Мой здоровый рацион

Рецепт Завтрак авокадо ВЖ. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Завтрак авокадо ВЖ

Авокадо 1 avocado, NS as to Florida or California
Руккола 1 0,5 cup
Тыквенные семечки, сушеные 1 oz hulled (142 seeds)
Помидоры (томаты), тушеные 1 cup
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Завтрак авокадо ВЖ".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 165.4 ккал 1684 ккал 9.8% 5.9% 1018 г
Белки 4.4 г 76 г 5.8% 3.5% 1727 г
Жиры 13.6 г 56 г 24.3% 14.7% 412 г
Углеводы 4.9 г 219 г 2.2% 1.3% 4469 г
Углеводы (общие) 9.9 г ~
Пищевые волокна 5 г 20 г 25% 15.1% 400 г
Вода 70.4 г 2273 г 3.1% 1.9% 3229 г
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 17.5 мкг 900 мкг 1.9% 1.1% 5143 г
альфа Каротин 14.272 мкг ~
бета Каротин 0.079 мг 5 мг 1.6% 1% 6329 г
бета Криптоксантин 16.636 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 270.938 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.096 мг 1.5 мг 6.4% 3.9% 1563 г
Витамин В2, рибофлавин 0.116 мг 1.8 мг 6.4% 3.9% 1552 г
Витамин В4, холин 14.1 мг 500 мг 2.8% 1.7% 3546 г
Витамин В5, пантотеновая 0.973 мг 5 мг 19.5% 11.8% 514 г
Витамин В6, пиридоксин 0.192 мг 2 мг 9.6% 5.8% 1042 г
Витамин В9, фолаты 58.842 мкг 400 мкг 14.7% 8.9% 680 г
Витамин C, аскорбиновая 11.92 мг 90 мг 13.2% 8% 755 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.418 мг 15 мг 9.5% 5.7% 1058 г
бета Токоферол 0.032 мг ~
гамма Токоферол 3.122 мг ~
дельта Токоферол 0.048 мг ~
Витамин Н, биотин 0.381 мкг 50 мкг 0.8% 0.5% 13123 г
Витамин К, филлохинон 16.2 мкг 120 мкг 13.5% 8.2% 741 г
Витамин РР, НЭ 1.782 мг 20 мг 8.9% 5.4% 1122 г
Бетаин 0.417 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 438.4 мг 2500 мг 17.5% 10.6% 570 г
Кальций, Ca 23.36 мг 1000 мг 2.3% 1.4% 4281 г
Кремний, Si 2.085 мг 30 мг 7% 4.2% 1439 г
Магний, Mg 72.34 мг 400 мг 18.1% 10.9% 553 г
Натрий, Na 140.68 мг 1300 мг 10.8% 6.5% 924 г
Сера, S 30.58 мг 1000 мг 3.1% 1.9% 3270 г
Фосфор, P 146.4 мг 800 мг 18.3% 11.1% 546 г
Хлор, Cl 6.67 мг 2300 мг 0.3% 0.2% 34483 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 25 мкг ~
Бор, B 4.6 мкг ~
Ванадий, V 14.18 мкг ~
Железо, Fe 1.418 мг 18 мг 7.9% 4.8% 1269 г
Йод, I 1 мкг 150 мкг 0.7% 0.4% 15000 г
Кобальт, Co 0.692 мкг 10 мкг 6.9% 4.2% 1445 г
Литий, Li 0.5 мкг ~
Марганец, Mn 0.5295 мг 2 мг 26.5% 16% 378 г
Медь, Cu 254.76 мкг 1000 мкг 25.5% 15.4% 393 г
Молибден, Mo 0.834 мкг 70 мкг 1.2% 0.7% 8393 г
Никель, Ni 0.734 мкг ~
Рубидий, Rb 2.2 мкг ~
Селен, Se 1.386 мкг 55 мкг 2.5% 1.5% 3968 г
Стронций, Sr 1.04 мкг ~
Титан, Ti 1.67 мкг ~
Фтор, F 11.64 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 34364 г
Хром, Cr 3.34 мкг 50 мкг 6.7% 4.1% 1497 г
Цинк, Zn 1.0969 мг 12 мг 9.1% 5.5% 1094 г
Цирконий, Zr 0.82 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.188 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Галактоза 0.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.518 г ~
Валин 0.217 г ~
Гистидин* 0.105 г ~
Изолейцин 0.175 г ~
Лейцин 0.318 г ~
Лизин 0.199 г ~
Метионин 0.08 г ~
Треонин 0.142 г ~
Триптофан 0.068 г ~
Фенилаланин 0.224 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.207 г ~
Аспарагиновая кислота 0.438 г ~
Глицин 0.234 г ~
Глутаминовая кислота 0.877 г ~
Пролин 0.206 г ~
Серин 0.23 г ~
Тирозин 0.132 г ~
Цистеин 0.052 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.7%
Омега-6 жирные кислоты 3 г от 4.7 до 16.8 г 63.8% 38.6%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 4.159 мг ~
Кампестерол 2.956 мг ~
Стигмастерол 1.182 мг ~
бета Ситостерол 44.929 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.1 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.773 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.324 г ~
20:0 Арахиновая 0.018 г ~
22:0 Бегеновая 0.005 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 7.46 г min 16.8 г 44.4% 26.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.417 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.004 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 7.017 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 1.343 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.019 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.093 г от 11.2 до 20.6 г 27.6% 16.7%
18:2 Линолевая (ud) 2.97 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 1.723 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.1 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.076 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.009 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.011 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.001 г ~
Трансжиры 0.005 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.002 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.002 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.003 г ~

Энергетическая ценность Завтрак авокадо ВЖ составляет 165,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».