| Кукурузная крупа | 25 г |
| Масло сливочное несоленое «Крестьянское» | 4 г |
| Сыр, моцарелла, из цельного молока | 40 г |
| Сыр, пармезан, твердый | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 342 ккал | 1684 ккал | 20.3% | 5.9% | 492 г |
| Белки | 19.4 г | 76 г | 25.5% | 7.5% | 392 г |
| Жиры | 19.1 г | 56 г | 34.1% | 10% | 293 г |
| Углеводы | 22.8 г | 219 г | 10.4% | 3% | 961 г |
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 2% | 1429 г |
| Вода | 34.4 г | 2273 г | 1.5% | 0.4% | 6608 г |
| Зола | 2.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 153.5 мкг | 900 мкг | 17.1% | 5% | 586 г |
| Ретинол | 0.138 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.113 мг | 5 мг | 2.3% | 0.7% | 4425 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.06 мг | 1.5 мг | 4% | 1.2% | 2500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.221 мг | 1.8 мг | 12.3% | 3.6% | 814 г |
| Витамин В4, холин | 10.08 мг | 500 мг | 2% | 0.6% | 4960 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.252 мг | 5 мг | 5% | 1.5% | 1984 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.108 мг | 2 мг | 5.4% | 1.6% | 1852 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.238 мкг | 400 мкг | 2.6% | 0.8% | 3907 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.3 мкг | 3 мкг | 43.3% | 12.7% | 231 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.342 мкг | 10 мкг | 3.4% | 1% | 2924 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.28 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.386 мг | 15 мг | 2.6% | 0.8% | 3886 г |
| Витамин Н, биотин | 1.964 мкг | 50 мкг | 3.9% | 1.1% | 2546 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.4 мкг | 120 мкг | 1.2% | 0.4% | 8571 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7324 мг | 20 мг | 3.7% | 1.1% | 2731 г |
| Ниацин | 0.332 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 97.8 мг | 2500 мг | 3.9% | 1.1% | 2556 г |
| Кальций, Ca | 459 мг | 1000 мг | 45.9% | 13.4% | 218 г |
| Магний, Mg | 26.33 мг | 400 мг | 6.6% | 1.9% | 1519 г |
| Натрий, Na | 587.44 мг | 1300 мг | 45.2% | 13.2% | 221 г |
| Сера, S | 19.13 мг | 1000 мг | 1.9% | 0.6% | 5227 г |
| Фосфор, P | 326.4 мг | 800 мг | 40.8% | 11.9% | 245 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 8.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 64 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.169 мг | 18 мг | 6.5% | 1.9% | 1540 г |
| Кобальт, Co | 1.339 мкг | 10 мкг | 13.4% | 3.9% | 747 г |
| Марганец, Mn | 0.1371 мг | 2 мг | 6.9% | 2% | 1459 г |
| Медь, Cu | 73.74 мкг | 1000 мкг | 7.4% | 2.2% | 1356 г |
| Молибден, Mo | 3.452 мкг | 70 мкг | 4.9% | 1.4% | 2028 г |
| Никель, Ni | 6.964 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 5.83 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 12.113 мкг | 55 мкг | 22% | 6.4% | 454 г |
| Титан, Ti | 8.04 мкг | ~ | |||
| Хром, Cr | 6.76 мкг | 50 мкг | 13.5% | 3.9% | 740 г |
| Цинк, Zn | 2.0375 мг | 12 мг | 17% | 5% | 589 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 20.714 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
| Галактоза | 0.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.017 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.559 г | ~ | |||
| Валин | 1.192 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.536 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.003 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.817 г | ~ | |||
| Лизин | 1.115 г | ~ | |||
| Метионин | 0.456 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.076 г | ~ | |||
| Треонин | 0.765 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.351 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.934 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.2 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.023 г | ~ | |||
| Аланин | 0.704 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.323 г | ~ | |||
| Глицин | 0.426 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 4.042 г | ~ | |||
| Пролин | 2.062 г | ~ | |||
| Серин | 0.841 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.944 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.133 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 6.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 1.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 57.86 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 11.5 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.743 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.358 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.2 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.465 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.566 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.94 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 4.834 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.899 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.522 г | min 16.8 г | 32.9% | 9.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.073 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.465 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.736 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.513 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.6% | 1.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.279 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.234 г | ~ |
Энергетическая ценность Пицца из поленты составляет 342 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».