| Мойва весенняя (Жарка) | 800 г |
| Подсолнечное масло | 25 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 206.9 ккал | 1684 ккал | 12.3% | 5.9% | 814 г |
| Белки | 18.3 г | 76 г | 24.1% | 11.6% | 415 г |
| Жиры | 14 г | 56 г | 25% | 12.1% | 400 г |
| Углеводы | 1.9 г | 219 г | 0.9% | 0.4% | 11526 г |
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.2% | 20000 г |
| Вода | 59.2 г | 2273 г | 2.6% | 1.3% | 3840 г |
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 47.4 мкг | 900 мкг | 5.3% | 2.6% | 1899 г |
| Ретинол | 0.047 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.039 мг | 1.5 мг | 2.6% | 1.3% | 3846 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.179 мг | 1.8 мг | 9.9% | 4.8% | 1006 г |
| Витамин В4, холин | 1.45 мг | 500 мг | 0.3% | 0.1% | 34483 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.008 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 62500 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.167 мг | 2 мг | 8.4% | 4.1% | 1198 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.856 мкг | 400 мкг | 3.7% | 1.8% | 2693 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.96 мг | 90 мг | 1.1% | 0.5% | 9375 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.134 мг | 15 мг | 20.9% | 10.1% | 479 г |
| Витамин Н, биотин | 0.056 мкг | 50 мкг | 0.1% | 89286 г | |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.1% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.4907 мг | 20 мг | 22.5% | 10.9% | 445 г |
| Ниацин | 1.041 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 372.87 мг | 2500 мг | 14.9% | 7.2% | 670 г |
| Кальций, Ca | 40.06 мг | 1000 мг | 4% | 1.9% | 2496 г |
| Кремний, Si | 0.111 мг | 30 мг | 0.4% | 0.2% | 27027 г |
| Магний, Mg | 38.67 мг | 400 мг | 9.7% | 4.7% | 1034 г |
| Натрий, Na | 86.16 мг | 1300 мг | 6.6% | 3.2% | 1509 г |
| Сера, S | 194.83 мг | 1000 мг | 19.5% | 9.4% | 513 г |
| Фосфор, P | 318.9 мг | 800 мг | 39.9% | 19.3% | 251 г |
| Хлор, Cl | 203.52 мг | 2300 мг | 8.8% | 4.3% | 1130 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 29.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.584 мг | 18 мг | 3.2% | 1.5% | 3082 г |
| Йод, I | 25.67 мкг | 150 мкг | 17.1% | 8.3% | 584 г |
| Кобальт, Co | 11.067 мкг | 10 мкг | 110.7% | 53.5% | 90 г |
| Марганец, Mn | 0.0781 мг | 2 мг | 3.9% | 1.9% | 2561 г |
| Медь, Cu | 298.63 мкг | 1000 мкг | 29.9% | 14.5% | 335 г |
| Молибден, Mo | 5.325 мкг | 70 мкг | 7.6% | 3.7% | 1315 г |
| Никель, Ni | 7.528 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.14 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.167 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.1% | 32934 г |
| Титан, Ti | 0.31 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 535.72 мкг | 4000 мкг | 13.4% | 6.5% | 747 г |
| Хром, Cr | 68.51 мкг | 50 мкг | 137% | 66.2% | 73 г |
| Цинк, Zn | 1.5409 мг | 12 мг | 12.8% | 6.2% | 779 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.886 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.23 г | ~ | |||
| Валин | 0.978 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.489 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.844 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.926 г | ~ | |||
| Лизин | 1.615 г | ~ | |||
| Метионин | 0.607 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.859 г | ~ | |||
| Треонин | 0.904 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.237 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.83 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.57 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.17 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.778 г | ~ | |||
| Глицин | 1.052 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.015 г | ~ | |||
| Пролин | 0.711 г | ~ | |||
| Серин | 0.844 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.741 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.252 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 1.3 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 48.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 61.7% | 29.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 79.11 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 9.259 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.978 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.235 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.03 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.338 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.032 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.835 г | min 16.8 г | 34.7% | 16.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 1.2 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.705 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 1.704 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 1.807 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.381 г | от 11.2 до 20.6 г | 39.1% | 18.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.857 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.119 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.119 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.044 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.578 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.044 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.548 г | ~ |
Энергетическая ценность Мойва в мУчке жареная составляет 206,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».