Мой здоровый рацион

Рецепт Блины с сулугуни и тархуном. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Блины с сулугуни и тархуном

Блины, по 2-174 35 г
Сулугуни, м.д.ж. 46% в сух. в-ве 35 г
Эстрагон (тархун), зелень свежая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блины с сулугуни и тархуном".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 223.3 ккал 1684 ккал 13.3% 6% 754 г
Белки 12 г 76 г 15.8% 7.1% 633 г
Жиры 11.7 г 56 г 20.9% 9.4% 479 г
Углеводы 15.7 г 219 г 7.2% 3.2% 1395 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 1.8% 2500 г
Вода 56.4 г 2273 г 2.5% 1.1% 4030 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 59.7 мкг 900 мкг 6.6% 3% 1508 г
Ретинол 0.056 мг ~
бета Каротин 0.025 мг 5 мг 0.5% 0.2% 20000 г
Витамин В1, тиамин 0.091 мг 1.5 мг 6.1% 2.7% 1648 г
Витамин В2, рибофлавин 0.259 мг 1.8 мг 14.4% 6.4% 695 г
Витамин В4, холин 0.76 мг 500 мг 0.2% 0.1% 65789 г
Витамин В5, пантотеновая 0.156 мг 5 мг 3.1% 1.4% 3205 г
Витамин В6, пиридоксин 0.052 мг 2 мг 2.6% 1.2% 3846 г
Витамин В9, фолаты 12 мкг 400 мкг 3% 1.3% 3333 г
Витамин В12, кобаламин 0.7 мкг 3 мкг 23.3% 10.4% 429 г
Витамин C, аскорбиновая 0.99 мг 90 мг 1.1% 0.5% 9091 г
Витамин D, кальциферол 0.331 мкг 10 мкг 3.3% 1.5% 3021 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.949 мг 15 мг 6.3% 2.8% 1581 г
Витамин Н, биотин 1.193 мкг 50 мкг 2.4% 1.1% 4191 г
Витамин К, филлохинон 16 мкг 120 мкг 13.3% 6% 750 г
Витамин РР, НЭ 3.58 мг 20 мг 17.9% 8% 559 г
Ниацин 0.793 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 109.27 мг 2500 мг 4.4% 2% 2288 г
Кальций, Ca 309.27 мг 1000 мг 30.9% 13.8% 323 г
Кремний, Si 0.12 мг 30 мг 0.4% 0.2% 25000 г
Магний, Mg 30 мг 400 мг 7.5% 3.4% 1333 г
Натрий, Na 671.53 мг 1300 мг 51.7% 23.2% 194 г
Сера, S 96.35 мг 1000 мг 9.6% 4.3% 1038 г
Фосфор, P 228.7 мг 800 мг 28.6% 12.8% 350 г
Хлор, Cl 756.83 мг 2300 мг 32.9% 14.7% 304 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 0.5 мкг ~
Бор, B 0.3 мкг ~
Ванадий, V 0.85 мкг ~
Железо, Fe 0.967 мг 18 мг 5.4% 2.4% 1861 г
Йод, I 0.6 мкг 150 мкг 0.4% 0.2% 25000 г
Кобальт, Co 0.06 мкг 10 мкг 0.6% 0.3% 16667 г
Литий, Li 0.2 мкг ~
Марганец, Mn 0.1107 мг 2 мг 5.5% 2.5% 1807 г
Медь, Cu 28.79 мкг 1000 мкг 2.9% 1.3% 3473 г
Молибден, Mo 0.133 мкг 70 мкг 0.2% 0.1% 52632 г
Никель, Ni 0.02 мкг ~
Рубидий, Rb 0.5 мкг ~
Селен, Se 0.035 мкг 55 мкг 0.1% 157143 г
Стронций, Sr 0.87 мкг ~
Фтор, F 0.6 мкг 4000 мкг 666667 г
Хром, Cr 0.13 мкг 50 мкг 0.3% 0.1% 38462 г
Цинк, Zn 1.758 мг 12 мг 14.7% 6.6% 683 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.66 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5%
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 2.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 28.47 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 6.9 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.655 г min 16.8 г 15.8% 7.1%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.35 г от 11.2 до 20.6 г 3.1% 1.4%

Энергетическая ценность Блины с сулугуни и тархуном составляет 223,3 кКал.

  • Порция = 75 гр (167.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».