Мой здоровый рацион

Рецепт Салат НЕгреческий. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат НЕгреческий

Помидор (томат), грунтовый 50 г
Огурец грунтовый 50 г
Пекинская капуста 30 г
Перец сладкий красный 45 г
Оливки (маслины чёрные). Консервы 30 г
Подсолнечное масло 35 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Сахар песок 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат НЕгреческий".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 170.6 ккал 1684 ккал 10.1% 5.9% 987 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 0.8% 7600 г
Жиры 16.2 г 56 г 28.9% 16.9% 346 г
Углеводы 5.1 г 219 г 2.3% 1.3% 4294 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 3.2% 1818 г
Вода 73.9 г 2273 г 3.3% 1.9% 3076 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 2.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 94.3 мкг 900 мкг 10.5% 6.2% 954 г
альфа Каротин 0.121 мкг ~
бета Каротин 0.577 мг 5 мг 11.5% 6.7% 867 г
Лютеин + Зеаксантин 5.806 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 1.6% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.037 мг 1.8 мг 2.1% 1.2% 4865 г
Витамин В4, холин 5.77 мг 500 мг 1.2% 0.7% 8666 г
Витамин В5, пантотеновая 0.177 мг 5 мг 3.5% 2.1% 2825 г
Витамин В6, пиридоксин 0.148 мг 2 мг 7.4% 4.3% 1351 г
Витамин В9, фолаты 15.665 мкг 400 мкг 3.9% 2.3% 2553 г
Витамин C, аскорбиновая 55.79 мг 90 мг 62% 36.3% 161 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 6.918 мг 15 мг 46.1% 27% 217 г
Витамин Н, биотин 0.423 мкг 50 мкг 0.8% 0.5% 11820 г
Витамин К, филлохинон 11.9 мкг 120 мкг 9.9% 5.8% 1008 г
Витамин РР, НЭ 0.4519 мг 20 мг 2.3% 1.3% 4426 г
Ниацин 0.335 мг ~
Бетаин 0.036 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 156.44 мг 2500 мг 6.3% 3.7% 1598 г
Кальций, Ca 30.12 мг 1000 мг 3% 1.8% 3320 г
Кремний, Si 15.887 мг 30 мг 53% 31.1% 189 г
Магний, Mg 12.63 мг 400 мг 3.2% 1.9% 3167 г
Натрий, Na 744.13 мг 1300 мг 57.2% 33.5% 175 г
Сера, S 10.17 мг 1000 мг 1% 0.6% 9833 г
Фосфор, P 23.4 мг 800 мг 2.9% 1.7% 3419 г
Хлор, Cl 742.04 мг 2300 мг 32.3% 18.9% 310 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 112.9 мкг ~
Бор, B 26.2 мкг ~
Ванадий, V 0.1 мкг ~
Железо, Fe 0.611 мг 18 мг 3.4% 2% 2946 г
Йод, I 1.55 мкг 150 мкг 1% 0.6% 9677 г
Кобальт, Co 2.137 мкг 10 мкг 21.4% 12.5% 468 г
Литий, Li 21.633 мкг ~
Марганец, Mn 0.122 мг 2 мг 6.1% 3.6% 1639 г
Медь, Cu 98.48 мкг 1000 мкг 9.8% 5.7% 1015 г
Молибден, Mo 3.851 мкг 70 мкг 5.5% 3.2% 1818 г
Никель, Ni 3.53 мкг ~
Рубидий, Rb 30.8 мкг ~
Селен, Se 0.342 мкг 55 мкг 0.6% 0.4% 16082 г
Фтор, F 8.75 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 45714 г
Хром, Cr 3.31 мкг 50 мкг 6.6% 3.9% 1511 г
Цинк, Zn 0.2252 мг 12 мг 1.9% 1.1% 5329 г
Цирконий, Zr 0.97 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.099 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.128 г ~
Аргинин* 0.026 г ~
Валин 0.025 г ~
Гистидин* 0.01 г ~
Изолейцин 0.026 г ~
Лейцин 0.031 г ~
Лизин 0.035 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.008 г ~
Треонин 0.023 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.021 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.033 г ~
Заменимые аминокислоты 0.239 г ~
Аланин 0.019 г ~
Аспарагиновая кислота 0.049 г ~
Глицин 0.014 г ~
Глутаминовая кислота 0.167 г ~
Пролин 0.01 г ~
Серин 0.015 г ~
Тирозин 0.017 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 8.6 г от 4.7 до 16.8 г 100% 58.6%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 28.226 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.9 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.88 г ~
18:0 Стеариновая 0.579 г ~
20:0 Арахиновая 0.042 г ~
22:0 Бегеновая 0.099 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.362 г min 16.8 г 20% 11.7%
18:1 Олеиновая (ud) 3.347 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 9.182 г от 11.2 до 20.6 г 82% 48.1%
18:2 Линолевая (ud) 8.441 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Салат НЕгреческий составляет 170,6 кКал.

  • Порция = 248 гр (423.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов