| Яйцо куриное (Запекание) | 50 г |
| разрыхлитель теста | 4 г |
| Вишня (Запекание) | 83 г |
| Кефир 1% жирности (Запекание) | 100 г |
| Мука из Овсяных Отрубей [Продуктовая Аптека] | 35 г |
Предлагаю очередной рецепт полезных и низкокалорийных творожных кексов с отрубями и вишней. Вишню можно заменить любыми подходящими фруктами - смородиной, малиной, клубникой или просто изюмом. 4 яйца взбить с 2-3 ст. л. сахара, добавить протертый обезжиренный творог, овсяные отруби (5-6 ст.л.), 2 ст. ложки обезжиренного сухого молока, 1 ч.л. разрыхлителя и 2 ст. л. натурального йогурта. Я вместо йогурта добавила баночку (100 г) творожного крема President 0,2%. Все хорошенько перемешать или взбить миксером и разложить по формочкам для кексов, заполняя их на 2/3 объема. Сверху в каждую формочку положить по вишенке, слегка притопив в тесто. Выпекать около 30 минут при 180 градусах. Получилось 10 вкуснейших кексиков.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 100.5 ккал | 1684 ккал | 6% | 6% | 1676 г |
| Белки | 6.8 г | 76 г | 8.9% | 8.9% | 1118 г |
| Жиры | 3.5 г | 56 г | 6.3% | 6.3% | 1600 г |
| Углеводы | 12.6 г | 219 г | 5.8% | 5.8% | 1738 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 3.5% | 2857 г |
| Вода | 72.8 г | 2273 г | 3.2% | 3.2% | 3122 г |
| Органические кислоты | 0.9 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 58.7 мкг | 900 мкг | 6.5% | 6.5% | 1533 г |
| Ретинол | 0.056 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.047 мг | 5 мг | 0.9% | 0.9% | 10638 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.039 мг | 1.5 мг | 2.6% | 2.6% | 3846 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.178 мг | 1.8 мг | 9.9% | 9.9% | 1011 г |
| Витамин В4, холин | 60.82 мг | 500 мг | 12.2% | 12.1% | 822 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.398 мг | 5 мг | 8% | 8% | 1256 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.052 мг | 2 мг | 2.6% | 2.6% | 3846 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.419 мкг | 400 мкг | 0.9% | 0.9% | 11699 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.199 мкг | 3 мкг | 6.6% | 6.6% | 1508 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.4 мг | 90 мг | 2.7% | 2.7% | 3750 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.461 мкг | 10 мкг | 4.6% | 4.6% | 2169 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.222 мг | 15 мг | 1.5% | 1.5% | 6757 г |
| Витамин Н, биотин | 5.888 мкг | 50 мкг | 11.8% | 11.7% | 849 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.7 мкг | 120 мкг | 0.6% | 0.6% | 17143 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.2644 мг | 20 мг | 6.3% | 6.3% | 1582 г |
| Ниацин | 0.207 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 176.04 мг | 2500 мг | 7% | 7% | 1420 г |
| Кальций, Ca | 75.54 мг | 1000 мг | 7.6% | 7.6% | 1324 г |
| Кремний, Si | 13.183 мг | 30 мг | 43.9% | 43.7% | 228 г |
| Магний, Mg | 16.77 мг | 400 мг | 4.2% | 4.2% | 2385 г |
| Натрий, Na | 58.68 мг | 1300 мг | 4.5% | 4.5% | 2215 г |
| Сера, S | 53.1 мг | 1000 мг | 5.3% | 5.3% | 1883 г |
| Фосфор, P | 90.8 мг | 800 мг | 11.4% | 11.3% | 881 г |
| Хлор, Cl | 81.49 мг | 2300 мг | 3.5% | 3.5% | 2822 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 54.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 40.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 8.04 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.768 мг | 18 мг | 4.3% | 4.3% | 2344 г |
| Йод, I | 7.42 мкг | 150 мкг | 4.9% | 4.9% | 2022 г |
| Кобальт, Co | 2.975 мкг | 10 мкг | 29.8% | 29.7% | 336 г |
| Литий, Li | 0.965 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0344 мг | 2 мг | 1.7% | 1.7% | 5814 г |
| Медь, Cu | 57.79 мкг | 1000 мкг | 5.8% | 5.8% | 1730 г |
| Молибден, Mo | 4.433 мкг | 70 мкг | 6.3% | 6.3% | 1579 г |
| Никель, Ni | 4.823 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 6.35 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 24.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.938 мкг | 55 мкг | 12.6% | 12.5% | 793 г |
| Стронций, Sr | 9.1 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 25.04 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.6% | 15974 г |
| Хром, Cr | 4 мкг | 50 мкг | 8% | 8% | 1250 г |
| Цинк, Zn | 0.4795 мг | 12 мг | 4% | 4% | 2503 г |
| Цирконий, Zr | 0.03 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.036 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.178 г | ~ | |||
| Валин | 0.173 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.077 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.135 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.243 г | ~ | |||
| Лизин | 0.203 г | ~ | |||
| Метионин | 0.095 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.162 г | ~ | |||
| Треонин | 0.137 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.045 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.146 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.255 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.16 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.277 г | ~ | |||
| Глицин | 0.095 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.399 г | ~ | |||
| Пролин | 0.09 г | ~ | |||
| Серин | 0.209 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.108 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.065 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 8.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 119.41 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.462 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.198 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.159 г | min 16.8 г | 6.9% | 6.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.088 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.921 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.282 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.5% | 2.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.248 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.023 г | ~ |
Энергетическая ценность Кексы на отрубях с вишней (копия) составляет 100,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».