Мой здоровый рацион

Рецепт Каша овсяная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Каша овсяная

Овсяные хлопья "геркулес" (Варка без слива вязкая) 400 г
Молоко 3,2% жирности, пастеризованное (Кипячение) 500 г
Вода 500 г
Сахар песок 4 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша овсяная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 144.2 ккал 1684 ккал 8.6% 6% 1168 г
Белки 4.3 г 76 г 5.7% 4% 1767 г
Жиры 2.8 г 56 г 5% 3.5% 2000 г
Углеводы 25.4 г 219 г 11.6% 8% 862 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 5.5% 1250 г
Вода 66.6 г 2273 г 2.9% 2% 3413 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 6.8 мкг 900 мкг 0.8% 0.6% 13235 г
Ретинол 0.007 мг ~
бета Каротин 0.003 мг 5 мг 0.1% 0.1% 166667 г
Витамин В1, тиамин 0.105 мг 1.5 мг 7% 4.9% 1429 г
Витамин В2, рибофлавин 0.071 мг 1.8 мг 3.9% 2.7% 2535 г
Витамин В4, холин 19.05 мг 500 мг 3.8% 2.6% 2625 г
Витамин В5, пантотеновая 0.372 мг 5 мг 7.4% 5.1% 1344 г
Витамин В6, пиридоксин 0.066 мг 2 мг 3.3% 2.3% 3030 г
Витамин В9, фолаты 4.607 мкг 400 мкг 1.2% 0.8% 8682 г
Витамин В12, кобаламин 0.135 мкг 3 мкг 4.5% 3.1% 2222 г
Витамин C, аскорбиновая 0.34 мг 90 мг 0.4% 0.3% 26471 г
Витамин D, кальциферол 0.017 мкг 10 мкг 0.2% 0.1% 58824 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.438 мг 15 мг 2.9% 2% 3425 г
Витамин Н, биотин 6.557 мкг 50 мкг 13.1% 9.1% 763 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.3% 20000 г
Витамин РР, НЭ 1.4198 мг 20 мг 7.1% 4.9% 1409 г
Ниацин 0.286 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 140.97 мг 2500 мг 5.6% 3.9% 1773 г
Кальций, Ca 54.14 мг 1000 мг 5.4% 3.7% 1847 г
Магний, Mg 40 мг 400 мг 10% 6.9% 1000 г
Натрий, Na 23.13 мг 1300 мг 1.8% 1.2% 5620 г
Сера, S 34.25 мг 1000 мг 3.4% 2.4% 2920 г
Фосфор, P 119.3 мг 800 мг 14.9% 10.3% 671 г
Хлор, Cl 58.47 мг 2300 мг 2.5% 1.7% 3934 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 16.6 мкг ~
Железо, Fe 1.038 мг 18 мг 5.8% 4% 1734 г
Йод, I 3.64 мкг 150 мкг 2.4% 1.7% 4121 г
Кобальт, Co 1.623 мкг 10 мкг 16.2% 11.2% 616 г
Марганец, Mn 1.048 мг 2 мг 52.4% 36.3% 191 г
Медь, Cu 127.66 мкг 1000 мкг 12.8% 8.9% 783 г
Молибден, Mo 2.211 мкг 70 мкг 3.2% 2.2% 3166 г
Олово, Sn 4.31 мкг ~
Селен, Se 7.939 мкг 55 мкг 14.4% 10% 693 г
Стронций, Sr 5.64 мкг ~
Фтор, F 53.5 мкг 4000 мкг 1.3% 0.9% 7477 г
Хром, Cr 0.66 мкг 50 мкг 1.3% 0.9% 7576 г
Цинк, Zn 0.9813 мг 12 мг 8.2% 5.7% 1223 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 16.448 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.227 г ~
Валин 0.174 г ~
Гистидин* 0.075 г ~
Изолейцин 0.124 г ~
Лейцин 0.196 г ~
Лизин 0.13 г ~
Метионин 0.039 г ~
Метионин + Цистеин 0.124 г ~
Треонин 0.119 г ~
Триптофан 0.061 г ~
Фенилаланин 0.166 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.301 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.149 г ~
Аспарагиновая кислота 0.282 г ~
Глицин 0.315 г ~
Глутаминовая кислота 0.603 г ~
Пролин 0.199 г ~
Серин 0.158 г ~
Тирозин 0.138 г ~
Цистеин 0.088 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 10.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.05 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.362 г ~
18:0 Стеариновая 0.017 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.917 г min 16.8 г 5.5% 3.8%
18:1 Олеиновая (ud) 0.592 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.703 г от 11.2 до 20.6 г 6.3% 4.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.63 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Каша овсяная составляет 144,2 кКал.

  • Порция = 200 гр (288.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».