| Картофель (Жарка) | 500 г |
| Вешенки | 125 г |
| Подсолнечное масло | 40 г |
| Укроп, сушеный | 1 tsp |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 155 ккал | 1684 ккал | 9.2% | 5.9% | 1086 г |
| Белки | 2.8 г | 76 г | 3.7% | 2.4% | 2714 г |
| Жиры | 8.6 г | 56 г | 15.4% | 9.9% | 651 г |
| Углеводы | 16.5 г | 219 г | 7.5% | 4.8% | 1327 г |
| Углеводы (общие) | 1.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 6.5% | 1000 г |
| Вода | 65.8 г | 2273 г | 2.9% | 1.9% | 3454 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 3.8 мкг | 900 мкг | 0.4% | 0.3% | 23684 г |
| бета Каротин | 0.026 мг | 5 мг | 0.5% | 0.3% | 19231 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.13 мг | 1.5 мг | 8.7% | 5.6% | 1154 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.151 мг | 1.8 мг | 8.4% | 5.4% | 1192 г |
| Витамин В4, холин | 22.45 мг | 500 мг | 4.5% | 2.9% | 2227 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.594 мг | 5 мг | 11.9% | 7.7% | 842 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.275 мг | 2 мг | 13.8% | 8.9% | 727 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.533 мкг | 400 мкг | 3.6% | 2.3% | 2752 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.26 мг | 90 мг | 11.4% | 7.4% | 877 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.178 мкг | 10 мкг | 1.8% | 1.2% | 5618 г |
| Витамин D2, эргокальциферол | 0.178 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.669 мг | 15 мг | 24.5% | 15.8% | 409 г |
| Витамин Н, биотин | 2.901 мкг | 50 мкг | 5.8% | 3.7% | 1724 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.2 мкг | 120 мкг | 1.8% | 1.2% | 5455 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.0027 мг | 20 мг | 15% | 9.7% | 666 г |
| Ниацин | 1.255 мг | ~ | |||
| Бетаин | 3.074 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 575.24 мг | 2500 мг | 23% | 14.8% | 435 г |
| Кальций, Ca | 13.77 мг | 1000 мг | 1.4% | 0.9% | 7262 г |
| Кремний, Si | 40.701 мг | 30 мг | 135.7% | 87.5% | 74 г |
| Магний, Mg | 24.23 мг | 400 мг | 6.1% | 3.9% | 1651 г |
| Натрий, Na | 87.74 мг | 1300 мг | 6.7% | 4.3% | 1482 г |
| Сера, S | 40.08 мг | 1000 мг | 4% | 2.6% | 2495 г |
| Фосфор, P | 82 мг | 800 мг | 10.3% | 6.6% | 976 г |
| Хлор, Cl | 172.79 мг | 2300 мг | 7.5% | 4.8% | 1331 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 745 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 102.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 121.57 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.129 мг | 18 мг | 6.3% | 4.1% | 1594 г |
| Йод, I | 4.24 мкг | 150 мкг | 2.8% | 1.8% | 3538 г |
| Кобальт, Co | 3.847 мкг | 10 мкг | 38.5% | 24.8% | 260 г |
| Литий, Li | 62.602 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1754 мг | 2 мг | 8.8% | 5.7% | 1140 г |
| Медь, Cu | 180.92 мкг | 1000 мкг | 18.1% | 11.7% | 553 г |
| Молибден, Mo | 9.827 мкг | 70 мкг | 14% | 9% | 712 г |
| Никель, Ni | 4.065 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 408.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.9 мкг | 55 мкг | 1.6% | 1% | 6111 г |
| Стронций, Sr | 20.35 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.19 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 30.47 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.5% | 13128 г |
| Хром, Cr | 11.36 мкг | 50 мкг | 22.7% | 14.6% | 440 г |
| Цинк, Zn | 0.5054 мг | 12 мг | 4.2% | 2.7% | 2374 г |
| Цирконий, Zr | 2.46 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 14.329 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.732 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.148 г | ~ | |||
| Валин | 0.174 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.048 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.116 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.173 г | ~ | |||
| Лизин | 0.169 г | ~ | |||
| Метионин | 0.037 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.051 г | ~ | |||
| Треонин | 0.134 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.039 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.128 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.193 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.191 г | ~ | |||
| Аланин | 0.159 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.329 г | ~ | |||
| Глицин | 0.134 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.427 г | ~ | |||
| Пролин | 0.104 г | ~ | |||
| Серин | 0.162 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.113 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.03 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 7.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 5 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 64.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Кампестерол | 0.254 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 16.26 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.592 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.349 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.024 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.057 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.095 г | min 16.8 г | 12.5% | 8.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.097 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 5.391 г | от 11.2 до 20.6 г | 48.1% | 31% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.974 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.083 г | ~ |
Энергетическая ценность Карт с веш составляет 155 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».