Мой здоровый рацион

Рецепт Начинка для галеты. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Начинка для галеты

Тыква (Запекание) 254 г
Лук зеленый (перо) (Запекание) 106 г
Чеснок, зелень (Запекание) 56 г
Творог 9% жирности (Запекание) 100 г
Яйцо куриное (Запекание) 112 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Начинка для галеты".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 89.1 ккал 1684 ккал 5.3% 5.9% 1890 г
Белки 8.2 г 76 г 10.8% 12.1% 927 г
Жиры 4.5 г 56 г 8% 9% 1244 г
Углеводы 3.9 г 219 г 1.8% 2% 5615 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 7.9% 1429 г
Вода 79.5 г 2273 г 3.5% 3.9% 2859 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 2.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 530.4 мкг 900 мкг 58.9% 66.1% 170 г
Ретинол 0.071 мг ~
бета Каротин 1.401 мг 5 мг 28% 31.4% 357 г
Витамин В1, тиамин 0.052 мг 1.5 мг 3.5% 3.9% 2885 г
Витамин В2, рибофлавин 0.208 мг 1.8 мг 11.6% 13% 865 г
Витамин В4, холин 71.52 мг 500 мг 14.3% 16% 699 г
Витамин В5, пантотеновая 0.617 мг 5 мг 12.3% 13.8% 810 г
Витамин В6, пиридоксин 0.247 мг 2 мг 12.4% 13.9% 810 г
Витамин В9, фолаты 14.81 мкг 400 мкг 3.7% 4.2% 2701 г
Витамин В12, кобаламин 0.327 мкг 3 мкг 10.9% 12.2% 917 г
Витамин C, аскорбиновая 5.02 мг 90 мг 5.6% 6.3% 1793 г
Витамин D, кальциферол 0.499 мкг 10 мкг 5% 5.6% 2004 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.573 мг 15 мг 3.8% 4.3% 2618 г
Витамин Н, биотин 6.115 мкг 50 мкг 12.2% 13.7% 818 г
Витамин К, филлохинон 56.3 мкг 120 мкг 46.9% 52.6% 213 г
Витамин РР, НЭ 2.1013 мг 20 мг 10.5% 11.8% 952 г
Ниацин 0.421 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 229.46 мг 2500 мг 9.2% 10.3% 1090 г
Кальций, Ca 87.79 мг 1000 мг 8.8% 9.9% 1139 г
Кремний, Si 16.583 мг 30 мг 55.3% 62.1% 181 г
Магний, Mg 21.19 мг 400 мг 5.3% 5.9% 1888 г
Натрий, Na 53.31 мг 1300 мг 4.1% 4.6% 2439 г
Сера, S 108.66 мг 1000 мг 10.9% 12.2% 920 г
Фосфор, P 117.3 мг 800 мг 14.7% 16.5% 682 г
Хлор, Cl 105.14 мг 2300 мг 4.6% 5.2% 2188 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 135.4 мкг ~
Бор, B 79.7 мкг ~
Ванадий, V 48.04 мкг ~
Железо, Fe 1.22 мг 18 мг 6.8% 7.6% 1475 г
Йод, I 7.44 мкг 150 мкг 5% 5.6% 2016 г
Кобальт, Co 5.493 мкг 10 мкг 54.9% 61.6% 182 г
Литий, Li 2.026 мкг ~
Марганец, Mn 0.2512 мг 2 мг 12.6% 14.1% 796 г
Медь, Cu 202.82 мкг 1000 мкг 20.3% 22.8% 493 г
Молибден, Mo 16.814 мкг 70 мкг 24% 26.9% 416 г
Никель, Ni 4.091 мкг ~
Олово, Sn 2.63 мкг ~
Рубидий, Rb 131.5 мкг ~
Селен, Se 15.027 мкг 55 мкг 27.3% 30.6% 366 г
Стронций, Sr 14.66 мкг ~
Фтор, F 77.5 мкг 4000 мкг 1.9% 2.1% 5161 г
Хром, Cr 8.48 мкг 50 мкг 17% 19.1% 590 г
Цинк, Zn 0.7487 мг 12 мг 6.2% 7% 1603 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.329 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.4 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.19 г ~
Валин 0.185 г ~
Гистидин* 0.082 г ~
Изолейцин 0.145 г ~
Лейцин 0.26 г ~
Лизин 0.217 г ~
Метионин 0.101 г ~
Метионин + Цистеин 0.173 г ~
Треонин 0.147 г ~
Триптофан 0.048 г ~
Фенилаланин 0.157 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.272 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.171 г ~
Аспарагиновая кислота 0.296 г ~
Глицин 0.101 г ~
Глутаминовая кислота 0.426 г ~
Пролин 0.096 г ~
Серин 0.224 г ~
Тирозин 0.116 г ~
Цистеин 0.07 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 11.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 131.88 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.494 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.212 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.646 г min 16.8 г 9.8% 11%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.094 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.985 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.385 г от 11.2 до 20.6 г 3.4% 3.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.265 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.024 г ~

Энергетическая ценность Начинка для галеты составляет 89,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».