| Вода | 3000 г |
| Говядина 1 кат. (Варка) | 450 г |
| Картофель (Варка без слива) | 350 г |
| Морковь (Пассерование) | 145 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 179 г |
| Шампиньоны (Варка без слива) | 380 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 30.4 ккал | 1684 ккал | 1.8% | 5.9% | 5539 г |
| Белки | 2.5 г | 76 г | 3.3% | 10.9% | 3040 г |
| Жиры | 1.4 г | 56 г | 2.5% | 8.2% | 4000 г |
| Углеводы | 1.9 г | 219 г | 0.9% | 3% | 11526 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 9.9% | 3333 г |
| Вода | 93.2 г | 2273 г | 4.1% | 13.5% | 2439 г |
| Зола | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 66.9 мкг | 900 мкг | 7.4% | 24.3% | 1345 г |
| бета Каротин | 0.401 мг | 5 мг | 8% | 26.3% | 1247 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.023 мг | 1.5 мг | 1.5% | 4.9% | 6522 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.055 мг | 1.8 мг | 3.1% | 10.2% | 3273 г |
| Витамин В4, холин | 9.11 мг | 500 мг | 1.8% | 5.9% | 5488 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.238 мг | 5 мг | 4.8% | 15.8% | 2101 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.051 мг | 2 мг | 2.6% | 8.6% | 3922 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.774 мкг | 400 мкг | 0.7% | 2.3% | 14420 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.263 мкг | 3 мкг | 8.8% | 28.9% | 1141 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.21 мг | 90 мг | 1.3% | 4.3% | 7438 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.009 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.3% | 111111 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.07 мг | 15 мг | 0.5% | 1.6% | 21429 г |
| Витамин Н, биотин | 1.801 мкг | 50 мкг | 3.6% | 11.8% | 2776 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.6 мкг | 120 мкг | 0.5% | 1.6% | 20000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1475 мг | 20 мг | 5.7% | 18.8% | 1743 г |
| Ниацин | 1.013 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 124.22 мг | 2500 мг | 5% | 16.4% | 2013 г |
| Кальций, Ca | 7.42 мг | 1000 мг | 0.7% | 2.3% | 13477 г |
| Кремний, Si | 3.756 мг | 30 мг | 12.5% | 41.1% | 799 г |
| Магний, Mg | 7.45 мг | 400 мг | 1.9% | 6.3% | 5369 г |
| Натрий, Na | 5.64 мг | 1300 мг | 0.4% | 1.3% | 23050 г |
| Сера, S | 31.05 мг | 1000 мг | 3.1% | 10.2% | 3221 г |
| Фосфор, P | 32.8 мг | 800 мг | 4.1% | 13.5% | 2439 г |
| Хлор, Cl | 14.1 мг | 2300 мг | 0.6% | 2% | 16312 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 94.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 21 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 11.02 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.391 мг | 18 мг | 2.2% | 7.2% | 4604 г |
| Йод, I | 2.57 мкг | 150 мкг | 1.7% | 5.6% | 5837 г |
| Кобальт, Co | 2.624 мкг | 10 мкг | 26.2% | 86.2% | 381 г |
| Литий, Li | 4.149 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0358 мг | 2 мг | 1.8% | 5.9% | 5587 г |
| Медь, Cu | 80.11 мкг | 1000 мкг | 8% | 26.3% | 1248 г |
| Молибден, Mo | 2.999 мкг | 70 мкг | 4.3% | 14.1% | 2334 г |
| Никель, Ni | 1.021 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 3.86 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 47.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.426 мкг | 55 мкг | 4.4% | 14.5% | 2267 г |
| Стронций, Sr | 1.69 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 3.16 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 81.05 мкг | 4000 мкг | 2% | 6.6% | 4935 г |
| Хром, Cr | 1.83 мкг | 50 мкг | 3.7% | 12.2% | 2732 г |
| Цинк, Zn | 0.4049 мг | 12 мг | 3.4% | 11.2% | 2964 г |
| Цирконий, Zr | 0.15 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.215 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.084 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.13 г | ~ | |||
| Валин | 0.125 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.081 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.095 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.175 г | ~ | |||
| Лизин | 0.188 г | ~ | |||
| Метионин | 0.052 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.082 г | ~ | |||
| Треонин | 0.098 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.026 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.098 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.178 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.148 г | ~ | |||
| Аланин | 0.131 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.221 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.031 г | ~ | |||
| Глицин | 0.113 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.373 г | ~ | |||
| Пролин | 0.085 г | ~ | |||
| Серин | 0.098 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.081 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.031 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 6.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 6.51 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.063 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.011 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.465 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.028 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.222 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.631 г | min 16.8 г | 3.8% | 12.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.027 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.106 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.697 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.097 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.9% | 3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.095 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.022 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Суп грибной ИГагай 23 04 составляет 30,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».