Мой здоровый рацион

Рецепт Салат из свеклы слоями. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат из свеклы слоями

Яйцо куриное вареное (вкрутую) 50 г
Свекла отварная по 1-76 200 г
Лук маринованный по 2-56 30 г
Лук маринованный по 2-56 20 г
Курица отварная, по 2-4 100 г
Картофель отварной по 1-206 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из свеклы слоями".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 106.8 ккал 1684 ккал 6.3% 5.9% 1577 г
Белки 7 г 76 г 9.2% 8.6% 1086 г
Жиры 5.2 г 56 г 9.3% 8.7% 1077 г
Углеводы 7.9 г 219 г 3.6% 3.4% 2772 г
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 8% 1176 г
Вода 76.8 г 2273 г 3.4% 3.2% 2960 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 35.7 мкг 900 мкг 4% 3.7% 2521 г
Ретинол 0.033 мг ~
бета Каротин 0.014 мг 5 мг 0.3% 0.3% 35714 г
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 2.9% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.102 мг 1.8 мг 5.7% 5.3% 1765 г
Витамин В4, холин 25.35 мг 500 мг 5.1% 4.8% 1972 г
Витамин В5, пантотеновая 0.131 мг 5 мг 2.6% 2.4% 3817 г
Витамин В6, пиридоксин 0.014 мг 2 мг 0.7% 0.7% 14286 г
Витамин В9, фолаты 0.707 мкг 400 мкг 0.2% 0.2% 56577 г
Витамин В12, кобаламин 0.053 мкг 3 мкг 1.8% 1.7% 5660 г
Витамин C, аскорбиновая 7.58 мг 90 мг 8.4% 7.9% 1187 г
Витамин D, кальциферол 0.222 мкг 10 мкг 2.2% 2.1% 4505 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.411 мг 15 мг 2.7% 2.5% 3650 г
Витамин Н, биотин 2.04 мкг 50 мкг 4.1% 3.8% 2451 г
Витамин РР, НЭ 3.1921 мг 20 мг 16% 15% 627 г
Ниацин 1.559 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 298.04 мг 2500 мг 11.9% 11.1% 839 г
Кальций, Ca 35.66 мг 1000 мг 3.6% 3.4% 2804 г
Магний, Mg 21.01 мг 400 мг 5.3% 5% 1904 г
Натрий, Na 164.34 мг 1300 мг 12.6% 11.8% 791 г
Сера, S 17.78 мг 1000 мг 1.8% 1.7% 5624 г
Фосфор, P 86.7 мг 800 мг 10.8% 10.1% 923 г
Хлор, Cl 15.76 мг 2300 мг 0.7% 0.7% 14594 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.482 мг 18 мг 8.2% 7.7% 1215 г
Йод, I 2.02 мкг 150 мкг 1.3% 1.2% 7426 г
Кобальт, Co 1.01 мкг 10 мкг 10.1% 9.5% 990 г
Марганец, Mn 0.0029 мг 2 мг 0.1% 0.1% 68966 г
Медь, Cu 8.38 мкг 1000 мкг 0.8% 0.7% 11933 г
Молибден, Mo 0.606 мкг 70 мкг 0.9% 0.8% 11551 г
Селен, Se 3.202 мкг 55 мкг 5.8% 5.4% 1718 г
Фтор, F 5.56 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 71942 г
Хром, Cr 0.4 мкг 50 мкг 0.8% 0.7% 12500 г
Цинк, Zn 0.1121 мг 12 мг 0.9% 0.8% 10705 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.03 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.9 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 72.58 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Салат из свеклы слоями составляет 106,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».