| Нут (турецкий горох) (Варка) | 149 г |
| Авокадо | 28 г |
| Оливковое масло | 4 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 290.6 ккал | 1684 ккал | 17.3% | 6% | 579 г |
| Белки | 16.7 г | 76 г | 22% | 7.6% | 455 г |
| Жиры | 8.2 г | 56 г | 14.6% | 5% | 683 г |
| Углеводы | 35.9 г | 219 г | 16.4% | 5.6% | 610 г |
| Углеводы (общие) | 1.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 9.2 г | 20 г | 46% | 15.8% | 217 г |
| Вода | 23.3 г | 2273 г | 1% | 0.3% | 9755 г |
| Зола | 2.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 13.3 мкг | 900 мкг | 1.5% | 0.5% | 6767 г |
| альфа Каротин | 3.862 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.083 мг | 5 мг | 1.7% | 0.6% | 6024 г |
| бета Криптоксантин | 4.506 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 43.609 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.048 мг | 1.5 мг | 3.2% | 1.1% | 3125 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.161 мг | 1.8 мг | 8.9% | 3.1% | 1118 г |
| Витамин В4, холин | 81.36 мг | 500 мг | 16.3% | 5.6% | 615 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.271 мг | 5 мг | 25.4% | 8.7% | 393 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.289 мг | 2 мг | 14.5% | 5% | 692 г |
| Витамин В9, фолаты | 51.192 мкг | 400 мкг | 12.8% | 4.4% | 781 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.03 мг | 90 мг | 5.6% | 1.9% | 1789 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.292 мг | 15 мг | 8.6% | 3% | 1161 г |
| бета Токоферол | 0.008 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.053 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 12.2 мкг | 120 мкг | 10.2% | 3.5% | 984 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.3878 мг | 20 мг | 6.9% | 2.4% | 1441 г |
| Бетаин | 0.113 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 898.68 мг | 2500 мг | 35.9% | 12.4% | 278 г |
| Кальций, Ca | 167.22 мг | 1000 мг | 16.7% | 5.7% | 598 г |
| Кремний, Si | 77.206 мг | 30 мг | 257.4% | 88.6% | 39 г |
| Магний, Mg | 110.42 мг | 400 мг | 27.6% | 9.5% | 362 г |
| Натрий, Na | 61.59 мг | 1300 мг | 4.7% | 1.6% | 2111 г |
| Сера, S | 164.29 мг | 1000 мг | 16.4% | 5.6% | 609 г |
| Фосфор, P | 384.9 мг | 800 мг | 48.1% | 16.6% | 208 г |
| Хлор, Cl | 41.96 мг | 2300 мг | 1.8% | 0.6% | 5481 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 453.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.28 мг | 18 мг | 12.7% | 4.4% | 789 г |
| Йод, I | 1.28 мкг | 150 мкг | 0.9% | 0.3% | 11719 г |
| Кобальт, Co | 7.972 мкг | 10 мкг | 79.7% | 27.4% | 125 г |
| Марганец, Mn | 1.8186 мг | 2 мг | 90.9% | 31.3% | 110 г |
| Медь, Cu | 587.87 мкг | 1000 мкг | 58.8% | 20.2% | 170 г |
| Молибден, Mo | 50.523 мкг | 70 мкг | 72.2% | 24.8% | 139 г |
| Никель, Ni | 173.234 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 19.1 мкг | 55 мкг | 34.7% | 11.9% | 288 г |
| Титан, Ti | 191.3 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 1.13 мкг | 4000 мкг | 353982 г | ||
| Цинк, Zn | 2.5178 мг | 12 мг | 21% | 7.2% | 477 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 33.311 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.014 г | ~ | |||
| Валин | 0.017 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.008 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.014 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.023 г | ~ | |||
| Лизин | 0.021 г | ~ | |||
| Метионин | 0.006 г | ~ | |||
| Треонин | 0.012 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.016 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.018 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.038 г | ~ | |||
| Глицин | 0.017 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.046 г | ~ | |||
| Пролин | 0.016 г | ~ | |||
| Серин | 0.018 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.008 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 3.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 57.4% | 19.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Кампестерол | 0.805 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.322 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 14.529 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.3 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.63 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.065 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.02 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.115 г | min 16.8 г | 18.5% | 6.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.148 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.951 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.016 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.596 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.3% | 1.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.545 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.02 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.018 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Хумус мой составляет 290,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».