Мой здоровый рацион

Рецепт Завтрак 22. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Завтрак 22

Изюм, золотистый, без косточек 10 г
Овсяные хлопья "геркулес" 40 г
Яйцо куриное 1 С0
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное 30 г
Оливковое масло 10 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 5 г
Мед пчелиный 15 г
Какао-порошок 10 г
Способ приготовления

Блендером перемешать все ингредиенты и добавить изюм. Вылить тесто в большую кружку. Поставить в микроволновку на 2 минуты.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Завтрак 22".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 252.3 ккал 1684 ккал 15% 5.9% 667 г
Белки 9.1 г 76 г 12% 4.8% 835 г
Жиры 12 г 56 г 21.4% 8.5% 467 г
Углеводы 27.5 г 219 г 12.6% 5% 796 г
Углеводы (общие) 6 г ~
Пищевые волокна 3.5 г 20 г 17.5% 6.9% 571 г
Вода 44.9 г 2273 г 2% 0.8% 5062 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 2.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 90.5 мкг 900 мкг 10.1% 4% 994 г
Ретинол 0.087 мг ~
бета Каротин 0.023 мг 5 мг 0.5% 0.2% 21739 г
Витамин В1, тиамин 0.137 мг 1.5 мг 9.1% 3.6% 1095 г
Витамин В2, рибофлавин 0.218 мг 1.8 мг 12.1% 4.8% 826 г
Витамин В4, холин 97.21 мг 500 мг 19.4% 7.7% 514 г
Витамин В5, пантотеновая 0.84 мг 5 мг 16.8% 6.7% 595 г
Витамин В6, пиридоксин 0.151 мг 2 мг 7.6% 3% 1325 г
Витамин В9, фолаты 12.194 мкг 400 мкг 3% 1.2% 3280 г
Витамин В12, кобаламин 0.24 мкг 3 мкг 8% 3.2% 1250 г
Витамин C, аскорбиновая 0.56 мг 90 мг 0.6% 0.2% 16071 г
Витамин D, кальциферол 0.738 мкг 10 мкг 7.4% 2.9% 1355 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.268 мг 15 мг 8.5% 3.4% 1183 г
Витамин Н, биотин 11.714 мкг 50 мкг 23.4% 9.3% 427 г
Витамин К, филлохинон 4.1 мкг 120 мкг 3.4% 1.3% 2927 г
Витамин РР, НЭ 2.8301 мг 20 мг 14.2% 5.6% 707 г
Ниацин 0.419 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 553.22 мг 2500 мг 22.1% 8.8% 452 г
Кальций, Ca 182.11 мг 1000 мг 18.2% 7.2% 549 г
Магний, Mg 61.61 мг 400 мг 15.4% 6.1% 649 г
Натрий, Na 62.94 мг 1300 мг 4.8% 1.9% 2065 г
Сера, S 89.43 мг 1000 мг 8.9% 3.5% 1118 г
Фосфор, P 386.3 мг 800 мг 48.3% 19.1% 207 г
Хлор, Cl 89.69 мг 2300 мг 3.9% 1.5% 2564 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 8.3 мкг ~
Железо, Fe 3.243 мг 18 мг 18% 7.1% 555 г
Йод, I 9.67 мкг 150 мкг 6.4% 2.5% 1551 г
Кобальт, Co 4.603 мкг 10 мкг 46% 18.2% 217 г
Марганец, Mn 1.1432 мг 2 мг 57.2% 22.7% 175 г
Медь, Cu 400.64 мкг 1000 мкг 40.1% 15.9% 250 г
Молибден, Mo 5.944 мкг 70 мкг 8.5% 3.4% 1178 г
Олово, Sn 2.17 мкг ~
Селен, Se 17.033 мкг 55 мкг 31% 12.3% 323 г
Стронций, Sr 2.83 мкг ~
Фтор, F 53.61 мкг 4000 мкг 1.3% 0.5% 7461 г
Хром, Cr 1.67 мкг 50 мкг 3.3% 1.3% 2994 г
Цинк, Zn 1.5681 мг 12 мг 13.1% 5.2% 765 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 14.269 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 11.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.7 г ~
Фруктоза 1.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.446 г ~
Валин 0.397 г ~
Гистидин* 0.173 г ~
Изолейцин 0.3 г ~
Лейцин 0.518 г ~
Лизин 0.404 г ~
Метионин 0.171 г ~
Метионин + Цистеин 0.34 г ~
Треонин 0.299 г ~
Триптофан 0.116 г ~
Фенилаланин 0.35 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.619 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.357 г ~
Аспарагиновая кислота 0.637 г ~
Глицин 0.393 г ~
Глутаминовая кислота 1.074 г ~
Пролин 0.293 г ~
Серин 0.437 г ~
Тирозин 0.271 г ~
Цистеин 0.168 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.4%
Омега-6 жирные кислоты 1.8 г от 4.7 до 16.8 г 38.3% 15.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 191.33 мг max 300 мг
бета Ситостерол 5.556 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.018 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.694 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.446 г ~
20:0 Арахиновая 0.057 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.979 г min 16.8 г 35.6% 14.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.216 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 5.445 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.041 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.703 г от 11.2 до 20.6 г 15.2% 6%
18:2 Линолевая (ud) 1.545 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.002 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.033 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.033 г ~

Энергетическая ценность Завтрак 22 составляет 252,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».