| Картофель (Тушение) | 850 г |
| Морковь (Тушение) | 310 г |
| Сельдерей (Тушение) | 250 г |
| Бульон куриный | 350 г |
| Перцовая Паста [Daesang] | 45 г |
| Перец красный молотый острый | 15 г |
| Соевый соус | 60 г |
| Мед пчелиный | 40 г |
| Лук зеленый (перо) | 100 г |
| Кунжут | 10 г |
| Кунжутное масло | 25 г |
| Курица, цыплята-бройлеры, темное мясо, тушеное | 0 г |
| Куриная грудка (филе) | 0 г |
| Масло авокадо | 25 г |
| Лук репчатый | 240 г |
| Курица, цыплята-бройлеры, голень, только мясо | 600 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 93.5 ккал | 1684 ккал | 5.6% | 6% | 1801 г |
| Белки | 6.1 г | 76 г | 8% | 8.6% | 1246 г |
| Жиры | 3.4 г | 56 г | 6.1% | 6.5% | 1647 г |
| Углеводы | 9.4 г | 219 г | 4.3% | 4.6% | 2330 г |
| Углеводы (общие) | 9.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 7.5% | 1429 г |
| Вода | 78.2 г | 2273 г | 3.4% | 3.6% | 2907 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 310.1 мкг | 900 мкг | 34.5% | 36.9% | 290 г |
| Ретинол | 0.002 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.904 мг | 5 мг | 38.1% | 40.7% | 263 г |
| бета Криптоксантин | 35.362 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 97.626 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.072 мг | 1.5 мг | 4.8% | 5.1% | 2083 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.111 мг | 1.8 мг | 6.2% | 6.6% | 1622 г |
| Витамин В4, холин | 20.34 мг | 500 мг | 4.1% | 4.4% | 2458 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.4 мг | 5 мг | 8% | 8.6% | 1250 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.216 мг | 2 мг | 10.8% | 11.6% | 926 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.025 мкг | 400 мкг | 1.8% | 1.9% | 5694 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.115 мкг | 3 мкг | 3.8% | 4.1% | 2609 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.54 мг | 90 мг | 7.3% | 7.8% | 1376 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.471 мг | 15 мг | 3.1% | 3.3% | 3185 г |
| гамма Токоферол | 0.016 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.278 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.6% | 17986 г |
| Витамин К, филлохинон | 12.2 мкг | 120 мкг | 10.2% | 10.9% | 984 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.2357 мг | 20 мг | 11.2% | 12% | 895 г |
| Ниацин | 0.533 мг | ~ | |||
| Бетаин | 2.643 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 335.38 мг | 2500 мг | 13.4% | 14.3% | 745 г |
| Кальций, Ca | 28.72 мг | 1000 мг | 2.9% | 3.1% | 3482 г |
| Кремний, Si | 18.691 мг | 30 мг | 62.3% | 66.6% | 161 г |
| Магний, Mg | 26.49 мг | 400 мг | 6.6% | 7.1% | 1510 г |
| Натрий, Na | 191.82 мг | 1300 мг | 14.8% | 15.8% | 678 г |
| Сера, S | 68.23 мг | 1000 мг | 6.8% | 7.3% | 1466 г |
| Фосфор, P | 86.9 мг | 800 мг | 10.9% | 11.7% | 921 г |
| Хлор, Cl | 31.59 мг | 2300 мг | 1.4% | 1.5% | 7281 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 346.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 86.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 56.08 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.887 мг | 18 мг | 4.9% | 5.2% | 2029 г |
| Йод, I | 1.72 мкг | 150 мкг | 1.1% | 1.2% | 8721 г |
| Кобальт, Co | 2.384 мкг | 10 мкг | 23.8% | 25.5% | 419 г |
| Литий, Li | 24.055 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1505 мг | 2 мг | 7.5% | 8% | 1329 г |
| Медь, Cu | 94.77 мкг | 1000 мкг | 9.5% | 10.2% | 1055 г |
| Молибден, Mo | 5.681 мкг | 70 мкг | 8.1% | 8.7% | 1232 г |
| Никель, Ni | 4.336 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 219.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.584 мкг | 55 мкг | 10.2% | 10.9% | 985 г |
| Стронций, Sr | 10.45 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.02 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 21.74 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.5% | 18399 г |
| Хром, Cr | 3.73 мкг | 50 мкг | 7.5% | 8% | 1340 г |
| Цинк, Zn | 0.8023 мг | 12 мг | 6.7% | 7.2% | 1496 г |
| Цирконий, Zr | 0.88 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.587 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.313 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.376 г | ~ | |||
| Валин | 0.271 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.149 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.255 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.442 г | ~ | |||
| Лизин | 0.478 г | ~ | |||
| Метионин | 0.14 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.023 г | ~ | |||
| Треонин | 0.255 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.065 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.225 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.079 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.554 г | ~ | |||
| Аланин | 0.314 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.556 г | ~ | |||
| Глицин | 0.252 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.901 г | ~ | |||
| Пролин | 0.227 г | ~ | |||
| Серин | 0.243 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.207 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.065 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.059 г | от 0.9 до 3.7 г | 6.6% | 7.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.875 г | от 4.7 до 16.8 г | 18.6% | 19.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 20.53 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.469 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 4.563 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.586 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.429 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.126 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.562 г | min 16.8 г | 9.3% | 9.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.087 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.045 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.471 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.248 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.901 г | от 11.2 до 20.6 г | 8% | 8.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.823 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.148 г | ~ | |||
| 18:2 Конъюгированная линолевая кислота | 0.001 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.048 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) | 0.004 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.021 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.005 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.002 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.002 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.004 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.003 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.001 г | ~ | |||
| Полиеновые трансжиры | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Дакпокумтан составляет 93,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».