Мой здоровый рацион

Рецепт Тыквенный пряный суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Тыквенный пряный суп

Бульон куриный 3000 г
Куриная грудка (филе) (Варка) 200 г
Тыква (Варка без слива) 600 г
Морковь (Варка без слива) 300 г
Лук репчатый (Варка без слива) 100 г
Картофель (Варка без слива) 300 г
Кокосовое молоко (отжатое из мякоти), консервированное 150 г
Имбирь, крень сушеный молотый 3 г
Мускатный орех, молотый 1 г
Корица, молотая 2 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тыквенный пряный суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 45.6 ккал 1684 ккал 2.7% 5.9% 3693 г
Белки 3 г 76 г 3.9% 8.6% 2533 г
Жиры 1.6 г 56 г 2.9% 6.4% 3500 г
Углеводы 4.6 г 219 г 2.1% 4.6% 4761 г
Углеводы (общие) 2.5 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 6.6% 3333 г
Вода 89 г 2273 г 3.9% 8.6% 2554 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 150.1 мкг 900 мкг 16.7% 36.6% 600 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 0.945 мг 5 мг 18.9% 41.4% 529 г
бета Криптоксантин 0.072 мкг ~
Ликопин 0.007 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.761 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 6.1% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.074 мг 1.8 мг 4.1% 9% 2432 г
Витамин В4, холин 11.29 мг 500 мг 2.3% 5% 4429 г
Витамин В5, пантотеновая 0.129 мг 5 мг 2.6% 5.7% 3876 г
Витамин В6, пиридоксин 0.097 мг 2 мг 4.9% 10.7% 2062 г
Витамин В9, фолаты 6.031 мкг 400 мкг 1.5% 3.3% 6632 г
Витамин В12, кобаламин 0.008 мкг 3 мкг 0.3% 0.7% 37500 г
Витамин C, аскорбиновая 1.34 мг 90 мг 1.5% 3.3% 6716 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.126 мг 15 мг 0.8% 1.8% 11905 г
гамма Токоферол 0.007 мг ~
Витамин Н, биотин 0.117 мкг 50 мкг 0.2% 0.4% 42735 г
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 2.4% 9231 г
Витамин РР, НЭ 1.5196 мг 20 мг 7.6% 16.7% 1316 г
Ниацин 0.459 мг ~
Бетаин 0.004 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 166.59 мг 2500 мг 6.7% 14.7% 1501 г
Кальций, Ca 10.49 мг 1000 мг 1% 2.2% 9533 г
Кремний, Si 5.433 мг 30 мг 18.1% 39.7% 552 г
Магний, Mg 13.06 мг 400 мг 3.3% 7.2% 3063 г
Натрий, Na 183.35 мг 1300 мг 14.1% 30.9% 709 г
Сера, S 32.91 мг 1000 мг 3.3% 7.2% 3039 г
Фосфор, P 37.7 мг 800 мг 4.7% 10.3% 2122 г
Хлор, Cl 143.24 мг 2300 мг 6.2% 13.6% 1606 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 56.4 мкг ~
Бор, B 16.4 мкг ~
Ванадий, V 17.01 мкг ~
Железо, Fe 0.488 мг 18 мг 2.7% 5.9% 3689 г
Йод, I 0.77 мкг 150 мкг 0.5% 1.1% 19481 г
Кобальт, Co 1.001 мкг 10 мкг 10% 21.9% 999 г
Литий, Li 3.299 мкг ~
Марганец, Mn 0.0776 мг 2 мг 3.9% 8.6% 2577 г
Медь, Cu 86.73 мкг 1000 мкг 8.7% 19.1% 1153 г
Молибден, Mo 1.872 мкг 70 мкг 2.7% 5.9% 3739 г
Никель, Ni 0.835 мкг ~
Рубидий, Rb 32.6 мкг ~
Селен, Se 2.378 мкг 55 мкг 4.3% 9.4% 2313 г
Стронций, Sr 0.71 мкг ~
Фтор, F 12.41 мкг 4000 мкг 0.3% 0.7% 32232 г
Хром, Cr 1.04 мкг 50 мкг 2.1% 4.6% 4808 г
Цинк, Zn 0.2609 мг 12 мг 2.2% 4.8% 4599 г
Цирконий, Zr 0.12 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.984 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.075 г ~
Аргинин* 0.105 г ~
Валин 0.073 г ~
Гистидин* 0.063 г ~
Изолейцин 0.062 г ~
Лейцин 0.105 г ~
Лизин 0.133 г ~
Метионин 0.024 г ~
Метионин + Цистеин 0.044 г ~
Треонин 0.061 г ~
Триптофан 0.021 г ~
Фенилаланин 0.06 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.104 г ~
Заменимые аминокислоты 0.132 г ~
Аланин 0.072 г ~
Аспарагиновая кислота 0.12 г ~
Гидроксипролин 0.009 г ~
Глицин 0.054 г ~
Глутаминовая кислота 0.179 г ~
Пролин 0.057 г ~
Серин 0.06 г ~
Тирозин 0.05 г ~
Цистеин 0.023 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 9.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.28 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.08 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.004 г ~
8:0 Каприловая 0.049 г ~
10:0 Каприновая 0.04 г ~
12:0 Лауриновая 0.314 г ~
14:0 Миристиновая 0.135 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.25 г ~
18:0 Стеариновая 0.079 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.448 г min 16.8 г 2.7% 5.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.065 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.388 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.161 г от 11.2 до 20.6 г 1.4% 3.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.157 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Тыквенный пряный суп составляет 45,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».