| Киноа, приготовленная | 100 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 100 г |
| Куркума, молотая | 2 г |
| Перец красный молотый острый | 2 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Шпинат (Жарка) | 100 г |
| Перец сладкий красный (Жарка) | 70 г |
| Тыквенные семечки, жареные без соли | 15 г |
| Огурец парниковый | 130 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 88.7 ккал | 1684 ккал | 5.3% | 6% | 1899 г |
| Белки | 5.6 г | 76 г | 7.4% | 8.3% | 1357 г |
| Жиры | 4.5 г | 56 г | 8% | 9% | 1244 г |
| Углеводы | 6 г | 219 г | 2.7% | 3% | 3650 г |
| Углеводы (общие) | 5.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 9.6% | 1176 г |
| Вода | 79.2 г | 2273 г | 3.5% | 3.9% | 2870 г |
| Зола | 2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 215.5 мкг | 900 мкг | 23.9% | 26.9% | 418 г |
| Ретинол | 0.053 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.032 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.048 мг | 5 мг | 21% | 23.7% | 477 г |
| бета Криптоксантин | 26.492 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 67.932 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.075 мг | 1.5 мг | 5% | 5.6% | 2000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.19 мг | 1.8 мг | 10.6% | 12% | 947 г |
| Витамин В4, холин | 63.66 мг | 500 мг | 12.7% | 14.3% | 785 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.464 мг | 5 мг | 9.3% | 10.5% | 1078 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.147 мг | 2 мг | 7.4% | 8.3% | 1361 г |
| Витамин В9, фолаты | 21.617 мкг | 400 мкг | 5.4% | 6.1% | 1850 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.11 мкг | 3 мкг | 3.7% | 4.2% | 2727 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 29.11 мг | 90 мг | 32.3% | 36.4% | 309 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.443 мкг | 10 мкг | 4.4% | 5% | 2257 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.011 мг | 15 мг | 6.7% | 7.6% | 1484 г |
| бета Токоферол | 0.009 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.66 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.032 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 4.548 мкг | 50 мкг | 9.1% | 10.3% | 1099 г |
| Витамин К, филлохинон | 97.8 мкг | 120 мкг | 81.5% | 91.9% | 123 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.4555 мг | 20 мг | 7.3% | 8.2% | 1374 г |
| Ниацин | 0.329 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.089 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 313.1 мг | 2500 мг | 12.5% | 14.1% | 798 г |
| Кальций, Ca | 45.74 мг | 1000 мг | 4.6% | 5.2% | 2186 г |
| Кремний, Si | 21.653 мг | 30 мг | 72.2% | 81.4% | 139 г |
| Магний, Mg | 53.92 мг | 400 мг | 13.5% | 15.2% | 742 г |
| Натрий, Na | 446.98 мг | 1300 мг | 34.4% | 38.8% | 291 г |
| Сера, S | 67.86 мг | 1000 мг | 6.8% | 7.7% | 1474 г |
| Фосфор, P | 137.7 мг | 800 мг | 17.2% | 19.4% | 581 г |
| Хлор, Cl | 681.87 мг | 2300 мг | 29.6% | 33.4% | 337 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 128.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 5.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.84 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.898 мг | 18 мг | 21.7% | 24.5% | 462 г |
| Йод, I | 6.35 мкг | 150 мкг | 4.2% | 4.7% | 2362 г |
| Кобальт, Co | 3.18 мкг | 10 мкг | 31.8% | 35.9% | 314 г |
| Литий, Li | 6.525 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.5062 мг | 2 мг | 25.3% | 28.5% | 395 г |
| Медь, Cu | 135.16 мкг | 1000 мкг | 13.5% | 15.2% | 740 г |
| Молибден, Mo | 3.633 мкг | 70 мкг | 5.2% | 5.9% | 1927 г |
| Никель, Ni | 0.522 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.353 мкг | 55 мкг | 13.4% | 15.1% | 748 г |
| Стронций, Sr | 7.1 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 17.28 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.5% | 23148 г |
| Хром, Cr | 2.06 мкг | 50 мкг | 4.1% | 4.6% | 2427 г |
| Цинк, Zn | 0.9526 мг | 12 мг | 7.9% | 8.9% | 1260 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.819 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.229 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.441 г | ~ | |||
| Валин | 0.29 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.137 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.232 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.403 г | ~ | |||
| Лизин | 0.325 г | ~ | |||
| Метионин | 0.138 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.168 г | ~ | |||
| Треонин | 0.22 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.082 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.266 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.296 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.268 г | ~ | |||
| Аланин | 0.264 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.484 г | ~ | |||
| Глицин | 0.217 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.764 г | ~ | |||
| Пролин | 0.199 г | ~ | |||
| Серин | 0.308 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.179 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.092 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 12.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 25.5% | 28.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 114.72 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.352 мг | ~ | |||
| Кампестерол | 0.095 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 0.413 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.004 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.651 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.284 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.002 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.626 г | min 16.8 г | 9.7% | 10.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.085 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.473 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.496 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.017 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.152 г | от 11.2 до 20.6 г | 10.3% | 11.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.097 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.622 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.037 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.004 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.026 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.003 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.002 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.001 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Овощной скрамбл составляет 88,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».