| Грудка цыпленка-бройлера (филе) | 652 г |
| Говядина, щуп, постное мясо, сырая | 279 г |
| Подсолнечное масло | 22 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 169.9 ккал | 1684 ккал | 10.1% | 5.9% | 991 г |
| Белки | 24.9 г | 76 г | 32.8% | 19.3% | 305 г |
| Жиры | 7.5 г | 56 г | 13.4% | 7.9% | 747 г |
| Углеводы | 0.3 г | 219 г | 0.1% | 0.1% | 73000 г |
| Вода | 66.1 г | 2273 г | 2.9% | 1.7% | 3439 г |
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 7.7 мкг | 900 мкг | 0.9% | 0.5% | 11688 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.11 мг | 1.5 мг | 7.3% | 4.3% | 1364 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.173 мг | 1.8 мг | 9.6% | 5.7% | 1040 г |
| Витамин В4, холин | 104.41 мг | 500 мг | 20.9% | 12.3% | 479 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.518 мг | 5 мг | 30.4% | 17.9% | 329 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.934 мг | 2 мг | 46.7% | 27.5% | 214 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.412 мкг | 400 мкг | 3.1% | 1.8% | 3223 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.763 мкг | 3 мкг | 25.4% | 14.9% | 393 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.845 мг | 15 мг | 12.3% | 7.2% | 813 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.6 мкг | 120 мкг | 0.5% | 0.3% | 20000 г |
| Витамин РР, НЭ | 13.4672 мг | 20 мг | 67.3% | 39.6% | 149 г |
| Ниацин | 6.554 мг | ~ | |||
| Бетаин | 5.069 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 356.91 мг | 2500 мг | 14.3% | 8.4% | 700 г |
| Кальций, Ca | 14.96 мг | 1000 мг | 1.5% | 0.9% | 6684 г |
| Магний, Mg | 29.57 мг | 400 мг | 7.4% | 4.4% | 1353 г |
| Натрий, Na | 78.13 мг | 1300 мг | 6% | 3.5% | 1664 г |
| Сера, S | 274.19 мг | 1000 мг | 27.4% | 16.1% | 365 г |
| Фосфор, P | 234.2 мг | 800 мг | 29.3% | 17.2% | 342 г |
| Хлор, Cl | 65.63 мг | 2300 мг | 2.9% | 1.7% | 3504 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.908 мг | 18 мг | 10.6% | 6.2% | 943 г |
| Йод, I | 5.11 мкг | 150 мкг | 3.4% | 2% | 2935 г |
| Кобальт, Co | 6.818 мкг | 10 мкг | 68.2% | 40.1% | 147 г |
| Марганец, Mn | 0.0222 мг | 2 мг | 1.1% | 0.6% | 9009 г |
| Медь, Cu | 105.02 мкг | 1000 мкг | 10.5% | 6.2% | 952 г |
| Молибден, Mo | 9.375 мкг | 70 мкг | 13.4% | 7.9% | 747 г |
| Селен, Se | 29.936 мкг | 55 мкг | 54.4% | 32% | 184 г |
| Фтор, F | 110.8 мкг | 4000 мкг | 2.8% | 1.6% | 3610 г |
| Хром, Cr | 17.9 мкг | 50 мкг | 35.8% | 21.1% | 279 г |
| Цинк, Zn | 2.591 мг | 12 мг | 21.6% | 12.7% | 463 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.82 г | ~ | |||
| Валин | 1.329 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.2 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.176 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.062 г | ~ | |||
| Лизин | 2.563 г | ~ | |||
| Метионин | 0.53 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.622 г | ~ | |||
| Треонин | 1.113 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.319 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.075 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.389 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.422 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.123 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.24 г | ~ | |||
| Глицин | 1.15 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.24 г | ~ | |||
| Пролин | 1.109 г | ~ | |||
| Серин | 1.041 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.902 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.405 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 48.9% | 28.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 30.04 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 5.752 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.051 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.183 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.408 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.026 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.02 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.509 г | min 16.8 г | 14.9% | 8.8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.284 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.205 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.436 г | от 11.2 до 20.6 г | 21.8% | 12.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.208 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.028 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.05 г | ~ |
Энергетическая ценность Курица с говядиной составляет 169,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».