| Яйцо куриное (Жарка) | 3 С1 |
| Огурец грунтовый | 100 г |
| Авокадо | 40 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 5 г |
| Оливковое масло | 4 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 135.4 ккал | 1684 ккал | 8% | 5.9% | 1244 г |
| Белки | 7.4 г | 76 г | 9.7% | 7.2% | 1027 г |
| Жиры | 10.9 г | 56 г | 19.5% | 14.4% | 514 г |
| Углеводы | 1.5 г | 219 г | 0.7% | 0.5% | 14600 г |
| Углеводы (общие) | 1.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 4.8% | 1538 г |
| Вода | 77.2 г | 2273 г | 3.4% | 2.5% | 2944 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 141.6 мкг | 900 мкг | 15.7% | 11.6% | 636 г |
| Ретинол | 0.144 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 3.429 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.066 мг | 5 мг | 1.3% | 1% | 7576 г |
| бета Криптоксантин | 4 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 38.714 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.058 мг | 1.5 мг | 3.9% | 2.9% | 2586 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.27 мг | 1.8 мг | 15% | 11.1% | 667 г |
| Витамин В4, холин | 132.28 мг | 500 мг | 26.5% | 19.6% | 378 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.992 мг | 5 мг | 19.8% | 14.6% | 504 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.126 мг | 2 мг | 6.3% | 4.7% | 1587 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.75 мкг | 400 мкг | 4.2% | 3.1% | 2388 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.279 мкг | 3 мкг | 9.3% | 6.9% | 1075 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5 мг | 90 мг | 5.6% | 4.1% | 1800 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.146 мкг | 10 мкг | 11.5% | 8.5% | 873 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.828 мг | 15 мг | 5.5% | 4.1% | 1812 г |
| бета Токоферол | 0.007 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.047 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 11.143 мкг | 50 мкг | 22.3% | 16.5% | 449 г |
| Витамин К, филлохинон | 10 мкг | 120 мкг | 8.3% | 6.1% | 1200 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.2876 мг | 20 мг | 11.4% | 8.4% | 874 г |
| Ниацин | 0.173 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.1 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 194.93 мг | 2500 мг | 7.8% | 5.8% | 1283 г |
| Кальций, Ca | 39.62 мг | 1000 мг | 4% | 3% | 2524 г |
| Кремний, Si | 18.929 мг | 30 мг | 63.1% | 46.6% | 158 г |
| Магний, Mg | 15.57 мг | 400 мг | 3.9% | 2.9% | 2569 г |
| Натрий, Na | 75.8 мг | 1300 мг | 5.8% | 4.3% | 1715 г |
| Сера, S | 99.55 мг | 1000 мг | 10% | 7.4% | 1005 г |
| Фосфор, P | 125.7 мг | 800 мг | 15.7% | 11.6% | 636 г |
| Хлор, Cl | 92.5 мг | 2300 мг | 4% | 3% | 2486 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 151.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 0.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.641 мг | 18 мг | 9.1% | 6.7% | 1097 г |
| Йод, I | 10.22 мкг | 150 мкг | 6.8% | 5% | 1468 г |
| Кобальт, Co | 5.714 мкг | 10 мкг | 57.1% | 42.2% | 175 г |
| Марганец, Mn | 0.1001 мг | 2 мг | 5% | 3.7% | 1998 г |
| Медь, Cu | 107.37 мкг | 1000 мкг | 10.7% | 7.9% | 931 г |
| Молибден, Mo | 3.571 мкг | 70 мкг | 5.1% | 3.8% | 1960 г |
| Никель, Ni | 0.004 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 15.643 мкг | 55 мкг | 28.4% | 21% | 352 г |
| Фтор, F | 36.59 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.7% | 10932 г |
| Хром, Cr | 4.29 мкг | 50 мкг | 8.6% | 6.4% | 1166 г |
| Цинк, Zn | 0.7646 мг | 12 мг | 6.4% | 4.7% | 1569 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.051 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.055 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.452 г | ~ | |||
| Валин | 0.438 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.193 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.341 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.611 г | ~ | |||
| Лизин | 0.511 г | ~ | |||
| Метионин | 0.233 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.39 г | ~ | |||
| Треонин | 0.345 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.113 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.369 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.621 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.134 г | ~ | |||
| Аланин | 0.406 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.712 г | ~ | |||
| Глицин | 0.25 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.041 г | ~ | |||
| Пролин | 0.235 г | ~ | |||
| Серин | 0.525 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.272 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.162 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 8.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 27.7% | 20.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 293.48 мг | max 300 мг | |||
| Кампестерол | 0.714 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.286 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 12.286 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.067 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.015 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.013 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.034 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.043 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.161 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.018 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.016 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.648 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.028 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.364 г | min 16.8 г | 31.9% | 23.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.382 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.819 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.032 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.134 г | от 11.2 до 20.6 г | 10.1% | 7.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.015 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.051 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.016 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.054 г | ~ |
Энергетическая ценность Яйца, огурец и авокадо составляет 135,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».