Мой здоровый рацион

Рецепт Завтрак 24. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Завтрак 24

Сыр Творожный с Зеленью [Hochland] 20 г
Огурец парниковый 50 г
Хлеб из смеси злаков, тосты (цельнозерновой) 80 г
Семга соленая 80 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Завтрак 24".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 192.7 ккал 1684 ккал 11.4% 5.9% 874 г
Белки 13.6 г 76 г 17.9% 9.3% 559 г
Жиры 7.8 г 56 г 13.9% 7.2% 718 г
Углеводы 14.3 г 219 г 6.5% 3.4% 1531 г
Углеводы (общие) 16.4 г ~
Пищевые волокна 3 г 20 г 15% 7.8% 667 г
Вода 57.5 г 2273 г 2.5% 1.3% 3953 г
Зола 3.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 11.1 мкг 900 мкг 1.2% 0.6% 8108 г
Ретинол 0.01 мг ~
бета Каротин 0.004 мг 5 мг 0.1% 0.1% 125000 г
Лютеин + Зеаксантин 33.739 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.143 мг 1.5 мг 9.5% 4.9% 1049 г
Витамин В2, рибофлавин 0.123 мг 1.8 мг 6.8% 3.5% 1463 г
Витамин В4, холин 11.58 мг 500 мг 2.3% 1.2% 4318 г
Витамин В5, пантотеновая 0.738 мг 5 мг 14.8% 7.7% 678 г
Витамин В6, пиридоксин 0.386 мг 2 мг 19.3% 10% 518 г
Витамин В9, фолаты 33.913 мкг 400 мкг 8.5% 4.4% 1179 г
Витамин В12, кобаламин 1.043 мкг 3 мкг 34.8% 18.1% 288 г
Витамин C, аскорбиновая 1.9 мг 90 мг 2.1% 1.1% 4737 г
Витамин D, кальциферол 3.548 мкг 10 мкг 35.5% 18.4% 282 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.03 мг 15 мг 6.9% 3.6% 1456 г
бета Токоферол 0.035 мг ~
гамма Токоферол 0.55 мг ~
дельта Токоферол 0.205 мг ~
Витамин Н, биотин 0.196 мкг 50 мкг 0.4% 0.2% 25510 г
Витамин К, филлохинон 4.3 мкг 120 мкг 3.6% 1.9% 2791 г
Витамин РР, НЭ 5.0718 мг 20 мг 25.4% 13.2% 394 г
Ниацин 2.2 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 206.43 мг 2500 мг 8.3% 4.3% 1211 г
Кальций, Ca 56.22 мг 1000 мг 5.6% 2.9% 1779 г
Кремний, Si 11.522 мг 30 мг 38.4% 19.9% 260 г
Магний, Mg 53.48 мг 400 мг 13.4% 7% 748 г
Натрий, Na 1178.57 мг 1300 мг 90.7% 47.1% 110 г
Сера, S 130.18 мг 1000 мг 13% 6.7% 768 г
Фосфор, P 177 мг 800 мг 22.1% 11.5% 452 г
Хлор, Cl 1562.65 мг 2300 мг 67.9% 35.2% 147 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 92.4 мкг ~
Бор, B 0.3 мкг ~
Железо, Fe 1.924 мг 18 мг 10.7% 5.6% 936 г
Йод, I 17.41 мкг 150 мкг 11.6% 6% 862 г
Кобальт, Co 7.174 мкг 10 мкг 71.7% 37.2% 139 г
Марганец, Mn 0.8001 мг 2 мг 40% 20.8% 250 г
Медь, Cu 202.65 мкг 1000 мкг 20.3% 10.5% 493 г
Молибден, Mo 1.609 мкг 70 мкг 2.3% 1.2% 4351 г
Никель, Ni 2.089 мкг ~
Селен, Se 25.213 мкг 55 мкг 45.8% 23.8% 218 г
Фтор, F 149.85 мкг 4000 мкг 3.7% 1.9% 2669 г
Хром, Cr 19.5 мкг 50 мкг 39% 20.2% 256 г
Цинк, Zn 0.9304 мг 12 мг 7.8% 4% 1290 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.022 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Лактоза 0.2 г ~
Мальтоза 0.6 г ~
Фруктоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.183 г ~
Валин 0.15 г ~
Гистидин* 0.075 г ~
Изолейцин 0.122 г ~
Лейцин 0.21 г ~
Лизин 0.109 г ~
Метионин 0.052 г ~
Треонин 0.102 г ~
Триптофан 0.047 г ~
Фенилаланин 0.146 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.129 г ~
Аспарагиновая кислота 0.209 г ~
Глицин 0.142 г ~
Глутаминовая кислота 0.83 г ~
Пролин 0.267 г ~
Серин 0.144 г ~
Тирозин 0.089 г ~
Цистеин 0.066 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 1.5 г от 0.9 до 3.7 г 100% 51.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 9.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 37.57 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.193 г ~
18:0 Стеариновая 0.134 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.731 г min 16.8 г 10.3% 5.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.276 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.485 г от 11.2 до 20.6 г 22.2% 11.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.63 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.078 г ~

Энергетическая ценность Завтрак 24 составляет 192,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов