Мой здоровый рацион

Рецепт Творожная запеканка с морковью и яблочком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творожная запеканка с морковью и яблочком

Яйцо куриное (Запекание) 100 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Сахар песок 5 г
Сметана 10% жирности (Запекание) 100 г
Апельсиновая цедра, сырая 5 г
Ванильный экстракт, искуственный 2 г
Корица, молотая 2 г
Морковь (Запекание) 100 г
Яблоко (Запекание) 200 г
Творог 4% жирности (Запекание) 300 г
Оливковое масло 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожная запеканка с морковью и яблочком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 127 ккал 1684 ккал 7.5% 5.9% 1326 г
Белки 12 г 76 г 15.8% 12.4% 633 г
Жиры 5.4 г 56 г 9.6% 7.6% 1037 г
Углеводы 6.7 г 219 г 3.1% 2.4% 3269 г
Углеводы (общие) 0.6 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 4.7% 1667 г
Вода 70.6 г 2273 г 3.1% 2.4% 3220 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 356.9 мкг 900 мкг 39.7% 31.3% 252 г
Ретинол 0.061 мг ~
альфа Каротин 0.003 мкг ~
бета Каротин 1.802 мг 5 мг 36% 28.3% 277 г
бета Криптоксантин 0.401 мкг ~
Ликопин 0.047 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.691 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 2.4% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.209 мг 1.8 мг 11.6% 9.1% 861 г
Витамин В4, холин 64.49 мг 500 мг 12.9% 10.2% 775 г
Витамин В5, пантотеновая 0.392 мг 5 мг 7.8% 6.1% 1276 г
Витамин В6, пиридоксин 0.141 мг 2 мг 7.1% 5.6% 1418 г
Витамин В9, фолаты 18.435 мкг 400 мкг 4.6% 3.6% 2170 г
Витамин В12, кобаламин 0.728 мкг 3 мкг 24.3% 19.1% 412 г
Витамин C, аскорбиновая 2.78 мг 90 мг 3.1% 2.4% 3237 г
Витамин D, кальциферол 0.337 мкг 10 мкг 3.4% 2.7% 2967 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.334 мг 15 мг 2.2% 1.7% 4491 г
гамма Токоферол 0.032 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 7.102 мкг 50 мкг 14.2% 11.2% 704 г
Витамин К, филлохинон 2.9 мкг 120 мкг 2.4% 1.9% 4138 г
Витамин РР, НЭ 2.6072 мг 20 мг 13% 10.2% 767 г
Ниацин 0.454 мг ~
Бетаин 0.012 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 196.84 мг 2500 мг 7.9% 6.2% 1270 г
Кальций, Ca 106.33 мг 1000 мг 10.6% 8.3% 940 г
Кремний, Si 4.229 мг 30 мг 14.1% 11.1% 709 г
Магний, Mg 21.34 мг 400 мг 5.3% 4.2% 1874 г
Натрий, Na 177.69 мг 1300 мг 13.7% 10.8% 732 г
Сера, S 127.53 мг 1000 мг 12.8% 10.1% 784 г
Фосфор, P 147 мг 800 мг 18.4% 14.5% 544 г
Хлор, Cl 283.22 мг 2300 мг 12.3% 9.7% 812 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 106.4 мкг ~
Бор, B 95.1 мкг ~
Ванадий, V 15.7 мкг ~
Железо, Fe 1.328 мг 18 мг 7.4% 5.8% 1355 г
Йод, I 7.85 мкг 150 мкг 5.2% 4.1% 1911 г
Кобальт, Co 3.141 мкг 10 мкг 31.4% 24.7% 318 г
Литий, Li 1.1 мкг ~
Марганец, Mn 0.1057 мг 2 мг 5.3% 4.2% 1892 г
Медь, Cu 89.77 мкг 1000 мкг 9% 7.1% 1114 г
Молибден, Mo 9.943 мкг 70 мкг 14.2% 11.2% 704 г
Никель, Ni 5.434 мкг ~
Олово, Sn 7.6 мкг ~
Рубидий, Rb 20.3 мкг ~
Селен, Se 17.255 мкг 55 мкг 31.4% 24.7% 319 г
Стронций, Sr 12.14 мкг ~
Фтор, F 35.35 мкг 4000 мкг 0.9% 0.7% 11315 г
Хром, Cr 3.3 мкг 50 мкг 6.6% 5.2% 1515 г
Цинк, Zn 0.5001 мг 12 мг 4.2% 3.3% 2400 г
Цирконий, Zr 0.8 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.267 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 1.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.076 г ~
Аргинин* 0.133 г ~
Валин 0.131 г ~
Гистидин* 0.058 г ~
Изолейцин 0.103 г ~
Лейцин 0.182 г ~
Лизин 0.152 г ~
Метионин 0.068 г ~
Метионин + Цистеин 0.118 г ~
Треонин 0.104 г ~
Триптофан 0.033 г ~
Фенилаланин 0.109 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.19 г ~
Заменимые аминокислоты 0.157 г ~
Аланин 0.124 г ~
Аспарагиновая кислота 0.238 г ~
Глицин 0.075 г ~
Глутаминовая кислота 0.326 г ~
Пролин 0.072 г ~
Серин 0.155 г ~
Тирозин 0.08 г ~
Цистеин 0.049 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 8.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 90.96 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.345 мг ~
бета Ситостерол 0.311 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.359 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.145 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.897 г min 16.8 г 11.3% 8.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.066 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.839 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.394 г от 11.2 до 20.6 г 3.5% 2.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.209 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Творожная запеканка с морковью и яблочком составляет 127 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».