Мой здоровый рацион

Рецепт Салат Белковая бомба Кабанец. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат Белковая бомба Кабанец

Говядина отварная, по 1-392 200 г
Фасоль Натуральная Красная [Окей] 200 г
Огурец парниковый 200 г
Огурцы Маринованные [Кубаночка] 100 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 165 г
Лук Красный [Пятерочка] 100 г
Греческий Йогурт [Lactica] 100 г
Горчица Столичная Русская [МЖК] 5 г
Соевый Соус из Отборных Соевых Бобов [Kikkoman] 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат Белковая бомба Кабанец".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 102.7 ккал 1684 ккал 6.1% 5.9% 1640 г
Белки 9 г 76 г 11.8% 11.5% 844 г
Жиры 5.3 г 56 г 9.5% 9.3% 1057 г
Углеводы 4.8 г 219 г 2.2% 2.1% 4563 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.5% 20000 г
Вода 79.8 г 2273 г 3.5% 3.4% 2848 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 40.5 мкг 900 мкг 4.5% 4.4% 2222 г
Ретинол 0.038 мг ~
бета Каротин 0.013 мг 5 мг 0.3% 0.3% 38462 г
Витамин В1, тиамин 0.026 мг 1.5 мг 1.7% 1.7% 5769 г
Витамин В2, рибофлавин 0.101 мг 1.8 мг 5.6% 5.5% 1782 г
Витамин В4, холин 39.66 мг 500 мг 7.9% 7.7% 1261 г
Витамин В5, пантотеновая 0.246 мг 5 мг 4.9% 4.8% 2033 г
Витамин В6, пиридоксин 0.029 мг 2 мг 1.5% 1.5% 6897 г
Витамин В9, фолаты 1.813 мкг 400 мкг 0.5% 0.5% 22063 г
Витамин В12, кобаламин 0.08 мкг 3 мкг 2.7% 2.6% 3750 г
Витамин C, аскорбиновая 1.29 мг 90 мг 1.4% 1.4% 6977 г
Витамин D, кальциферол 0.338 мкг 10 мкг 3.4% 3.3% 2959 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.203 мг 15 мг 1.4% 1.4% 7389 г
Витамин Н, биотин 3.269 мкг 50 мкг 6.5% 6.3% 1530 г
Витамин К, филлохинон 3.1 мкг 120 мкг 2.6% 2.5% 3871 г
Витамин РР, НЭ 2.012 мг 20 мг 10.1% 9.8% 994 г
Ниацин 0.73 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 97.27 мг 2500 мг 3.9% 3.8% 2570 г
Кальций, Ca 17.11 мг 1000 мг 1.7% 1.7% 5845 г
Кремний, Si 9.77 мг 30 мг 32.6% 31.7% 307 г
Магний, Mg 10.14 мг 400 мг 2.5% 2.4% 3945 г
Натрий, Na 223.53 мг 1300 мг 17.2% 16.7% 582 г
Сера, S 28.23 мг 1000 мг 2.8% 2.7% 3542 г
Фосфор, P 68.9 мг 800 мг 8.6% 8.4% 1161 г
Хлор, Cl 28.57 мг 2300 мг 1.2% 1.2% 8050 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 78.3 мкг ~
Бор, B 0.3 мкг ~
Железо, Fe 0.753 мг 18 мг 4.2% 4.1% 2390 г
Йод, I 3.09 мкг 150 мкг 2.1% 2% 4854 г
Кобальт, Co 1.72 мкг 10 мкг 17.2% 16.7% 581 г
Марганец, Mn 0.019 мг 2 мг 1% 1% 10526 г
Медь, Cu 20.31 мкг 1000 мкг 2% 1.9% 4924 г
Молибден, Mo 1.106 мкг 70 мкг 1.6% 1.6% 6329 г
Никель, Ni 0.002 мкг ~
Селен, Se 4.925 мкг 55 мкг 9% 8.8% 1117 г
Фтор, F 8.69 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 46030 г
Хром, Cr 0.93 мкг 50 мкг 1.9% 1.9% 5376 г
Цинк, Zn 0.2074 мг 12 мг 1.7% 1.7% 5786 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.018 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 4.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 105.44 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.62 г min 16.8 г 3.7% 3.6%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.215 г от 11.2 до 20.6 г 1.9% 1.9%

Энергетическая ценность Салат Белковая бомба Кабанец составляет 102,7 кКал.

  • Порция = 217 гр (222.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».