| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 1058 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 150 г |
| Соль поваренная пищевая | 7 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 122.2 ккал | 1684 ккал | 7.3% | 6% | 1378 г |
| Белки | 24.5 г | 76 г | 32.2% | 26.4% | 310 г |
| Жиры | 2 г | 56 г | 3.6% | 2.9% | 2800 г |
| Углеводы | 1.6 г | 219 г | 0.7% | 0.6% | 13688 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 2% | 4000 г |
| Вода | 70.4 г | 2273 г | 3.1% | 2.5% | 3229 г |
| Зола | 2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 7.4 мкг | 900 мкг | 0.8% | 0.7% | 12162 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.071 мг | 1.5 мг | 4.7% | 3.8% | 2113 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.073 мг | 1.8 мг | 4.1% | 3.4% | 2466 г |
| Витамин В4, холин | 85.3 мг | 500 мг | 17.1% | 14% | 586 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.517 мг | 5 мг | 30.3% | 24.8% | 330 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.767 мг | 2 мг | 38.4% | 31.4% | 261 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.387 мкг | 400 мкг | 1.8% | 1.5% | 5415 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.216 мкг | 3 мкг | 7.2% | 5.9% | 1389 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.6 мг | 90 мг | 0.7% | 0.6% | 15000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.605 мг | 15 мг | 4% | 3.3% | 2479 г |
| Витамин Н, биотин | 0.134 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.2% | 37313 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.8883 мг | 20 мг | 39.4% | 32.2% | 254 г |
| Ниацин | 11.115 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 331.43 мг | 2500 мг | 13.3% | 10.9% | 754 г |
| Кальций, Ca | 14.33 мг | 1000 мг | 1.4% | 1.1% | 6978 г |
| Кремний, Si | 0.705 мг | 30 мг | 2.4% | 2% | 4255 г |
| Магний, Mg | 92.46 мг | 400 мг | 23.1% | 18.9% | 433 г |
| Натрий, Na | 343.43 мг | 1300 мг | 26.4% | 21.6% | 379 г |
| Сера, S | 242.38 мг | 1000 мг | 24.2% | 19.8% | 413 г |
| Фосфор, P | 179 мг | 800 мг | 22.4% | 18.3% | 447 г |
| Хлор, Cl | 516.9 мг | 2300 мг | 22.5% | 18.4% | 445 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 56.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 28.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.602 мг | 18 мг | 8.9% | 7.3% | 1124 г |
| Йод, I | 3.13 мкг | 150 мкг | 2.1% | 1.7% | 4792 г |
| Кобальт, Co | 10.252 мкг | 10 мкг | 102.5% | 83.9% | 98 г |
| Марганец, Mn | 0.0548 мг | 2 мг | 2.7% | 2.2% | 3650 г |
| Медь, Cu | 99.53 мкг | 1000 мкг | 10% | 8.2% | 1005 г |
| Молибден, Mo | 12.114 мкг | 70 мкг | 17.3% | 14.2% | 578 г |
| Никель, Ni | 0.423 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 67.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 17.961 мкг | 55 мкг | 32.7% | 26.8% | 306 г |
| Фтор, F | 138.05 мкг | 4000 мкг | 3.5% | 2.9% | 2898 г |
| Хром, Cr | 25.99 мкг | 50 мкг | 52% | 42.6% | 192 г |
| Цинк, Zn | 1.5139 мг | 12 мг | 12.6% | 10.3% | 793 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.014 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.045 г | ~ | |||
| Аргинин* | 2.037 г | ~ | |||
| Валин | 1.441 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.462 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.256 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.197 г | ~ | |||
| Лизин | 2.928 г | ~ | |||
| Метионин | 0.499 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.965 г | ~ | |||
| Треонин | 1.233 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.423 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.178 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.178 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.104 г | ~ | |||
| Аланин | 1.446 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.156 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.232 г | ~ | |||
| Глицин | 1.024 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.163 г | ~ | |||
| Пролин | 1.121 г | ~ | |||
| Серин | 1.121 г | ~ | |||
| Тирозин | 1 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.477 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 3.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 10.28 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.442 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.099 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.73 г | min 16.8 г | 4.3% | 3.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.133 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.641 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.226 г | от 11.2 до 20.6 г | 2% | 1.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.21 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.022 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты (индейка грудка) составляет 122,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».