| Свекла, вареная | 100 г |
| Оливковое масло | 10 г |
| Грецкий орех | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 236.1 ккал | 1684 ккал | 14% | 5.9% | 713 г |
| Белки | 4.7 г | 76 г | 6.2% | 2.6% | 1617 г |
| Жиры | 20.3 г | 56 г | 36.3% | 15.4% | 276 г |
| Углеводы | 8.1 г | 219 г | 3.7% | 1.6% | 2704 г |
| Углеводы (общие) | 7.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.7 г | 20 г | 13.5% | 5.7% | 741 г |
| Вода | 63 г | 2273 г | 2.8% | 1.2% | 3608 г |
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 3.1 мкг | 900 мкг | 0.3% | 0.1% | 29032 г |
| бета Каротин | 0.026 мг | 5 мг | 0.5% | 0.2% | 19231 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.103 мг | 1.5 мг | 6.9% | 2.9% | 1456 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.054 мг | 1.8 мг | 3% | 1.3% | 3333 г |
| Витамин В4, холин | 12.92 мг | 500 мг | 2.6% | 1.1% | 3870 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.279 мг | 5 мг | 5.6% | 2.4% | 1792 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.219 мг | 2 мг | 11% | 4.7% | 913 г |
| Витамин В9, фолаты | 73.643 мкг | 400 мкг | 18.4% | 7.8% | 543 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.81 мг | 90 мг | 4.2% | 1.8% | 2362 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.45 мг | 15 мг | 9.7% | 4.1% | 1034 г |
| Витамин Н, биотин | 0.557 мкг | 50 мкг | 1.1% | 0.5% | 8977 г |
| Витамин К, филлохинон | 5 мкг | 120 мкг | 4.2% | 1.8% | 2400 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.265 мг | 20 мг | 6.3% | 2.7% | 1581 г |
| Ниацин | 0.257 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 319.5 мг | 2500 мг | 12.8% | 5.4% | 782 г |
| Кальций, Ca | 30.57 мг | 1000 мг | 3.1% | 1.3% | 3271 г |
| Кремний, Si | 12.857 мг | 30 мг | 42.9% | 18.2% | 233 г |
| Магний, Mg | 42.14 мг | 400 мг | 10.5% | 4.4% | 949 г |
| Натрий, Na | 56.64 мг | 1300 мг | 4.4% | 1.9% | 2295 г |
| Сера, S | 33.43 мг | 1000 мг | 3.3% | 1.4% | 2991 г |
| Фосфор, P | 98.4 мг | 800 мг | 12.3% | 5.2% | 813 г |
| Хлор, Cl | 5.36 мг | 2300 мг | 0.2% | 0.1% | 42910 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 23 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 7.29 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.021 мг | 18 мг | 5.7% | 2.4% | 1763 г |
| Йод, I | 0.66 мкг | 150 мкг | 0.4% | 0.2% | 22727 г |
| Кобальт, Co | 1.564 мкг | 10 мкг | 15.6% | 6.6% | 639 г |
| Литий, Li | 0.6 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.64 мг | 2 мг | 32% | 13.6% | 313 г |
| Медь, Cu | 165.79 мкг | 1000 мкг | 16.6% | 7% | 603 г |
| Молибден, Mo | 0.842 мкг | 70 мкг | 1.2% | 0.5% | 8314 г |
| Никель, Ni | 40.714 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.55 мкг | 55 мкг | 2.8% | 1.2% | 3548 г |
| Стронций, Sr | 0.75 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.93 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 146.79 мкг | 4000 мкг | 3.7% | 1.6% | 2725 г |
| Хром, Cr | 0.13 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.1% | 38462 г |
| Цинк, Zn | 0.8007 мг | 12 мг | 6.7% | 2.8% | 1499 г |
| Цирконий, Zr | 1.29 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.543 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.522 г | ~ | |||
| Валин | 0.25 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.104 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.201 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.314 г | ~ | |||
| Лизин | 0.137 г | ~ | |||
| Метионин | 0.08 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.092 г | ~ | |||
| Треонин | 0.161 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.053 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.199 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.289 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.107 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.348 г | ~ | |||
| Глицин | 0.238 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.983 г | ~ | |||
| Пролин | 0.183 г | ~ | |||
| Серин | 0.196 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.153 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.04 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 1.6 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 42.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 8 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 42.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 7.143 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.107 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.884 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.458 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.061 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 7.954 г | min 16.8 г | 47.3% | 20% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.154 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 7.018 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.271 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.514 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 9.646 г | от 11.2 до 20.6 г | 86.1% | 36.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 8.034 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 1.525 г | ~ |
Энергетическая ценность Свекольный салат составляет 236,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».