| Куриный окорочок (Варка) | 250 г |
| Крупа перловая (Варка без слива рассыпчатая) | 200 г |
| Картофель (Варка без слива) | 400 г |
| Спаржа (Варка без слива) | 50 г |
| Соль поваренная пищевая | 20 г |
| Вода | 5000 г |
| Укроп (Варка без слива) | 15 г |
| Лавровый лист | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 22 ккал | 1684 ккал | 1.3% | 5.9% | 7655 г |
| Белки | 1.3 г | 76 г | 1.7% | 7.7% | 5846 г |
| Жиры | 0.4 г | 56 г | 0.7% | 3.2% | 14000 г |
| Углеводы | 3.3 г | 219 г | 1.5% | 6.8% | 6636 г |
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 9.1% | 5000 г |
| Вода | 94.4 г | 2273 г | 4.2% | 19.1% | 2408 г |
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 4.5 мкг | 900 мкг | 0.5% | 2.3% | 20000 г |
| Ретинол | 0.001 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.017 мг | 5 мг | 0.3% | 1.4% | 29412 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.012 мг | 1.5 мг | 0.8% | 3.6% | 12500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.012 мг | 1.8 мг | 0.7% | 3.2% | 15000 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.039 мг | 5 мг | 0.8% | 3.6% | 12821 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.034 мг | 2 мг | 1.7% | 7.7% | 5882 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.479 мкг | 400 мкг | 0.4% | 1.8% | 27045 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.73 мг | 90 мг | 0.8% | 3.6% | 12329 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.066 мг | 15 мг | 0.4% | 1.8% | 22727 г |
| Витамин Н, биотин | 0.007 мкг | 50 мкг | 714286 г | ||
| Витамин РР, НЭ | 0.605 мг | 20 мг | 3% | 13.6% | 3306 г |
| Ниацин | 0.247 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 53.81 мг | 2500 мг | 2.2% | 10% | 4646 г |
| Кальций, Ca | 8.73 мг | 1000 мг | 0.9% | 4.1% | 11455 г |
| Магний, Mg | 4.77 мг | 400 мг | 1.2% | 5.5% | 8386 г |
| Натрий, Na | 135.43 мг | 1300 мг | 10.4% | 47.3% | 960 г |
| Сера, S | 15.51 мг | 1000 мг | 1.6% | 7.3% | 6447 г |
| Фосфор, P | 19.7 мг | 800 мг | 2.5% | 11.4% | 4061 г |
| Хлор, Cl | 210.85 мг | 2300 мг | 9.2% | 41.8% | 1091 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 59.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 7.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 10.27 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.212 мг | 18 мг | 1.2% | 5.5% | 8491 г |
| Йод, I | 0.34 мкг | 150 мкг | 0.2% | 0.9% | 44118 г |
| Кобальт, Co | 0.889 мкг | 10 мкг | 8.9% | 40.5% | 1125 г |
| Литий, Li | 5.306 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0423 мг | 2 мг | 2.1% | 9.5% | 4728 г |
| Медь, Cu | 25.07 мкг | 1000 мкг | 2.5% | 11.4% | 3989 г |
| Молибден, Mo | 2.057 мкг | 70 мкг | 2.9% | 13.2% | 3403 г |
| Никель, Ni | 1.034 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 34.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.021 мкг | 55 мкг | 261905 г | ||
| Титан, Ti | 0.58 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 90.27 мкг | 4000 мкг | 2.3% | 10.5% | 4431 г |
| Хром, Cr | 2.33 мкг | 50 мкг | 4.7% | 21.4% | 2146 г |
| Цинк, Zn | 0.1348 мг | 12 мг | 1.1% | 5% | 8902 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.208 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.05 г | ~ | |||
| Аргинин* | 78.914 г | ~ | |||
| Валин | 0.066 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.038 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.06 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.102 г | ~ | |||
| Лизин | 0.119 г | ~ | |||
| Метионин | 0.023 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.047 г | ~ | |||
| Треонин | 0.055 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.02 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.062 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.107 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.081 г | ~ | |||
| Аланин | 0.072 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 77.988 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.008 г | ~ | |||
| Глицин | 0.072 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.255 г | ~ | |||
| Пролин | 0.088 г | ~ | |||
| Серин | 0.063 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.045 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.023 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 50.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 1.29 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.117 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.028 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.265 г | min 16.8 г | 1.6% | 7.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.041 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.187 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.09 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.8% | 3.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.023 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.072 г | ~ |
Энергетическая ценность Суп куриный с перловкой составляет 22 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».