| Гречневая каша рассыпчатая (гречка отварная без соли и масла) | 600 г |
| Фарш мясной смешанный | 300 г |
| Оливковое масло | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 179.5 ккал | 1684 ккал | 10.7% | 6% | 938 г |
| Белки | 8 г | 76 г | 10.5% | 5.8% | 950 г |
| Жиры | 11.1 г | 56 г | 19.8% | 11% | 505 г |
| Углеводы | 11.7 г | 219 г | 5.3% | 3% | 1872 г |
| Пищевые волокна | 2.4 г | 20 г | 12% | 6.7% | 833 г |
| Вода | 68.7 г | 2273 г | 3% | 1.7% | 3309 г |
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.4 мкг | 900 мкг | 225000 г | ||
| бета Каротин | 0.002 мг | 5 мг | 250000 г | ||
| Витамин В1, тиамин | 0.064 мг | 1.5 мг | 4.3% | 2.4% | 2344 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.033 мг | 1.8 мг | 1.8% | 1% | 5455 г |
| Витамин В4, холин | 0.02 мг | 500 мг | 2500000 г | ||
| Витамин В6, пиридоксин | 0.085 мг | 2 мг | 4.3% | 2.4% | 2353 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.846 мкг | 400 мкг | 1.7% | 0.9% | 5843 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.808 мг | 15 мг | 5.4% | 3% | 1856 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.2 мкг | 120 мкг | 2.7% | 1.5% | 3750 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.2022 мг | 20 мг | 6% | 3.3% | 1664 г |
| Ниацин | 0.764 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 79.72 мг | 2500 мг | 3.2% | 1.8% | 3136 г |
| Кальций, Ca | 6.54 мг | 1000 мг | 0.7% | 0.4% | 15291 г |
| Кремний, Si | 17.327 мг | 30 мг | 57.8% | 32.2% | 173 г |
| Магний, Mg | 42.44 мг | 400 мг | 10.6% | 5.9% | 943 г |
| Натрий, Na | 1.19 мг | 1300 мг | 0.1% | 0.1% | 109244 г |
| Сера, S | 19.33 мг | 1000 мг | 1.9% | 1.1% | 5173 г |
| Фосфор, P | 62.6 мг | 800 мг | 7.8% | 4.3% | 1278 г |
| Хлор, Cl | 7.77 мг | 2300 мг | 0.3% | 0.2% | 29601 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.426 мг | 18 мг | 7.9% | 4.4% | 1262 г |
| Йод, I | 0.71 мкг | 150 мкг | 0.5% | 0.3% | 21127 г |
| Кобальт, Co | 0.663 мкг | 10 мкг | 6.6% | 3.7% | 1508 г |
| Марганец, Mn | 0.3345 мг | 2 мг | 16.7% | 9.3% | 598 г |
| Медь, Cu | 137.22 мкг | 1000 мкг | 13.7% | 7.6% | 729 г |
| Молибден, Mo | 7.359 мкг | 70 мкг | 10.5% | 5.8% | 951 г |
| Никель, Ni | 2.161 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.775 мкг | 55 мкг | 3.2% | 1.8% | 3099 г |
| Титан, Ti | 7.06 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 55.86 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 0.8% | 7161 г |
| Хром, Cr | 0.85 мкг | 50 мкг | 1.7% | 0.9% | 5882 г |
| Цинк, Zn | 0.4386 мг | 12 мг | 3.7% | 2.1% | 2736 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 11.614 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.3 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 7.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 5.263 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.679 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.132 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.045 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.521 г | min 16.8 г | 21% | 11.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.082 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.416 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.026 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.695 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.2% | 3.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.632 г | ~ |
Энергетическая ценность Гречка с фаршем составляет 179,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».