| Сметана 15% жирности | 50 г |
| Яйцо куриное | 49 г |
| Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия | 3 г |
| Рисовая мука, белая | 40 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 256 ккал | 1684 ккал | 15.2% | 5.9% | 658 г |
| Белки | 8.3 г | 76 г | 10.9% | 4.3% | 916 г |
| Жиры | 11.4 г | 56 г | 20.4% | 8% | 491 г |
| Углеводы | 28.8 г | 219 г | 13.2% | 5.2% | 760 г |
| Углеводы (общие) | 28.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 1.8% | 2222 г |
| Вода | 48.3 г | 2273 г | 2.1% | 0.8% | 4706 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 150.8 мкг | 900 мкг | 16.8% | 6.6% | 597 г |
| Ретинол | 0.144 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.041 мг | 5 мг | 0.8% | 0.3% | 12195 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.087 мг | 1.5 мг | 5.8% | 2.3% | 1724 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.228 мг | 1.8 мг | 12.7% | 5% | 789 г |
| Витамин В4, холин | 124.26 мг | 500 мг | 24.9% | 9.7% | 402 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.929 мг | 5 мг | 18.6% | 7.3% | 538 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.219 мг | 2 мг | 11% | 4.3% | 913 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.358 мкг | 400 мкг | 2.1% | 0.8% | 4786 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.379 мкг | 3 мкг | 12.6% | 4.9% | 792 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.17 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 52941 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.928 мкг | 10 мкг | 9.3% | 3.6% | 1078 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.407 мг | 15 мг | 2.7% | 1.1% | 3686 г |
| Витамин Н, биотин | 9.657 мкг | 50 мкг | 19.3% | 7.5% | 518 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.1% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.5833 мг | 20 мг | 12.9% | 5% | 774 г |
| Ниацин | 0.119 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 383.33 мг | 2500 мг | 15.3% | 6% | 652 г |
| Кальций, Ca | 170.76 мг | 1000 мг | 17.1% | 6.7% | 586 г |
| Магний, Mg | 21.04 мг | 400 мг | 5.3% | 2.1% | 1901 г |
| Натрий, Na | 73.63 мг | 1300 мг | 5.7% | 2.2% | 1766 г |
| Сера, S | 102.56 мг | 1000 мг | 10.3% | 4% | 975 г |
| Фосфор, P | 308.2 мг | 800 мг | 38.5% | 15% | 260 г |
| Хлор, Cl | 95.37 мг | 2300 мг | 4.1% | 1.6% | 2412 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 20.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.425 мг | 18 мг | 7.9% | 3.1% | 1263 г |
| Йод, I | 11.92 мкг | 150 мкг | 7.9% | 3.1% | 1258 г |
| Кобальт, Co | 4.208 мкг | 10 мкг | 42.1% | 16.4% | 238 г |
| Марганец, Mn | 0.4236 мг | 2 мг | 21.2% | 8.3% | 472 г |
| Медь, Cu | 86.87 мкг | 1000 мкг | 8.7% | 3.4% | 1151 г |
| Молибден, Mo | 4.533 мкг | 70 мкг | 6.5% | 2.5% | 1544 г |
| Олово, Sn | 5.42 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 17.741 мкг | 55 мкг | 32.3% | 12.6% | 310 г |
| Стронций, Sr | 7.08 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 29.54 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.3% | 13541 г |
| Хром, Cr | 2.47 мкг | 50 мкг | 4.9% | 1.9% | 2024 г |
| Цинк, Zn | 0.8629 мг | 12 мг | 7.2% | 2.8% | 1391 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.495 г | ~ | |||
| Валин | 0.43 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.189 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.326 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.604 г | ~ | |||
| Лизин | 0.437 г | ~ | |||
| Метионин | 0.22 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.294 г | ~ | |||
| Треонин | 0.319 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.106 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.371 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.461 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.401 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.685 г | ~ | |||
| Глицин | 0.261 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.088 г | ~ | |||
| Пролин | 0.256 г | ~ | |||
| Серин | 0.483 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.301 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.154 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 4.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 23.4% | 9.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 259.42 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.019 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.953 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.012 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.368 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.073 г | min 16.8 г | 24.2% | 9.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.161 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.816 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.016 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.936 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.4% | 3.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.556 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.048 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.041 г | ~ |
Энергетическая ценность Оладьи пп составляет 256 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».