055 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.336 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.078 г | ~ | |||
| Валин | 0.053 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.026 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.046 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.059 г | ~ | |||
| Лизин | 0.056 г | ~ | |||
| Метионин | 0.02 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.037 г | ~ | |||
| Треонин | 0.041 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.009 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.051 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.101 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.794 г | ~ | |||
| Аланин | 0.065 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.158 г | ~ | |||
| Глицин | 0.043 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.252 г | ~ | |||
| Пролин | 0.054 г | ~ | |||
| Серин | 0.054 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.046 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.018 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.092 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 1.834 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.001 г | min 16.8 г | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.001 г | от 11.2 до 20.6 г | |||
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Капуста тушеная на воде составляет 26,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».