Мой здоровый рацион

Рецепт Кофе Капучино. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кофе Капучино

Кофе эспрессо, приготовленный в ресторане 20 г
Молоко 3,2% жирности, стерилизованное (Кипячение) 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кофе Капучино".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 54.3 ккал 1684 ккал 3.2% 5.9% 3101 г
Белки 2.7 г 76 г 3.6% 6.6% 2815 г
Жиры 2.9 г 56 г 5.2% 9.6% 1931 г
Углеводы 4.3 г 219 г 2% 3.7% 5093 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Вода 89.7 г 2273 г 3.9% 7.2% 2534 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 13.1 мкг 900 мкг 1.5% 2.8% 6870 г
Ретинол 0.014 мг ~
бета Каротин 0.007 мг 5 мг 0.1% 0.2% 71429 г
Витамин В1, тиамин 0.017 мг 1.5 мг 1.1% 2% 8824 г
Витамин В2, рибофлавин 0.128 мг 1.8 мг 7.1% 13.1% 1406 г
Витамин В4, холин 21.26 мг 500 мг 4.3% 7.9% 2352 г
Витамин В5, пантотеновая 0.175 мг 5 мг 3.5% 6.4% 2857 г
Витамин В6, пиридоксин 0.022 мг 2 мг 1.1% 2% 9091 г
Витамин В9, фолаты 3.773 мкг 400 мкг 0.9% 1.7% 10602 г
Витамин В12, кобаламин 0.178 мкг 3 мкг 5.9% 10.9% 1685 г
Витамин C, аскорбиновая 0.43 мг 90 мг 0.5% 0.9% 20930 г
Витамин D, кальциферол 0.045 мкг 10 мкг 0.5% 0.9% 22222 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.09 мг 15 мг 0.6% 1.1% 16667 г
гамма Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 2.851 мкг 50 мкг 5.7% 10.5% 1754 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.6% 40000 г
Витамин РР, НЭ 1.2506 мг 20 мг 6.3% 11.6% 1599 г
Ниацин 0.091 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 143.18 мг 2500 мг 5.7% 10.5% 1746 г
Кальций, Ca 101.36 мг 1000 мг 10.1% 18.6% 987 г
Магний, Mg 18.73 мг 400 мг 4.7% 8.7% 2136 г
Натрий, Na 46.73 мг 1300 мг 3.6% 6.6% 2782 г
Сера, S 25.95 мг 1000 мг 2.6% 4.8% 3854 г
Фосфор, P 79.2 мг 800 мг 9.9% 18.2% 1010 г
Хлор, Cl 90.91 мг 2300 мг 4% 7.4% 2530 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 43.6 мкг ~
Железо, Fe 0.095 мг 18 мг 0.5% 0.9% 18947 г
Йод, I 6.14 мкг 150 мкг 4.1% 7.6% 2443 г
Кобальт, Co 0.753 мкг 10 мкг 7.5% 13.8% 1328 г
Марганец, Mn 0.0089 мг 2 мг 0.4% 0.7% 22472 г
Медь, Cu 14.85 мкг 1000 мкг 1.5% 2.8% 6734 г
Молибден, Mo 4.364 мкг 70 мкг 6.2% 11.4% 1604 г
Олово, Sn 13.09 мкг ~
Селен, Se 0.818 мкг 55 мкг 1.5% 2.8% 6724 г
Стронций, Sr 14.84 мкг ~
Фтор, F 17.45 мкг 4000 мкг 0.4% 0.7% 22923 г
Хром, Cr 1.75 мкг 50 мкг 3.5% 6.4% 2857 г
Цинк, Zn 0.3478 мг 12 мг 2.9% 5.3% 3450 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 4.2 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.02 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.8 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.891 г min 16.8 г 5.3% 9.8%
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.08 г от 11.2 до 20.6 г 0.7% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.008 г ~
Прочие вещества
Кофеин 19.273 мг ~

Энергетическая ценность Кофе Капучино составляет 54,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».