| Куриная грудка (филе) | 400 г |
| Яйцо куриное | 4 С0 |
| Помидор (томат), парниковый | 2 Штука диаметр 5,5 см |
| Укроп | 10 г |
| Творог 9% жирности | 200 г |
| Сметана 20% жирности | 100 г |
1. Загружаем в блендер яйца, кусочки филе грудки курицы или индейки, солим и перчим по вкусу. Крутим. Должна получиться жидковатая масса. 2. Из этой смеси жарим блинчики с двух сторон. 3. Творог смешиваем со сметаной и зеленью. 4. Собираем торт: блин + смесь с творогом + помидор + лист салата, снова блин и т.д.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 127.1 ккал | 1684 ккал | 7.5% | 5.9% | 1325 г |
| Белки | 15 г | 76 г | 19.7% | 15.5% | 507 г |
| Жиры | 6.7 г | 56 г | 12% | 9.4% | 836 г |
| Углеводы | 1.7 г | 219 г | 0.8% | 0.6% | 12882 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.4% | 20000 г |
| Вода | 75.3 г | 2273 г | 3.3% | 2.6% | 3019 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 102.7 мкг | 900 мкг | 11.4% | 9% | 876 г |
| Ретинол | 0.077 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.133 мг | 5 мг | 2.7% | 2.1% | 3759 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.056 мг | 1.5 мг | 3.7% | 2.9% | 2679 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.186 мг | 1.8 мг | 10.3% | 8.1% | 968 г |
| Витамин В4, холин | 97.56 мг | 500 мг | 19.5% | 15.3% | 513 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.908 мг | 5 мг | 18.2% | 14.3% | 551 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.352 мг | 2 мг | 17.6% | 13.8% | 568 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.091 мкг | 400 мкг | 3% | 2.4% | 3308 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.413 мкг | 3 мкг | 13.8% | 10.9% | 726 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.75 мг | 90 мг | 4.2% | 3.3% | 2400 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.499 мкг | 10 мкг | 5% | 3.9% | 2004 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.423 мг | 15 мг | 2.8% | 2.2% | 3546 г |
| Витамин Н, биотин | 5.702 мкг | 50 мкг | 11.4% | 9% | 877 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.9 мкг | 120 мкг | 1.6% | 1.3% | 6316 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.4264 мг | 20 мг | 22.1% | 17.4% | 452 г |
| Ниацин | 4.161 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 203.18 мг | 2500 мг | 8.1% | 6.4% | 1230 г |
| Кальций, Ca | 55.66 мг | 1000 мг | 5.6% | 4.4% | 1797 г |
| Кремний, Si | 0.833 мг | 30 мг | 2.8% | 2.2% | 3601 г |
| Магний, Mg | 39.44 мг | 400 мг | 9.9% | 7.8% | 1014 г |
| Натрий, Na | 64.13 мг | 1300 мг | 4.9% | 3.9% | 2027 г |
| Сера, S | 157.17 мг | 1000 мг | 15.7% | 12.4% | 636 г |
| Фосфор, P | 155.1 мг | 800 мг | 19.4% | 15.3% | 516 г |
| Хлор, Cl | 104.44 мг | 2300 мг | 4.5% | 3.5% | 2202 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 33 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 15.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.15 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.228 мг | 18 мг | 6.8% | 5.4% | 1466 г |
| Йод, I | 9.29 мкг | 150 мкг | 6.2% | 4.9% | 1615 г |
| Кобальт, Co | 6.513 мкг | 10 мкг | 65.1% | 51.2% | 154 г |
| Литий, Li | 3.973 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0459 мг | 2 мг | 2.3% | 1.8% | 4357 г |
| Медь, Cu | 78.89 мкг | 1000 мкг | 7.9% | 6.2% | 1268 г |
| Молибден, Mo | 8.135 мкг | 70 мкг | 11.6% | 9.1% | 860 г |
| Никель, Ni | 1.825 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 3.55 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 21 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 20.559 мкг | 55 мкг | 37.4% | 29.4% | 268 г |
| Стронций, Sr | 5.36 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 69.53 мкг | 4000 мкг | 1.7% | 1.3% | 5753 г |
| Хром, Cr | 11.38 мкг | 50 мкг | 22.8% | 17.9% | 439 г |
| Цинк, Zn | 0.8457 мг | 12 мг | 7% | 5.5% | 1419 г |
| Цирконий, Zr | 0.65 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.001 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.834 г | ~ | |||
| Валин | 0.641 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.554 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.542 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.956 г | ~ | |||
| Лизин | 1.156 г | ~ | |||
| Метионин | 0.255 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.473 г | ~ | |||
| Треонин | 0.537 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.182 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.527 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.959 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.628 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.974 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.076 г | ~ | |||
| Глицин | 0.426 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.415 г | ~ | |||
| Пролин | 0.455 г | ~ | |||
| Серин | 0.57 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.432 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.22 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 8.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 10.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 140.82 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.593 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.225 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.374 г | min 16.8 г | 14.1% | 11.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.129 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.103 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.533 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.8% | 3.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.309 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.029 г | ~ |
Энергетическая ценность Белковый торт 9% составляет 127,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».