Мой здоровый рацион

Рецепт Салат с тунцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат с тунцом

Тунец, консервированный в масле, без соли, сухой продукт без маринада 110 г
Лук зеленый (перо) 7 г
Огурец парниковый 82 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 95 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с тунцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 128.9 ккал 1684 ккал 7.7% 6% 1306 г
Белки 15.3 г 76 г 20.1% 15.6% 497 г
Жиры 6.9 г 56 г 12.3% 9.5% 812 г
Углеводы 0.8 г 219 г 0.4% 0.3% 27375 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.8% 10000 г
Вода 75.1 г 2273 г 3.3% 2.6% 3027 г
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 93.6 мкг 900 мкг 10.4% 8.1% 962 г
Ретинол 0.082 мг ~
бета Каротин 0.073 мг 5 мг 1.5% 1.2% 6849 г
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 2.4% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.196 мг 1.8 мг 10.9% 8.5% 918 г
Витамин В4, холин 83.71 мг 500 мг 16.7% 13% 597 г
Витамин В5, пантотеновая 0.636 мг 5 мг 12.7% 9.9% 786 г
Витамин В6, пиридоксин 0.101 мг 2 мг 5.1% 4% 1980 г
Витамин В9, фолаты 5.7 мкг 400 мкг 1.4% 1.1% 7018 г
Витамин В12, кобаламин 0.993 мкг 3 мкг 33.1% 25.7% 302 г
Витамин C, аскорбиновая 2.67 мг 90 мг 3% 2.3% 3371 г
Витамин D, кальциферол 0.718 мкг 10 мкг 7.2% 5.6% 1393 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.248 мг 15 мг 1.7% 1.3% 6048 г
Витамин Н, биотин 6.866 мкг 50 мкг 13.7% 10.6% 728 г
Витамин К, филлохинон 8.6 мкг 120 мкг 7.2% 5.6% 1395 г
Витамин РР, НЭ 5.4851 мг 20 мг 27.4% 21.3% 365 г
Ниацин 0.125 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 183.98 мг 2500 мг 7.4% 5.7% 1359 г
Кальций, Ca 29.94 мг 1000 мг 3% 2.3% 3340 г
Кремний, Si 14.901 мг 30 мг 49.7% 38.6% 201 г
Магний, Mg 19.85 мг 400 мг 5% 3.9% 2015 г
Натрий, Na 64.63 мг 1300 мг 5% 3.9% 2011 г
Сера, S 168.82 мг 1000 мг 16.9% 13.1% 592 г
Фосфор, P 188 мг 800 мг 23.5% 18.2% 426 г
Хлор, Cl 59.27 мг 2300 мг 2.6% 2% 3881 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 129.4 мкг ~
Бор, B 5.7 мкг ~
Ванадий, V 0.27 мкг ~
Железо, Fe 1.499 мг 18 мг 8.3% 6.4% 1201 г
Йод, I 6.59 мкг 150 мкг 4.4% 3.4% 2276 г
Кобальт, Co 3.71 мкг 10 мкг 37.1% 28.8% 270 г
Литий, Li 0.143 мкг ~
Марганец, Mn 0.0419 мг 2 мг 2.1% 1.6% 4773 г
Медь, Cu 67.28 мкг 1000 мкг 6.7% 5.2% 1486 г
Молибден, Mo 2.714 мкг 70 мкг 3.9% 3% 2579 г
Никель, Ni 0.058 мкг ~
Рубидий, Rb 10.8 мкг ~
Селен, Se 38.878 мкг 55 мкг 70.7% 54.8% 141 г
Стронций, Sr 0.6 мкг ~
Фтор, F 31.58 мкг 4000 мкг 0.8% 0.6% 12666 г
Хром, Cr 1.87 мкг 50 мкг 3.7% 2.9% 2674 г
Цинк, Zn 0.7619 мг 12 мг 6.3% 4.9% 1575 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.03 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.652 г ~
Валин 0.562 г ~
Гистидин* 0.321 г ~
Изолейцин 0.502 г ~
Лейцин 0.886 г ~
Лизин 1.001 г ~
Метионин 0.323 г ~
Треонин 0.478 г ~
Триптофан 0.122 г ~
Фенилаланин 0.425 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.659 г ~
Аспарагиновая кислота 1.116 г ~
Глицин 0.523 г ~
Глутаминовая кислота 1.627 г ~
Пролин 0.385 г ~
Серин 0.445 г ~
Тирозин 0.368 г ~
Цистеин 0.117 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 8.6%
Омега-6 жирные кислоты 1.4 г от 4.7 до 16.8 г 29.8% 23.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 192.78 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.529 г ~
18:0 Стеариновая 0.034 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.421 г min 16.8 г 14.4% 11.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.031 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.062 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.536 г от 11.2 до 20.6 г 13.7% 10.6%
18:2 Линолевая (ud) 1.004 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.028 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.01 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.038 г ~

Энергетическая ценность Салат с тунцом составляет 128,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».